華山町餐酒館（參四町）。天成文旅Cafe x Bar 咖啡酒吧｜華山文創園區周邊美食
華山文創園區附近又多了一個新地標，前第一銀行台北老倉庫變身成為設計旅館，天成文旅第三家設計旅館：天成文旅華山町規劃72個房間供旅人住宿休憩，還附設一間「華山町餐酒館」（原名：叁四町Cafe x Bar），供應住宿旅客的早餐，並對外開放午餐、下午茶與晚餐時段的餐食飲品。華…
白河店仔口肉丸。用自製豬油炸肉圓｜營業時間提早、遷址更新
據說若不是因為疫情，店仔口肉丸四神湯經常處於大排長龍的狀態，是台南公有市場美食街的人氣小吃之一。標榜採用在地竹筍、自家研磨純米漿、自炸豬油，以天然食材來呈現食物原本的味道。這家有幾個與眾不同的特色，例如，寫「肉丸」而非「肉圓」、用豬油炸肉圓、還明碼標售義美貢丸湯，滿有趣…
台南白河。東山。鹽水。新營美食｜食記8家
台南升級直轄市後，規劃有37個區，在地理位置上偏北的白河區、東山區、鹽水區、新營區，是比較少踏足的幾個行政區域，但有在地鄉親與鄰縣友人熱情帶路下，還是收集到一些不錯的地方美食。謹以本文彙整這幾區的美食體驗，希望能拋磚引玉，可以得到更多美食情報，與讀者交流分享。 台南食遊…
Error22 鼴鼠。天馬行空的古都一隅｜台南選物咖啡 x 藝文空間
Error22 鼴鼠，光是店名就讓人非常好奇！更何況這樣一個結合老物與未來感的前衛空間，話說，7月底開通Threads，好奇的觀察了半個月，8月初被推播一則貼文，因為藝人許光漢「微服私訪」台南，在某家風格獨特的咖啡館被偶遇，引爆社群熱議話題，不少他的粉絲都在探聽這家店，…
福泰飯桌。赤崁樓80年府城古早味｜什麼是台南傳統飯桌文化？
創業於1939年的福泰飯桌，在中西區有兩間店，創始店位於赤崁樓附近、石精臼點心城旁邊，距離老店不遠處的福泰飯桌第三代，因店面較為新穎舒適，獲米其林必比登推薦。福泰飯桌被視為台南飯桌文化代表，招牌菜皆為家常料理，例如：肉燥飯、紅糟肉、蝦捲，台南香腸、以及肉眼可見新鮮美味的…
阿美嬤紅茶奶。源自對外婆的懷念｜台南中西區複合式冷飲吧＋選物店
專程前往開山路上的神秘空間Error22 鼴鼠，卻同時被隔壁「阿美嬤紅茶奶」復古風格的外帶冷飲店吸引，標榜重現外婆柑仔店賣的「紅茶牛奶」，將兒時記憶中的味道分享給年輕世代。除了外帶飲料吧，也重現1970年代柑仔店的風貌，現場陳列許多懷舊童趣公仔，同時販售多款日式古早味糖…
青森縣立美術館。鎮館之寶奈良美智青森犬｜大眾運輸交通建議
在N’s YARD開幕之前，青森縣立美術館應該是全日本收藏最多奈良美智作品的地方。矗立在戶外的《青森犬》，堪稱鎮館之寶，大部分專程前來的旅客，都是為它而來，至少我就是。那日有些太晚抵達，我對這間美術館太掉以輕心！忘了這棟由建築師青木淳設計的展館，是以世界遺產三內丸山遺址…
沐春湯宿。關仔嶺溫泉區隱藏版老教堂咖啡｜台南市溫泉民宿
入住台南關仔嶺溫泉區優質民宿沐春湯宿，在青翠山巒，溪谷雲霧間洗滌疲憊、深沈休憩，無比幸福。關仔嶺是台灣唯一擁有泥漿溫泉的地區，沐春溫泉養生會館館內設有湯宿與獨立湯屋，並供應鍋物簡餐與咖啡下午茶。還記得初訪時，我對於沐春湯宿園區裡藏著一座老教堂印象深刻，得知可以坐在裡面喝…
台南住宿推薦｜精選22家飯店、民宿、青年旅館實住分享(持續更新)
很多人認為，台南是台灣的京都，但我覺得台南有自己的味道，除了跟日本京都一樣有悠久的歷史傳承，還多了特有的慢活步調與草根性，交織成獨特的古都風情，也成為外國觀光客眼中到台灣旅遊的首選城市。謹以本文，將曾在台南住過的合法旅宿彙整，分享給最近想去台南旅行的朋友…….
台南麵店。食記29家｜擔仔麵。意麵。魚麵。拉麵。鍋燒麵 (持續更新)
想用這篇文章彙整台南的麵食，是因為台灣麵館各地大同小異，但卻有幾款麵種會特別冠上台南地名，例如：台南擔仔麵、台南意麵、台南鱔魚意麵、台南鍋燒意麵，這些都是府城美食的名物，很多人到台南旅遊，還會專門找代表性的麵館朝聖。另外，還有別處找不太到的「魚麵」(雖然馬祖也有魚麵，但…
台南中西區美食。超過150家食記｜小吃。台菜。日料。咖啡冰果 (持續更新)
從鄭成功駐台開始，台南中西區做為全台首府有將近200年歷史，在很多老台南人心中，「府城」一詞指的就是這個區域。由於開發早的緣故，此區古蹟數量密集度為全台之冠，有許多人，甚至會將台南類比為「台灣的京都」，中西區人文薈萃，至今仍是台南市中心，以新舊混雜的特色，成為台灣首屈一…
竹記冬菜鴨。台南在地老饕推薦｜入選2024年全台小吃500碗
專程前往位於台南中山路、祖傳三代的「竹記冬菜鴨」用餐，主要來自馬修嚴選精品優格王世煌執行長「台南10家美食心頭好」的私房推薦。後來發現，這家鴨肉專賣店最近也名列500碗，推薦者是台南Moonrock調酒師廖乙哲。妙的是，用餐時還遇到開民宿的讀者朋友，可見創業超過80年的…
鎮傳四神湯。台南碗粿｜在地老饕推薦赤崁樓周邊小吃
店齡超過50年歷史的鎮傳四神湯，位於台南中西區赤崁樓斜周邊，主打濃郁無腥味的各式豬料理湯品，搭配碗粿、糯米腸、炒米粉三樣主食，賣的品項很簡單，卻因爲食材新鮮、烹調用心，獲得許多在地人的好口碑。我會知道這家餐廳，正是來自馬修嚴選精品優格王世煌執行長的推薦，我請他分享「台南…
檨仔林阿全碗粿。府城百年老店｜在地老饕推薦台南美術館周邊美食
曾經跟台南在地老饕交流，說我不太習慣加了滷肉汁的「台南碗粿」，好友特別推薦這家檨仔林阿全碗粿，他以極肯定語氣說這是他平常就很喜歡的小吃。嘗過之後，我私心拿來跟人氣名店富盛號碗粿相比，阿全碗粿吃起來質地較為細密軟Q，融合的醬料也較淡，味道不會壓制過米香。餐後，從艸祭移宿至…
日本秋田縣住宿。飯店民宿5家｜秋田市。仙北市。鹿角市。橫手市
秋田縣位於日本東北地方的北邊，是全日本降雪量最大的地區之一，卻也同時擁有許多知名温泉旅遊景點，如乳頭鄉溫泉、水澤溫泉、湯瀨温泉、玉川温泉、後生掛温泉，因而秋田縣被譽為日本温泉大縣。到秋田旅遊，一定入住溫泉旅館，享受一泊二食的北國風土人文，我於2016、2017年到秋田旅…
日本旅館100選。2024最新排行榜｜旅遊專家嚴選Ryokan 100
Ryokan日本旅館100選年度排行榜，是針對上萬家旅行社問卷調查，從全日本約40,000家旅館所選出的100家優質旅館。「Ryokan」是日本傳統旅館專有名詞，代表以客為尊的細膩日式服務，包括建築風格、和風元素、和食、風呂等日系文化的承先啟後，是特別吸引各國旅人的旅居…
洛澄。貓咪茶品店｜嘉義山樣子美食基地的擼貓角落
嘉義大雅路上的「山樣子美食基地」，出現一家可以擼貓的茶屋：「洛澄貓咪茶品店」內都是女主人的毛小孩，有機會遇見號稱世界10大美貓的緬因貓「壯哥」駐店，又美又可愛，超療癒。這家以貓咪、可朗芙（Croffle可頌鬆餅）、茶品為主軸的小店，採預約制，分四個時段接待客人。因為有貓…
澳門美食24家｜澳門半島、路氹、路環有什麼好吃的？（持續更新）
澳門歷經葡萄牙殖民歷史，加上位居廣東、香港生活圈，以及娛樂事業的發達，飲食風格堪稱東西合璧，既有正宗粵菜港點的根底，又融入在亞洲風格獨具的葡式料理傳承，以及因為大型五星酒店的密集，衍生出的各國高端食肆，與香港合併的港澳米其林（米芝蓮）指南，也增加了澳門餐飲與旅遊的魅力，…
台南蝸牛巷美食咖啡。食記8家｜葉石濤文學地景漫遊 (持續更新)
被暱稱為「蝸牛巷」的街區，在彎彎曲曲的巷弄間，暗藏著一些小小的驚喜，無論是「小藍晒圖彩繪牆」、角落的蝸牛裝置，穿插於現代民房的日式木造老屋……古樸又帶著可愛色彩的社區，吸引了愛拍照的遊客，據說蝸牛巷也變成網美、IG熱門打卡點。細究，才知道這是台南…
永發珈琲。台南摩登復古老屋咖啡｜近西門圓環、赤崁樓
從赤崁樓往西門圓環走，忽然從對街看到一棟貼著磁磚的透天厝，顯眼復古招牌寫著「永發珈琲」，剛好沒有下一步計畫，決定跨過對街，去吹個冷氣、喝杯咖啡。進門發現永發咖啡格局設計與眾不同，吧台區特別寬廣，內用區僅保留靠牆少數座位，一字排開，通通面對吧台。角落有一個面壁的單人席，特…
