宜蘭合盛66民宿的海洋情懷｜吃得海派、住得海派、玩得海派

宜蘭｜旅遊美食margaret11222011-06-0653

格友來約宜蘭三天兩夜遊，第一眼看到合盛66的網頁時，真有點擔心可能不是我的菜啊！沒想到，合盛66真是跌破眼鏡，各方面卻讓我難以忘懷！這大概是台灣旅遊史上，網頁進步空間最大的民宿吧。更別說，民宿主人信佑跟律瑩還熱情帶我們去漁港，在碼頭邊剛返港的漁船挑選魚貨！晚上直接在民宿享用豐盛鮮美海鮮大餐，雖然後面證明是一場美麗的錯誤，但卻讓我深深愛上這家民宿。

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宜蘭合盛66民宿的海洋情懷｜吃得海派、住得海派、玩得海派

我手上的大目鰱，其實只是拿著照相好玩！

在整批魚貨裡算大尾的牠，

當時正在碼頭待價而沽。

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我們看著捕魚人，根據魚的大小、等級，

開始分門別類，旁邊圍了一圈的漁販，

我們看著魚貨交易的狀況，

漁民跟魚販則看著我們嬉戲般地頻頻拍照，

你看我，我看你，

我們跟漁民都對彼此的＂專業＂感到好奇。

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買完魚貨，一行人回到民宿。

我們這些部落客連行李都還來不及安置，

就開始各個角落東拍拍、西拍拍！忙得不得了。

忽然，聽到有人喊說：開飯囉！

湊近餐桌一看！我的媽呀！

這會不會吃得太”海”？太幸福啦？

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煮熟的角蝦，殼又硬、利刺又多，

吃的時候，需要練習一下剝殼技巧。

肉好鮮甜！宜蘭合盛66民宿的海洋情懷｜吃得海派、住得海派、玩得海派

練習角蝦剝殼還沒熟練，

一整碗公的蝦就被搶光了。

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這時候，律瑩從廚房頂著光圈出現，

捧了另一個碗公~~是生的角蝦！YA！

不顧技巧熟不熟練，大家又開始搶！

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剝蝦達人非寶貝毛莫屬，

又快又俐落，真令人羨慕。

根據酷愛吃海鮮沙西米的歪嘴雞瑪格鑑定，

這一點也不輸牡丹蝦呀！超級超級無敵好吃。

宜蘭合盛66民宿的海洋情懷｜吃得海派、住得海派、玩得海派

我跟朱朱都覺得，

這一餐是我們宜蘭之旅的美食第一名。

看看我們吃得多海派！

我完全愛上「合盛66民宿」，

以及信佑跟律瑩這對笑容燦爛、

具有陽光能量的夫妻。

接著愛上了這個空間裡，

最美麗角落：廚房與餐桌。

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這個粗獷堅實的原木長餐桌，

是民宿主人信佑自己DIY的作品。

(是說，開民宿都一定要這麼有才藝嗎？)

木頭上的坑坑洞洞，信佑並不去刻意填平，

果然讓這餐桌風格別具！但卻不好清理。

曾有長輩建議在餐桌上加玻璃，

兩個堅持風格的年輕人並不採納；

我則由衷建議在用餐時可以舖上美麗的餐巾，

因為我極為喜愛這張餐桌，

真不忍心看它未來成為小強的藏匿地點！！！

關於這個坑坑洞洞的餐桌，律瑩笑著(示範)說，

有朋友會忍不住右手一直緊握著某個坑洞，

好像這樣才有安全感。

還有一個洞，就被朋友拿來放手機，非常剛好！

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一直到當天晚上我吃完飯才知道，

整桌菜的大廚是男主人信佑！

也是一直到，

我發這篇文之前跟律瑩通訊息確認資訊，

才知道，

他們夫婦原以為我們要自己烹煮這些魚貨，

但看到我們拍照玩得很開心，

似乎沒有下廚的動靜，才料理給我們享用。

律瑩說，若事先預約，

他們確實可陪客人去漁港挑魚貨的服務，

價錢比市面上公道很多！

客人可以選擇自行在民宿內烹煮，

或是結束旅程後帶回家。

原來如此！哈！

這個誤會還真是既美麗又美味啊！宜蘭合盛66民宿的海洋情懷｜吃得海派、住得海派、玩得海派

律瑩告訴我，

這棟房子前任主人是一個很重視家庭生活的人，

所以，一進大門看到整棟建主的第一眼，

就是透過玻璃窗看到的溫暖餐廳，

這是前主人認為最能凝聚家人的角落。

也因此，這個原本用來當私宅的房子裡，

並沒有所謂的套房，都是全家共用衛浴。

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一直到信佑跟律瑩接手，

才將一樓的房間改成唯一的套房。

像我這種龜毛的旅客，

自然立刻感覺到這棟民宿令人意猶未盡的地方，

共用衛浴對我來說~~~

嗯！最好是可以很親很親的人一起來才會自在！

果然，信佑跟律瑩也知道這個罩門，

他們做了讓我無話可說、超海派的決定：

一次只接待一組客人。

也就是說，即使只有兩個人要來渡假，

這家民宿也不絕會再塞進別組旅客。

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二樓電視區，有一個很舒服的懶骨頭。

(我們在這邊拍腳丫搞笑照，玩得好高興喔！宜蘭合盛66民宿的海洋情懷｜吃得海派、住得海派、玩得海派 )

二樓的四人雅房(綠)、二人雅房(黃)，

以及共用的衛浴。

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二樓閱讀區，

與閱讀區外小陽台看出去的美景。

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在合盛66，許多擺設與信佑DIY的作品，

在在看出他們”玩得海派”的海洋情懷！

這一對可愛的夫妻，是經由衝浪認識的，

律瑩說，海洋是信佑的最愛，

捕魚是信佑的人生志向。

來自台北的信佑，

在六年前擁有了人生第一艘漁船：合盛36號。

(合盛有通力合作豐富盛滿的意思，

同時也意指漁獲豐收豐盛滿載。)

前年夏天增加第二艘漁船「合盛66號」的同時，

也擁有了這個家，

信佑說這就是陸上的「合盛66號」。

信佑則告訴我，

因為太太是宜蘭人，他決定買下這棟房子，

開這棟民宿，其實就是要獻給太太律瑩的。

聽了真覺得好浪漫喔！

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打從我在碼頭上挑魚貨的時候，

第一眼，我就覺得這真是很好看的兩個人啊！

信佑根本是個型男，一身的海洋風打扮！

律瑩呢？就別讓她跟你聊天，

那真誠爽朗的談吐，燦爛的笑容，

對我來說真是個魅力無法檔的陽光美女。

當然，每個人對於美麗的定義不同，

就我而言，我最喜歡那種從內在發光的美麗！

妳的自信、妳的熱情、妳的思想、妳的風格，

都將會是發光發熱的能量。

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一如經由信佑的巧思與巧手改造後的集魚燈，

在合盛66民宿的各個角落，投射出美麗的光影！

讓人深深著迷。

這些光影是別處找不到的美麗。

這燈裡，有信佑夫妻對海洋與自己家的愛！

是充滿了愛、創意與獨特風格的華美！

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合盛66民宿

宜蘭縣頭城鎮三和路616巷105弄8號

0913-833-433

http://luying7037.pixnet.net/blog

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