正斗粥麵專家。九龍站美食｜香港米其林推薦的招牌鮮蝦雲吞麵

九龍｜油尖旺區margaret11223

香港首間獲得米其林（米芝蓮）一星的粥麵食府，是1946年開業的何洪記，第二代何冠明於1984年接下家業，再於1996年於跑馬地創立「正斗粥麵專家」，並在香港開枝散葉設立多家分店，其中，中環店更連年獲得香港必比登推薦，與麥文記、坤記竹昇麵、劉森記、沾仔記齊名。當我在九龍站看到正斗的招牌，拉著行李就決定進門吃…

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