嘉義民雄北斗鵝肉店|在地人帶路隱藏版鵝肉店、聚餐好地方(更新菜單)
提到嘉義民雄,多數人腦中浮現的是火車站前的鵝肉一條街,我跟在地酒友反映:在民雄沒吃特別值得回味的,他說:那是因為妳還沒吃到北斗鵝肉。聽了當下心生疑惑,我問的是嘉義民雄,為什麼講彰化北斗呢?直到前往用餐,才知道這家店是位於民雄鄉,一家名叫北斗的鵝肉店。門面內裝沒有浮誇的裝…
2026弘前櫻花節。日本三大櫻名所之一|愛心櫻花在哪裡?弘前公園名物黑蒟蒻的滋味
根據日本氣象廳櫻花最前線預測,2026年青森櫻花大約4/15開花,青森弘前公園即將進入被櫻花妝點的粉白夢幻。這座擁有400年歷史的公園,與吉野山、高遠城,並稱「日本三大櫻名所」。去年櫻花提早盛開,我5月初專程前往已是季末,順利找到開出綠葉的愛心櫻花,還品嚐當地名物「黑色…
秋田生剝鬼柴燈祭|聯合國無形文化遺產:沒有想像中可怕的來訪神儀式
深冬,白雪覆蓋秋田男鹿半島山海之際,一陣陣嘶吼咆哮破空而來,傳說會把小孩嚇哭的生剝鬼,舉著火把穿越山林而來,人們沒有被獠牙、怒目、亂髮,手持木刀的生剝鬼嚇退,反而圍繞熊熊野火,期待面惡心善的「來訪神」擦身走過。生剝鬼扮相恐怖,卻被視為除厄消災、保佑豐收的「福神」,每年二…
最新!台北米其林新入選餐廳完整名單|Michelin Selected Taipei
米其林入選(Michelin Selected ),代表以「有品質料理」打動評審的餐廳。近三年,會在米其林星級餐廳公布之前,每月預先公布「新入選」餐廳名單,全台首善之都台北市本屆新增13家,在2025年總計222家的入選餐廳中,台北囊括78家,加上37間必比登,與43家…
最新!高雄米其林入選餐廳完整名單|Michelin Selected Kaohsiung
2025年高雄米其林入選餐廳共有29家入選,其中包括3家新入選。連同4家米其林一星餐廳、1家綠星、24家必比登推介餐廳,今年高雄地區共有58家餐廳被推薦。所謂米其林入選餐廳(Michelin Selected ),代表提供食材新鮮、細心準備的美味佳餚。這些餐廳往往更受一…
嘉義文化路商圈車輪餅|蘇記傳統紅豆餅:高麗菜新奇、花生更有記憶點
到嘉義最常入住的蘭桂坊花園酒店,同在延平街上、隔幾步路就到的蘇記傳統紅豆餅,是我若待在飯店寫稿、突然嘴饞的時刻,外帶兩三個剛出爐的車輪餅,熱騰騰捧在手裡、咬下的一刻,超滿足。蘇記在嘉義文化商圈已有數十年歷史,主打料多實在,平時吃車輪餅我最愛紅豆口味,但蘇記最特別的,竟然…
嘉義冰店推薦29家|古早味剉冰、雪花冰與甜品的消暑地圖(持續更新)
南台灣的驕陽,總是讓人爆汗上火,嘉義的消暑方式不僅多樣化且極具在地特色,從老字號剉冰、街角冷飲店,到揉合創意的甜品店,每一碗冰品、每一杯冷飲,都有屬於自己的風景。這篇嘉義冰店彙整文,收錄29家店鋪,對於特別想探索「嘉義味」的旅人來說,切莫錯過以下關鍵字:豆漿豆花、無染色…
嘉市便當31家。今天不吃火雞肉飯|嘉義在地人的餐盒日常
除了火雞肉飯,疫情期間,嘉義出現不少以外帶為主的便當專賣店,種類頗多。我因為工作關係,經常在嘉義長時間旅居(飯店推薦),因而收集到包括以有機米製作的便當、異國風味便當、懷舊排骨雞腿飯、咖喱飯、炒飯、日式壽司….等各式餐盒。每天吃便當會需要大量的名單換口味,一…
丸仔榮小吃店。嘉義光彩街|美味魚丸湯、雞肉飯、紅槽肉、雙主菜便當
丸仔榮,外觀看起來就是簡簡單單的小吃店,餐點卻樣樣讓人感到驚喜,真是一家好店。以往在任何嘉義雞肉飯排名、懶人包名單中,極少被蒐羅的丸仔榮雞肉飯,簡直是我心中的美味前10名,甚至以文化路夜市商圈來說,更有問鼎冠軍的水準,內心對這樣的低調又美味的在地美食,感到十分驚喜。多次…
嘉義火雞肉飯40家。當地人推薦經典吃法|附美食地圖(持續更新)
調查嘉義在地人最愛的火雞肉飯,得到的答案是說,火雞肉飯是日常填飽肚子的庶民美食,依據每個人的地緣方便性、口味偏好、而有不同的選擇習慣。而且,所謂最愛的火雞肉飯,也都是一陣一陣的….觀光客心中也有自己的火雞肉飯經,一樣人人不同。歸納我喜歡的火雞肉飯,最大關鍵是…
高松咖啡:Salon Blue 文化沙龍|北濱Alley 瀨戶內海港町食光
原本我人坐在北濱AlleyCafe Umie喝咖啡,眼角餘光掃到 Salon Blue 咖啡文化沙龍相關資訊,得知這是Umie團隊新創的餐廳,我立刻請服務人員協助訂位?大約傍晚時分來到這家「野口勇」設計含量極高的餐廳,坐在窗景面海的位置,點了一份「讃岐風格輕食拼盤」,望…
墾丁住宿推薦。13家飯店民宿實住分享|恆春鎮、牡丹鄉、滿州鄉、獅子鄉 (持續更新)
墾丁是台灣第一個國家公園,美景處處,聰明的旅人走自由行路線避開人潮,更能感受南國的悠閒美好假期。我是屏東人,每次寫墾丁的遊記,都有介紹自己家鄉的榮耀感,雖然我因為娘家在屏東,到墾丁旅遊入住的飯店民宿機會不算太多,但,仍然經精心嚴選,我個人實際住過比較喜歡的墾丁飯店與民宿…
北濱Alley特色店鋪巡禮。高松港舊倉庫文創聚落|瀨戶內國際藝術季
北濱Alley(北浜alley,きたはまアリー)為昭和初期建成,貨物集散地高松港的倉庫群,之後因日本本州與四國之間的海上橋梁開通,功成身退,一度荒廢,之後由建築師井上雅子與香川縣JA農會合作之下,延續建物的海洋性格與近年來興起的藝術氣息,將老倉庫變身為文創聚落,是兼具藝…
香川縣咖啡館推薦|18間高松、直島、豐島下午茶甜點巡禮(持續更新)
瀨戶內海、四國地區,是我非常喜歡的日旅區域,曾6度造訪,每回都盡可能在這裡生活幾天。最長逗留的城市是香川縣高松市,除了必吃的讚岐烏龍麵,隱身在巷弄與商店街中的咖啡館更引起我的高度興趣。無論是擁有半世紀歷史的昭和風「復古喫茶店」,還是改建自舊倉庫、坐擁瀨戶內海景致的選物咖…
Kitchen orso.高松小酒館|在地人帶路才吃到:帶著日式靈魂的義式料理
直飛高松,第一個想聯絡的就是老朋友Lisa,瀨戶內藝術季前後,高松一房難求,這次沒機會入住她開的民宿,兩人還是約了一起吃飯,她帶路的Kitchen orso. 是高松市頗受歡迎的小酒館,以義式料理為基底,結合瀨戶內海食材與日式料理精神,是不少在地人推薦的高松餐酒館與義大…
高松美食35家。香川名物|讚岐烏龍麵。骨付鳥。瀨戶內海鮮。串燒酒吧。咖啡甜點
香川縣是讚岐烏龍麵的故鄉,縣廳高松市擁有許多高評價的烏龍麵店。查詢日本權威美食網站tabelog,高松口碑最佳的烏龍麵店評價高達3.9分,以平民美食來說實屬不易。骨付鳥是另一個香川名物,高松許多和食居酒屋都有這道美食,也是當地人招待客人會選擇的料理。這篇文章彙整我4訪高…
秋田縣。陸奧雪國旅遊景點|美食。咖啡。住宿
秋田縣位於日本本州北端,西臨日本海、北與青森縣接鄰、東為岩手縣、東南為宮城縣、南面接壤山形縣,境內擁有日本最深湖泊:田澤湖與十和田湖。雖然是日本降雪量大的地區,卻也擁有豐富的温泉資源,境內的湯瀨温泉、玉川温泉、後生掛温泉等,都成為秋田知名景點。秋田縣森林資源豐富,秋田杉…
大阪本町站咖啡|NOTEQUAL COFFEE(≠)沒有標準答案的一杯手沖
大阪本町站附近有不少咖啡店,但我完全被 NOTEQUAL COFFEE 這家精品咖啡館吸引了,無論是店名那個≠不等號logo、All Black的空間設計、還有門口一字排開的精品豆單,都勾引著我的好奇心。大膽點了店家標榜日本僅有的馬拉威 Misuku產區藝伎咖啡,一杯要…
台北義法歐陸料理餐酒館。食記20家|聚餐、約會好選擇(持續更新)
除了中華美食,我最愛的就是義法料理,在「台式西餐」充斥坊間的環境下,要吃到與國際接軌、比較道地的Fine Dining義法料理,大都市的餐館還是牢靠些,畢竟也比較有高階美食市場。臺北是台灣的首善之地,也是我生活的地方,這篇文章收集歷年來寫過,我比較推薦適合聚餐的義法料理…
台中景點推薦25+|台中一日遊與半日遊路線整理(持續更新)
台中是台灣六都之一、也是臺灣人口第二大城市。融合了歷史聚落、現代建築與山海自然景觀,非常適合發展觀光。從市區綠園道與審計新村的文創氣息,到海線高美濕地的遼闊夕陽,再到新社山林與谷關溫泉,這篇文章整理 25個以上台中景點推薦,依行政區分類,包括西區、北區、清水、后里、新社…




