按讚加入粉絲團
我在金車文藝中心員山管裡的這兩幅油畫前，佇立良久，
並非這兩幅畫作有多麼了不起的藝術成就，
而是我看到一個企業的態度與高度，尤其那幅伯朗咖啡油畫，好親切。
無論成長至今，個人對於咖啡的喜好到了何種境界，
Mr.Brown伯朗罐裝咖啡可以說是大家成長的記憶、共同的來時路。
喝過無數罐Mr.Brown伯朗咖啡，踏進多少次各地伯朗咖啡館，
甚至，也曾經跟朋友來到金車威士忌酒廠旅遊參觀，
之前只是走馬看花、匆匆逛過，這次應金車文藝中心的邀約再次走訪，
在導覽人員細心地解說之下，我有了全新的感動。
金車文藝中心員山館位於金車宜蘭會議中心地下一樓，與噶瑪蘭酒廠相鄰。
整個參觀過程，從會議中心大樓、參觀文藝中心、到大面積綠地的園區與酒廠，
有種知性與感性兼具，心曠神怡、休旅踏青般的舒適，
酒廠園區有定時免費導覽，團體亦可提前預約各時段。
到宜蘭旅遊，不妨安排個半天到這裡來參觀屬於台灣人的世界百大酒廠，
順便欣賞文藝中心展出的青年藝術家創作，將是深入蘭陽知性與感性之旅。
外觀氣勢雄偉的金車宜蘭會議中心
我們搭客運抵達宜蘭，轉計程車到金車威士忌酒廠園區。
小黃司機直接載我們到金車宜蘭會議中心大門口，
我正疑惑接待人員是否跟我約在此處？
司機說：放心啦！我們載所有客人都在這裡下車，從這裡開始參觀就對了！
金車宜蘭會議中心大樓外觀雄偉，走進大廳更感到氣勢恢弘。
大樓設有猶如劇場的的簡報室，
螢幕尚未放下之前，舞台背景是花草扶疏的造景。
透過金車事業的簡報，我對金車旗下產品線之廣，大為嘆服！
舉凡殺蟲劑、電蚊香、清潔用品，飲料事業如咖啡、
威士忌酒，都是赫赫有名的品牌，
除了投入威士忌酒的研發生產，
在宜蘭各地設置伯朗咖啡景觀咖啡館，
金車甚至投入花卉事業經營大規模蘭花園，
還涉足養殖事業，我就曾經吃過他們的無毒蝦，很優。
推廣藝術文化回饋社會~金車文藝中心
金車發源於宜蘭，卻以支持藝術文化活動回饋台灣社會大眾。
除了在宜蘭縣員山鄉設有文藝中心外，台北也有兩個分館，
一個是位於南京東路二段的金車文藝中心台北館，
還有位於承德路的藝術空間，台北市民可就近前往參觀。
位於會議中心地下一樓的金車文藝中心員山館，
是我此行參訪的重點。
偌大的空間、如畫廊般提供了自在的藝術創作的呼吸空間。
根據導覽人員的解說，
以及我瀏覽金車文藝中心臉書粉絲專頁粉絲的留言發現，
金車事業創立的文藝中心，已經幫助一些青年藝術家創造了舞台，
每年更舉辦油畫比賽，獎勵有才華的青年藝術家，
不定期舉辦新銳藝術家的畫作，
假日更舉辦各類講座活動，鼓勵民眾參與互動！
這裡是培育藝術人才的殿堂，卻沒有營造高不可攀的氣息，
金車文藝中心在展場角落設置了可供親子互動的裝置，
看到臉部挖洞，可供合照的雷諾瓦、孟克名畫，
當下惋惜沒帶我家隊長來，
「吶喊」是他的招牌動作啊！哈哈！
藝術長廊~彩繪酒桶超有特色
由會議中心前往鄰近噶瑪蘭酒廠的長廊，
觸目可及是一落一落、非常亮眼的彩繪酒桶裝置。
邀請藝術團體旗下畫家，
在酒桶上作畫，題材是宜蘭知名景點，
是結合商業、藝術、在地特色的展現，
我覺得這個idea真是太棒了！
我在這個長廊開心逛，一落酒桶一落酒桶慢慢欣賞、拍照，
我甚至建議金車導覽人員，可以繼續發揚「酒桶彩繪」的創意，
甚至於伯朗咖啡的鐵罐也可以拿來做藝術裝置，一定很有趣！
也會讓這個以酒廠為核心的園區，增加軟性面貌、更加多采多姿。
原來，釀酒的橡木桶要烤過呀！
長廊中段，會經過酒廠的橡木桶烤整廠，
假日會特別開放「橡木桶烤整」的參觀解說，
站在長廊下，透過落地玻璃窗觀賞工作人員的操作過程。
據說，像木桶每使用兩次，都會進行烤整的工作，
以維持像木桶與威士忌間風味完美的融合。
也因為反覆燒烤，橡木桶會越被消耗，會因為越來越薄而有其壽命。
因為要攝影的關係，廠方特別讓我們接近玻璃窗拍攝，
為了避免危險，一般參觀的遊客，只能在長廊下，隔一段距離欣賞，
據說烤整橡木桶也需要特別技術，由專人負責。
這也算是參觀酒廠的收穫之一，不免讚嘆先人的智慧，
釀酒真是人類飲食文化的智慧結晶與藝術，
知道要用橡木桶釀酒已很神奇，
還發現必須烤一烤去優化品質更不可思議。
最佳攝影區
長廊接近酒廠前，還特別設了一塊「最佳攝影區」，
方便遊客獵取酒堡最佳角度，真的很貼心，
我也不能免俗的在這裡拍了幾張人像，但本文圖多，想想只好捨棄，
這時還真有一種當觀光客的新鮮感呢！XDDDDD
還沒走進酒廠，已經聞到酒香~
隨著導覽人員的指引，參觀完橡木桶烤整，我們來到酒廠門口，
一旁灰白色的大型穀倉，裡面裝著釀製威士忌的大麥，
導覽人員說，金車酒廠的小麥的輸送帶都是自動化管理。
甫接近酒廠，濃郁的酒香開始進入鼻腔，
導覽員開始說明整個威士忌的釀造過程，
其實我很想說：先來一杯吧！哈！
根據導覽人員的說明，以及金車威士忌酒廠官網的資料：
金車利用台灣得天獨厚的天然資源與國際水準的科技技術，
以百年酒廠為目標，創建金車威士忌酒廠，
打造第一支台灣自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌。
金車以開創伯朗咖啡近30年來市場佳績的經驗與技術，
邁入威士忌新事業，導入蘇格蘭傳統釀造精神，
以創新技術、傳統精神、在台製造，釀造第一支台灣威士忌。
多年來，金車噶瑪蘭威士忌數度榮獲世界各種評酒獎項的肯定，
並於2012年榮獲英國威士忌雜誌評選：世界百大酒廠。
堪稱宜蘭之光、台灣之光！
醉翁之意：聞名不如試飲一口！
從酒廠導覽出來，直接前往相鄰的酒堡，
參觀遊客可以免費試飲酒品，
品嚐金車噶瑪蘭威士忌獨特的風味。
這是我第二次到此試飲金車威士忌，
幾年前跟朋友同來，行程太緊湊，
大家一致決定省略參觀過程，直接喝！
直到這次參觀，我才發現過程精彩又有趣，
這一口威士忌，
比起數年前的品嚐，多了更多敬佩與榮耀感。更加甘醇。
試酒區走出去是商品販賣部，販售了金車旗下的各種商品。
往二樓走，就是Mr. Brown伯朗咖啡，雖然餐點跟每一家伯朗無分別，
但寬敞的空間之外，大片落地窗可欣賞茵茵綠地，情調完全不同。
比起剛成為世界百大酒廠的金車噶瑪蘭威士忌，
伯朗咖啡無疑是台灣人對金車集團更為熟悉的品牌，
雪隧開通之後，
金車於一些景點設置的伯朗咖啡館，更成為熱門景點。
在接待人員的說明中，我得知金車伯朗城堡咖啡將要開二館，
在特別放行的安排下，
我們全家特地在梅雨季之間某個暫時放晴的下午前往。
【搶先曝光：伯朗城堡咖啡二館】
即將開幕的伯朗城堡咖啡二館，視野景觀比一館更為開闊，
窗外遙相呼應的龜山島，在陰雨天浮現於迷濛的海氣之中，
縹緲間多了種小隱於野的自在。
距離伯朗城堡咖啡一館，大約只要三分鐘的步行距離，
沿路可以小小健行一下，欣賞依山臨海的蘭陽平原景致。
根據一館假日始終一位難求的狀況，
相信二館又會成為蘭陽旅遊的熱門休閒景點。
【始終很熱門：伯朗城堡咖啡一館】
到伯朗城堡咖啡那天，
從台北出發時還是晴天，到頭城就下起了大雨，
但，既來之則安之，我們還是決定照原定計畫上山，
還好天公作美，
大雨之後，陽光短暫露臉，俯瞰蘭陽平原的景象雖不清晰，
但雨後的空氣非常清新，氣溫也舒適宜人！
那天下午我們真的很幸運，不僅上山之後雨就停了，
竟然在假日人潮爆多的伯朗城堡咖啡，很迅速地找到座位，
一家四口得以坐下來喝杯咖啡、吃個鬆餅，
感受一下在城堡咖啡館的魅力。
像我這樣的創作者，咖啡與酒經常是重要的啟發與紓壓助力，
金車以咖啡與威士忌兩大主軸，
建立了「立足宜蘭，放眼世界」的龐大企業，
再運用商業智慧、商業優勢，扶植台灣新一代的人文藝術。
這樣取之於社會、回饋於社會的企業，值得喝采！
這也是為何本文首圖那兩張伯朗咖啡與威士忌油畫，特別感動我的原因了！
金車文藝中心
宜蘭縣員山鄉員山路二段326號 會議中心B1
(03)9229000 #8501
09:00-17:30
金車威士忌酒廠
宜蘭縣員山路二段326號
(03)922-9000 洽導覽專員
09:00–18:00
金車城堡咖啡館
宜蘭縣頭城鎮外澳里石空路95號 0924-020088
08:00–19:00
https://www.facebook.com/mr.brown.tw?fref=ts
【宜蘭美食】推薦閱讀
【宜蘭美食/咖啡】推薦閱讀
【宜蘭旅行】推薦閱讀
【宜蘭旅宿】推薦閱讀
壯圍：月兒灣灣
礁溪(溫泉)：合盛36 大漁部屋 大漁日和 築翫 冒煙的石頭
礁溪：倆仙沐田莊園
三星：Mi Casa米卡薩 三星白宮
歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團，分享生活的美好！
延伸閱讀
- 行動地陪app輕鬆遊淡水｜與前男友的文青嘗鮮秘境遊：香草街屋、牧師樓古蹟庭園咖啡、琉傳天下、石牆仔內古厝咖啡
- 凱撒飯店新品牌。趣淘漫旅台北館｜Expedia 全台新開幕飯店4折搶先住
- 穿越九千公里交給你。洗衣咖啡館｜KKBOX ON AIR。台灣咖啡小店音樂地圖(歇業)
- 淡水古蹟愛戀一日遊｜藝術工坊、小白宮、滬尾礮臺、紅毛城、海關碼頭
- 【宜蘭】員山外拍新景點~金車噶瑪蘭威士忌酒廠2015彩繪酒桶第一手直擊
