知道自己的文章可能經常成為出遊或覓食讀者的參考，但輪到自己需要參考他人遊記、食計時，仍忍不住要讚嘆網路的方便，讓我們大家在出遊或覓食時，很快就有了具有參考價值的「方向」。「ATTS Coffee」就是我某天到板橋陪同女兒參加活動時，以「板橋咖啡館」關鍵字搜尋到的咖啡館。 當時只知道這家咖啡館是由一個日本家庭移民到台灣所創立，有自己風格的日系餐點，也是一家自烘店，供應著自家烘焙咖啡。沒想到回來爬文，才發現原來這家人姓伊藤，兒子是被譽為阿里山咖啡大使的伊藤篤臣，前一陣子媒體報導他因為愛上阿里山咖啡，所以到台灣創業的咖啡師。爸爸伊藤邦夫原來是IBM的硬體工程師，曾經在日本鑽研咖啡製作相關技術，退休後舉家到台灣創業，這家ATTS Coffee就是愛台灣的日本家族胼手抵足一起努力的成果。對板橋不熟的我，很希望可以發掘特色餐館，藉著網路的資訊，讓我可以走進這家有自己特色的獨立咖啡館，很開心！
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在門口看到展示的Menu上，
以iphone做創意燈架，科技人的DNA！
還沒進門就可以看到烘豆室裡，
大型機具，以及一盤一盤待烘的生豆，
進門後可以在書報架上
看到關於伊藤邦夫先生的報導，
在店內負責外場的應該是女兒，
但抬頭就可以看到伊藤先生，
他不是在烘豆室忙，就是在吧檯裡沖煮咖啡。
澀谷日式乾咖哩 180元
行前爬文，知道這家餐館的特色餐點是乾咖哩，
當然要點一份咖哩飯來吃吃看。
無奈我吃不太習慣，
因為咖哩的口味偏甜，沒有我愛的辛辣感。
和風披薩吐司 160元
倒是這個和風披薩吐司，我跟女兒還滿喜歡的，
厚片吐司裡面夾著起司、蔥、小魚，嚼起來好香。
吃完飯，我們決定點杯飲料，繼續聊天！
水果茶 180元
ATTS Coffee的水果茶很特別，
顏色看起來非常清淡，
後來才知道他們是先讓水果在熱水裡熬煮一下，
再桌邊服務把茶水加入，
這樣可以避免茶包在裡面泡久苦澀，
也不會壓掉水果的味道。
隨茶附上小片蛋糕與手工果醬，滿好吃的。
單品咖啡 100元~230元
其實我已經忘了當天我喝哪一支單品了，
可惜當時不知伊藤家的故事，
不然我一定點杯最貴的「台灣」來喝喝看，
也回饋他們這麼喜歡台灣的情懷。愛待丸啦！
ATTS Coffee
台北市新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號
02-8252-1701 (週一休)
週二～週五 11:00〜21:00 /
週六 10:00~21:00 / 週日10:00~19:00
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