【宜蘭】金車噶瑪蘭威士忌躋身世界百大酒廠。成立金車文藝中心回饋社會 (伯朗城堡咖啡二館搶先曝光!)

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【宜蘭】金車

我在金車文藝中心員山管裡的這兩幅油畫前,佇立良久,

並非這兩幅畫作有多麼了不起的藝術成就,

而是我看到一個企業的態度與高度,尤其那幅伯朗咖啡油畫,好親切。

無論成長至今,個人對於咖啡的喜好到了何種境界,

Mr.Brown伯朗罐裝咖啡可以說是大家成長的記憶、共同的來時路。

喝過無數罐Mr.Brown伯朗咖啡,踏進多少次各地伯朗咖啡館,

甚至,也曾經跟朋友來到金車威士忌酒廠旅遊參觀,

之前只是走馬看花、匆匆逛過,這次應金車文藝中心的邀約再次走訪,

在導覽人員細心地解說之下,我有了全新的感動。 

 

金車文藝中心員山館位於金車宜蘭會議中心地下一樓,與噶瑪蘭酒廠相鄰。

整個參觀過程,從會議中心大樓、參觀文藝中心、到大面積綠地的園區與酒廠,

有種知性與感性兼具,心曠神怡、休旅踏青般的舒適, 

酒廠園區有定時免費導覽,團體亦可提前預約各時段。

到宜蘭旅遊,不妨安排個半天到這裡來參觀屬於台灣人的世界百大酒廠,

順便欣賞文藝中心展出的青年藝術家創作,將是深入蘭陽知性與感性之旅。

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外觀氣勢雄偉的金車宜蘭會議中心

【宜蘭】金車

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我們搭客運抵達宜蘭,轉計程車到金車威士忌酒廠園區。

小黃司機直接載我們到金車宜蘭會議中心大門口,

我正疑惑接待人員是否跟我約在此處?

司機說:放心啦!我們載所有客人都在這裡下車,從這裡開始參觀就對了!

金車宜蘭會議中心大樓外觀雄偉,走進大廳更感到氣勢恢弘。

大樓設有猶如劇場的的簡報室,螢幕尚未放下之前,舞台背景是花草扶疏的造景。

透過金車事業的簡報,我對金車旗下產品線之廣,大為嘆服!

舉凡殺蟲劑、電蚊香、清潔用品,飲料事業如咖啡、威士忌酒,都是赫赫有名的品牌,

除了投入威士忌酒的研發生產,在宜蘭各地設置伯朗咖啡景觀咖啡館,

金車甚至投入花卉事業經營大規模蘭花園,

還涉足養殖事業,我就曾經吃過他們的無毒蝦,很優。

 推廣藝術文化回饋社會~金車文藝中心

【宜蘭】金車

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 【宜蘭】金車

位金車發源於宜蘭,卻以支持藝術文化活動回饋台灣社會大眾。

除了在宜蘭縣員山鄉設有文藝中心外,台北也有兩個分館,

一個是位於南京東路二段的金車文藝中心台北館,

還有位於承德路的藝術空間,台北市民可就近前往參觀。

位於會議中心地下一樓的金車文藝中心員山館,是我此行參訪的重點。

偌大的空間、如畫廊般提供了自在的藝術創作的呼吸空間。 

根據導覽人員的解說,以及我瀏覽金車文藝中心臉書粉絲專頁粉絲的留言發現,

金車事業創立的文藝中心,已經幫助一些青年藝術家創造了舞台,

每年更舉辦油畫比賽,獎勵有才華的青年藝術家,

不定期舉辦新銳藝術家的畫作,假日更舉辦各類講座活動,鼓勵民眾參與互動!  

【宜蘭】金車

【宜蘭】金車

【宜蘭】金車

【宜蘭】金車

這裡是培育藝術人才的殿堂,卻沒有營造高不可攀的氣息,

金車文藝中心在展場角落設置了可供親子互動的裝置,

看到臉部挖洞,可供合照的雷諾瓦、孟克名畫,

當下惋惜沒帶我家隊長來,「吶喊」是他的招牌動作啊!哈哈!

  藝術長廊~彩繪酒桶超有特色

【宜蘭】金車

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【宜蘭】金車

 

 由會議中心前往鄰近噶瑪蘭酒廠的長廊,

觸目可及是一落一落、非常亮眼的彩繪酒桶裝置。

邀請藝術團體旗下畫家,在酒桶上作畫,題材是宜蘭知名景點,

是結合商業、藝術、在地特色的展現,我覺得這個idea真是太棒了!

 

我在這個長廊開心逛,一落酒桶一落酒桶慢慢欣賞、拍照,

我甚至建議金車導覽人員,可以繼續發揚「酒桶彩繪」的創意,

甚至於伯朗咖啡的鐵罐也可以拿來做藝術裝置,一定很有趣!

也會讓這個以酒廠為核心的園區,增加軟性面貌、更加多采多姿。

 

  

原來,釀酒的橡木桶要烤過呀!

【宜蘭】金車

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 長廊中段,會經過酒廠的橡木桶烤整廠,

假日會特別開放「橡木桶烤整」的參觀解說,

站在長廊下,透過落地玻璃窗觀賞工作人員的操作過程。

 

據說,像木桶每使用兩次,都會進行烤整的工作,

以維持像木桶與威士忌間風味完美的融合。

也因為反覆燒烤,橡木桶會越被消耗,會因為越來越薄而有其壽命。

因為要攝影的關係,廠方特別讓我們接近玻璃窗拍攝,

為了避免危險,一般參觀的遊客,只能在長廊下,隔一段距離欣賞,

據說烤整橡木桶也需要特別技術,由專人負責。

 

這也算是參觀酒廠的收穫之一,不免讚嘆先人的智慧,

釀酒真是人類飲食文化的智慧結晶與藝術,

知道要用橡木桶釀酒已很神奇,還發現必須烤一烤去優化品質更不可思議。

 

最佳攝影區

【宜蘭】金車

 

長廊接近酒廠前,還特別設了一塊「最佳攝影區」,

方便遊客獵取酒堡最佳角度,真的很貼心,

我也不能免俗的在這裡拍了幾張人像,但本文圖多,想想只好捨棄,

這時還真有一種當觀光客的新鮮感呢!XDDDDD

  

還沒走進酒廠,已經聞到酒香~


【宜蘭】金車

隨著導覽人員的指引,參觀完橡木桶烤整,我們來到酒廠門口,

一旁灰白色的大型穀倉,裡面裝著釀製威士忌的大麥

導覽人員說,金車酒廠的小麥的輸送帶都是自動化管理。

 

 

【宜蘭】金車

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甫接近酒廠,濃郁的酒香開始進入鼻腔,

導覽員開始說明整個威士忌的釀造過程,其實我很想說:先來一杯吧!哈!

 

根據導覽人員的說明,以及金車威士忌酒廠官網的資料:

金車利用台灣得天獨厚的天然資源與國際水準的科技技術,

以百年酒廠為目標,創建金車威士忌酒廠,

打造第一支台灣自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌。

金車以開創伯朗咖啡近30年來市場佳績的經驗與技術

邁入威士忌新事業,導入蘇格蘭傳統釀造精神,

以創新技術、傳統精神、在台製造,釀造第一支台灣威士忌。

多年來,金車噶瑪蘭威士忌數度榮獲世界各種評酒獎項的肯定,

並於2012年榮獲英國威士忌雜誌評選:世界百大酒廠。

堪稱宜蘭之光、台灣之光!

醉翁之意:聞名不如試飲一口!

【宜蘭】金車

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【宜蘭】金車

【宜蘭】金車

【宜蘭】金車

 從酒廠導覽出來,直接前往相鄰的酒堡,

參觀遊客可以免費試飲酒品,品嚐金車噶瑪蘭威士忌獨特的風味。

 

這是我第二次到此試飲金車威士忌,

幾年前跟朋友同來,行程太緊湊,大家一致決定省略參觀過程,直接喝!

直到這次參觀,我才發現過程精彩又有趣,

這一口威士忌,比起數年前的品嚐,多了更多敬佩與榮耀感。更加甘醇。  

【宜蘭】金車

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【宜蘭】金車

試酒區走出去是商品販賣部,販售了金車旗下的各種商品。

往二樓走,就是Mr. Brown伯朗咖啡,雖然餐點跟每一家伯朗無分別,

但寬敞的空間之外,大片落地窗可欣賞茵茵綠地,情調完全不同。 

 

比起剛成為世界百大酒廠的金車噶瑪蘭威士忌,

伯朗咖啡無疑是台灣人對金車集團更為熟悉的品牌,

雪隧開通之後,金車於一些景點設置的伯朗咖啡館,更成為熱門景點。

在接待人員的說明中,我得知金車伯朗城堡咖啡將要開二館,

在特別放行的安排下,我們全家特地在梅雨季之間某個暫時放晴的下午前往。

 

【搶先曝光:伯朗城堡咖啡二館】

【宜蘭】金車

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 即將開幕的伯朗城堡咖啡二館,視野景觀比一館為開闊

窗外遙相呼應的龜山島,在陰雨天浮現於迷濛的海氣之中,

縹緲間多了種小隱於野的自在。

 

距離伯朗城堡咖啡一館,大約只要三分鐘的步行距離,

沿路可以小小健行一下,欣賞依山臨海的蘭陽平原景致。

根據一館假日始終一位難求的狀況,相信二館又會成為蘭陽旅遊的熱門休閒景點。  

 

【始終很熱門:伯朗城堡咖啡一館】

【宜蘭】金車

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到伯朗城堡咖啡那天,從台北出發時還是晴天,到頭城就下起了大雨,

但,既來之則安之,我們還是決定照原定計畫上山,

還好天公作美,大雨之後,陽光短暫露臉,俯瞰蘭陽平原的景象雖不清晰,

但雨後的空氣非常清新,氣溫也舒適宜人!

那天下午我們真的很幸運,不僅上山之後雨就停了,

竟然在假日人潮爆多的伯朗城堡咖啡,很迅速地找到座位,

一家四口得以坐下來喝杯咖啡、吃個鬆餅,感受一下在城堡咖啡館的魅力。

像我這樣的創作者,咖啡與酒經常是重要的啟發與紓壓助力,

金車以咖啡與威士忌兩大主軸,建立了「立足宜蘭,放眼世界」的龐大企業,

再運用商業智慧、商業優勢,扶植台灣新一代的人文藝術。

這樣取之於社會、回饋於社會的企業,值得喝采!

這也是為何本文首圖那兩張伯朗咖啡與威士忌油畫,特別感動我的原因了!

金車文藝中心

 宜蘭縣員山鄉員山路二段326號 會議中心B1

(03)9229000 #8501  

09:00-17:30

http://www.kingcarart.org.tw/

金車威士忌酒廠 

宜蘭縣員山路二段326號

(03)922-9000 洽導覽專員

09:00–18:00

http://www.kavalanwhisky.com/ 

金車城堡咖啡館

宜蘭縣頭城鎮外澳里石空路95號  0924-020088

08:00–19:00

http://www.mrbrown.com.tw/ 

https://www.facebook.com/mr.brown.tw?fref=ts

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