花小路澤田。北海道米其林三星懷石料理 ｜札幌美食摘星記
日本米其林美食評鑑，曾在2012年、2017年兩度推出北海道特別版，位於札幌薄野淺井大廈三樓的「花小路澤田」，是2017年榮獲三星榮譽的餐廳之一（只有三家）。此行我初訪北海道，將假期拉長到20天，是為了讓自己更隨心所欲、更悠閒。只不過高檔餐廳、米其林料理的插旗，卻必須事…
台北火鍋30家｜麻辣鍋、沙茶鍋、海鮮鍋、涮涮鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋(持續更新)
台灣雖然位處亞熱帶，人們卻不分春夏秋冬熱愛吃火鍋，說台灣是個火鍋倒決不爲過，舉凡麻辣鍋、沙茶鍋、海鮮鍋、日式涮涮鍋、壽喜燒、肥腸鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋、港式火鍋等各式各樣鍋物，幾乎都能在台北找到。說起來我寫部落格超過16年，慢慢累積，分享了台北火鍋30幾家，雖稱不上有…
日本線上免稅購物★折扣無上限★滿6,000日圓再打9折。瑪格讀者專屬優惠碼｜WAmazing完美行
下載WAmazing app 免費註冊可獲免費日本網卡。 雖然只有500mb， 拿來當備用還是很不錯的。 日本線上免稅購物初體驗/2023年 初次試用WAmazing免稅購物， 出國前就請家人一同採購， 每個人想要什麼自己挑選， 最後彙整清單結帳預約， 選…
仙貝之美新高度。京都源氏物語「宇治式部鄉」禮盒｜線上免稅購物教學
仙貝誰沒吃過？但這一盒「宇治式部鄉」櫻紅葉仙貝禮盒不僅美出新高度，口味與口感更讓人有味蕾驚喜，大過年帶著禮盒到南部訪友，開箱分食，收獲一眾好口碑。雖然飛東京，也能買到京都伴手禮，拜WAmazing平台推出線上免稅購物，只要用鍵盤、手機點一點，就有機會透過預約，買到許多日…
嘉義住宿。26家飯店民宿實住分享｜阿里山與山腳下的宿泊推薦(持續更新)
嘉義有種令人放鬆的氣息，使我忍不住一再回「嘉」。融合人文與自然的精華，嘉義擁有阿里山的雲海日出、奮起湖的懷舊風情、東石布袋的漁港風光，以及市區文化古蹟、超人氣夜市、與包羅萬象的美食。多年來，我與嘉義緣分越來越深，曾出版一本《阿里山！出杯》，並擔任「嘉市潮選店」兩屆圖文編…
隆賓汕頭火鍋。屏東夜市飄香一甲子｜網推沙茶醬加花生醬才對味真的嗎？
屏東夜市不僅是小吃的天堂，更是汕頭火鍋的「戰區」，新園、佳家與「隆賓」三家老字號比鄰而居，共構築屏東獨有的火鍋聖地。哪一家沙茶最香？哪一家的湯底最對胃？哪一家霜降牛肉口感最佳？在地人各有擁護派，外地人總想一探究竟。隆賓汕頭火鍋或許不是名氣最響亮的，卻承載著從1968年至…
全台汕頭沙茶火鍋。食記9家｜嘉義。台南。屏東。台北
有人說沙茶火鍋是台味火鍋的本體，我覺得很有道理，因為小時候不常外食，在家吃火鍋時，都是自製高湯搭配牛頭牌沙茶醬，後來有機會接觸各地汕頭火鍋，才知道真正美味的沙茶醬，是什麼滋味，隨著餐飲風潮的演進，各式各樣的火鍋進入大家的生活，碩果僅存的汕頭沙茶火鍋都是多年老店了。本文收…
歡迎回嘉！內行人的嘉義伴手禮指南｜來自蘭桂坊花園酒店團隊的推薦
嘉義已經成為我第二個家，最常旅居的地點就是位於文化路夜市的蘭桂坊花園酒店，我寫過的數百篇嘉義食遊記，三分之一以上，都來自他們的帶路或推薦。我經常被問到嘉義伴手禮該怎麼選？乾脆把這個題目交給在地美食大使胖總來回答，讓他站在蘭桂坊的角度，提供「 內行人的嘉義伴手禮指南」，讓…
嘉義鳳凰軒港式簡餐。一個人用餐也適合｜限量廣式脆皮雞預訂才吃得到
剛認識阿發師時，他還在高爾夫球場的粵菜餐廳服務，那時我就特別喜歡他做的廣式脆皮雞。前兩年阿發師自己創業，在嘉義市光彩街開了家「鳳凰軒港式簡餐」食堂，將他多年一道道拿手廣式料理好菜，從合菜餐廳的規格，變身為一個人也能輕鬆享用的「簡餐形式」。至於最厲害的廣式脆皮雞，因為一人…
嘉義個人套餐推薦。食記8家｜中式簡餐、日系定食餐廳
嘉義不僅是火雞肉飯的故鄉，也有適合一個人享用的套餐選擇，無論是台式家常風味、日系定食，還是帶點創意料理的簡餐店，都能滿足不同口味的需求。本篇彙整我在嘉義居遊，收集到幾家值得推薦的個人套餐餐廳，從溫暖樸實的飯食到精緻講究的定食，一個人吃飯也能享受儀式感。📣嘉市潮選店之一的…
高興紅豆湯。加了台南粉角QQ的嘉義紅豆湯｜中央第一商場古早味甜品
最高興的的事，莫過於連不愛吃紅豆湯的人，都喜歡吃高興紅豆湯。這家開業於2018年的古早味甜品店，標榜供應祖傳三代的紅豆湯，食材選用萬丹紅豆、台灣紅糖、自製手工粉角，口感老少咸宜，廣受在地人與外地觀光客肯定。高興紅豆湯最初設點於興中市場，去年搬到嘉義文化路夜市旁、中央第一…
嘉義甜品冰店。食記30家｜古早味剉冰。果汁。創意甜湯 (持續更新)
南台灣的驕陽，總是讓人爆汗上火，因此冷飲冰品也特別受歡迎。說起我經常旅居的嘉義市，光是一家咱台灣人的冰，不僅讓我逢人就推薦，也順利讓許多親友再度回味、重新愛上古早味冰品。除了古早味冰品，加豆漿的豆花、無添加食用色素的粉粿、加汽水的楊桃冰，特別的彎豆冰，都跟火雞肉飯一樣，…
華山文創園區與周邊。咖啡美食20家｜附近飯店7間推薦 (持續更新)
華山文創園區，是台北最重要的藝文地標，更是結合老工廠風格與創意展覽的文青聚落。幾乎每次到華山藝文特區走走，都是老公或兒子女兒陪同吃喝玩樂，可見這是我們一家人偏愛的休閒地域。本文彙整園區內外共20家咖啡與特色美食，再配上9間鄰近的高質感住宿，從早到晚、從逛展到品嚐美食，無…
雲林山林慢旅：大草嶺觀光圈二日遊｜樟湖茶境、石壁奇景、森林療癒基地
踏入雲林古坑的大草嶺觀光圈，彷彿開啟了一扇通往秘境的「山門」，此地擁有得天獨厚的自然景觀，可說是台灣重要地質寶庫之一。交通部觀光署阿里山國家風景區管理處（以下簡稱「阿管處」），近年積極推動「大草嶺觀光圈」，結合樟湖茶香竹韻、草嶺石壁的山林地質奇景，規劃出具有療癒力的深度…
雲林景點｜超過20條一日遊、半日遊路線
雲林縣位於嘉南平原最北端，與南投縣、嘉義縣、彰化縣為鄰。以農業立縣，被稱為「台灣的糧倉」。全縣共有二十個鄉鎮市，孕育出種類豐富的農特產品。值得一提的文化資產，除了雲林被視為臺灣布袋戲的故鄉，廟宇數量更是全臺之最，香火最鼎盛的北港朝天宮，已超過300年歷史，被列為國定古蹟…
昭披耶河流動饗宴。Opulence 富裕郵輪晚餐巡遊｜曼谷夜景360度體驗
兩年前曼谷自由行，沒有來一場河景遊輪晚餐，成為小小遺憾。今年九月再訪曼谷，如願登上昭披耶河（湄南河）「Opulence豪華郵輪」（富裕郵輪），據說是當地最新、最大型的郵輪之一，船身長達70米長、三層甲板配置，包括頂層觀景區、上層開放式甲板和下層用餐區。天氣好時，所有遊客…
ICONSIAM 暹羅天地。昭披耶河畔的曼谷時尚地標｜購物、美食與夜景交織
前年首次造訪曼谷時，我從鄭王廟搭船前往亞洲河濱夜市途中，偶然停靠ICONSIAM碼頭，當時就被它的壯觀氣勢所吸引。時隔兩年再次踏上曼谷之旅，因為參加郵輪晚餐巡遊，順便到此一遊。矗立在昭披耶河西岸的ICONSIAM暹羅天地，自2018年開幕以來，以曼谷最高摩天樓（玉蘭河濱…
曼谷自由行。東方威尼斯之旅｜住宿、景點、美食（持續更新）
曼谷是兼具古老氣息和現代風情的東方大城，1782年由卻克里(Chakri)王朝創建為帝都，數百年皆為泰國首都，不僅是政治、交通、商業與文化中心，更是旅遊觀光的重要據點。曼谷面積約為1,568平方公里，目前人口約700萬人，湄南河貫穿整個曼谷市，帶來了繁榮與商機，有『東方…
Home Hotel Xinyi。台北設計旅館｜MIT 時尚台灣味
Home Hotel Xinyi 於2011年開幕，連續2年榮獲臺北米其林指南推薦，是台灣第一家MIT (Made in Taiwan)文創設計旅店，建築前身是很多行銷人熟悉的奧美廣告公司。空間規劃禮聘臺灣知名設計師蘇誠修擔綱負責，館內大量採用台灣元素，選用多種異材質混…
天成文旅華山町。台北老金庫設計旅店10大亮點｜最靠近華山文創園區的飯店
華山町緊鄰華山1914文化創意產業園區，地點超優。建築為1952年落成的第一銀行台北老倉庫，最經典之處為無梁板結構、漏斗狀圓柱支撐的建築特色，無論旅館風格或便利的地點，都是台北市區中價位旅宿的優選。本文整理天成文旅華山町10大亮點，照片為2018年拍攝。⭐️訂房比價👉 …
