千葉南房總溫泉飯店。休暇村館山｜天晴可見海景富士山。晚餐海鮮料理美味難忘
2015年到千葉縣參訪南總里見祭，許多旅遊資訊提到南房總海鮮。果然，待在南房總館山這一天，我幾乎都在吃海鮮，中午吃南房總魚夫料理，讓我驚喜不已，當晚入住海景溫泉飯店「休暇村館山」，晚餐吃到的伊勢海老鍋、清蒸金目鯛、烤香魚更是美味難忘。飯店所在位置天晴時，可清楚看到海上富…
我家我屋咖啡本舖。東京最早鬆餅真傳｜千葉市經典美食
據說這是東京最早鬆餅的真傳，學到技術的師傅在千葉市開了一家「我家我屋咖啡本舖」，剛好就位於我下榻的京成Miramare飯店附近，步行約5~10分鐘可到。這家店除了義大利餐點，最有名的就是鬆餅，在當地特別受到女性消費者的歡迎。這是以獨特的銅板、高溫200度烘烤，屬於厚度較…
京成米拉瑪麗飯店Keisei Hotel Miramare。千葉市中央區｜提供免費接駁車前往迪士尼樂園
10年前第一次到千葉市，入住鄰近千葉中央車站的京成米拉瑪麗飯店（Keisei Hotel Miramare），附近交通、便利商店、咖啡館、藥妝店等生活機能方便，飯店地理位置極佳，開車15分鐘內可達東京灣、幕張展覽館，每日還提供免費接駁車前往東京迪士尼樂園。館內有176間…
大陸妹共匪餅。鹹餅內包蔬菜荷包蛋｜嘉義文化路小吃（遷址更新）
無論從嘉義高鐵搭BRT，或台灣好行光林我嘉線，到文化路口站下車，就會看到「共匪餅」大大的招牌，這家店的全名是「大陸妹共匪餅」，像我這種眷村長大的孩子，很能意會店名的幽默。位於嘉義文化路1號的大陸妹共匪餅，只賣甜鹹兩種煎餅，甜餅20元，內餡是花生糖粉與芝麻，鹹餅30元，內…
嘉義噴水圓環地標。陳澄波街景藝廊｜懷念的香菇頭榕樹（因丹娜絲颱風狂襲受創倒地）
到過嘉義文化路夜市、噴水圓環一帶的朋友，應該都看過這棵造型有趣的香菇頭榕樹，以「渾圓度」「齊整度」來說，完全無敵。聽說這是由嘉義環保局清潔隊員操刀，每年以高空作業車架高修剪3-4次，每次耗費一整天。這棵樹矗立噴水圓環角落已有20年歷史，是所有嘉義市民最熟悉的街景之一。可…
WeBase KYOTO青年旅館。京都設計飯店｜羅浮宮展出過的和紙雕塑SHIP’S CAT
太空貓來到京都古色古香，WeBase Kyoto充滿藝術氣息。Kenji Yanobe與和紙藝術家Eriko Horiki合作，將WeBase招牌太空貓SHIP’S CAT換了一個風格，以紙燈籠、木門糊紙卷軸工藝呈現和紙雕塑藝術，這兩項作品曾於2018年夏天代表日本前往…
京都凱悅酒店。木編天花板向傳統織錦致敬｜無印良品之父杉本貴志設計傑作
2012年夏天，走進京都凱悅酒店，視線立刻被風格獨具的天花板吸引，線條繁複卻又清新雅潔的白色鏤空木飾，是向日本傳統織錦致敬的設計傑作。由「無印良品之父」杉本貴志操刀設計，在館內大量運用京都古城傳統元素，以現代美學演繹，讓這間位於京都國立博物館對面，隱藏在三十三間堂旁邊竹…
Hotel Anteroom kyoto。京都平價設計旅店｜藝廊。酒吧。藝術家概念房
位於京都九条的Hotel Anteroom kyoto，雖然地點偏遠一點，但館內空間寬敞舒適、充滿迷人藝術氛圍，單人套房平日每晚不到1500元台幣，滿意到連訂2晚。京都Anteroom飯店，建築前身是學生宿舍，改建成擁有128個房間的旅店，設有早餐食堂、酒吧，以「 36…
京都四條OneFive酒店。現代簡約和風｜平日房價平實。交通便利
預訂京都四條OneFive酒店（The OneFive Kyoto Shijo ）的原因，真是因為價格太香了！瑪格母子檔關西北陸溫泉之旅，結束城崎溫泉的旅程後，沒有馬上回大阪，我特地帶兒子到京都住一晚，感受日本古都的魅力。行前上網訂房，看到現代和風清新風格，平日週三兩小…
台灣生態民宿。21家推薦｜來去鄉下住一晚
我曾在全台灣住過的民宿，很可能超過百家！個人認為，最難被飯店旅館業取代的就是生態民宿。這篇文章彙整我認為「友善土地」、「具有與自然環境共生意識」的民宿，住宿條件不一定都是最優質的，但民宿本身提供了生態觀察環境、在地食材的生機飲食，或民宿主人具有豐富生態知識與關懷熱忱。下…
台灣包棟民宿。獨立門戶住宿23家｜安心獨享旅遊的優先選擇 (持續更新)
從後台數據發現，置身大自然較為空曠的飯店民宿，越來越受歡迎，我決定把自己住過的包棟民宿與設有獨立門戶房型的旅宿，彙整出來，包棟民宿的定義比較明確，但收費方式可能各家不同。至於獨立門戶房型則是某些飯店民宿，會有部分獨立出入口的房間，可能是獨棟，也可能只是獨立門戶，但都列出…
全台麵線。食記14家｜大腸麵線、蚵仔麵線、肉羹麵線
全台各地越來越多Fusion風格麵店出現，包括不少從傳統麵店轉型而來，印象中第一家愛上的風格麵店，是由日本設計師高橋盾潮牌與台灣知名麵點鼎泰豐，聯名合作的TAIPEIUC Noodle Bar，當時可以說是台灣第一間「流行前衛時尚 x 傳統美食小吃」的創意複合式概念店。…
台灣景觀咖啡茶館。74家｜海景湖景。山景綠地。夜景街景 (持續更新)
夏天是旅遊旺季，像我們這種怕熱怕曬又愛玩的人，可以在乘涼處喝咖啡看風景的景觀咖啡館，應該是最棒的景點吧！隨著新冠肺炎疫情趨緩，不能出國的大家，開始探索台灣，根據最近各種跡象顯示，越空曠的區域越受到歡迎。暑假即將展開，花了點時間把我寫過的台灣景觀咖啡館彙整於此文，分享給大…
全台豬腳飯。食記19家｜紅燒蹄膀、豬腳凍、紹興醉蹄、涼拌豬腳
我是徹底的膠質控，看到豬皮、豬腳、豬尾巴都抵擋不住誘惑，這篇彙整文主要鎖定全台各地「豬腳飯」，這是台灣常見的平民美食主菜之一，以醬油紅燒最受歡迎，常見部位為豬蹄（腳尖）、中箍（豬小腿）、腿庫（蹄膀）。有趣的是，台灣稱豬腳，廣東人卻名之為豬手。多數豬腳飯都是以白米飯搭配紅…
台日書香店鋪23家｜旅店。咖啡。書店。圖書館 (持續更新)
我從小到大，都是一個嗜讀之人，藏書不少。對書香、藝文、設計風格特別感興趣，旅行途中只要遇到與書有關的店舖，都會很開心。這篇文章整理我在台灣、日本各地遇到的書香空間，有旅店、咖啡館，有最美書店、獨立書店、二手書店，彙整分享給同好，讀萬卷書、走萬里路，我們就是非要旅行boo…
全台三合院、紅磚老屋餐廳12家｜台中、台南、嘉義、宜蘭、台東、高雄、屏東(持續更新)
整理全台台菜時，發現那些由閩式三合院、紅磚老屋打造的餐廳，因為空間與料理的在地特色，特別受到外國友人的喜愛。在視覺與味覺的感官上，展現全方位的「台味」，本文彙整這些親自走訪過的老宅餐廳，有台菜、咖啡館、香草餐廳、還有豆花店，分享給朋友，無論自己享用，或接待外賓，都是可以…
粽子特輯。食記15家｜肉粽、菜粽、素粽、湖州粽、魚粽、甜粽
每當端午節來銀，看到社群平台大家分享的粽子，彷彿空氣也瀰漫著糯米香。每一顆粽子背後，都有每個人專屬的依戀與記憶。不論是充滿滷肉香的肉粽、飽滿花生香的菜粽、味道濃郁的湖州粽，還是特色滿滿的綠島魚粽與馬祖甜筒粽，每一種粽子，也都有它的故事與地方魂。本文《粽子特輯》收錄我吃過…
全台醫館藥房改造餐廳6家｜醫館、藥房改造的老屋餐飲(持續更新)
不特別愛跑點、也不愛追新店的我，旅行多是隨遇而安，走到哪算到哪，喜歡順緣邂逅有趣的空間。即便如此，這幾年還是默默在台灣各地撈到了幾家風格獨特的醫藥系咖啡館與餐廳。它們多是由舊時的醫館、藥房、甚至診所改建而成，結合數十年、甚至百年歷史的老屋風貌，被細心修復後，搖身一變成了…
全台米糕油飯。食記26家｜傳統米糕、筒仔米糕、紅蟳米糕
從小就對糯米料理情有獨鍾，無論是粽子、油飯、湯圓、麻糬、米糕，都是心頭好！然而，許多人對米糕與油飯的差異，分不太清楚甚至米糕本身還有多種變化，像是加了魚鬆的台南米糕、傳統筒仔米糕，甚至是古早味酒家菜的經典名菜紅蟳米糕，各具特色。這篇文章彙整我收集到的全台米糕與油飯食記，…
不只鼎泰豐。全台小籠包26家食記｜Dumplings in Taiwan (持續更新)
說到台灣美食，許多國際旅人的心頭好絕對少不了熱騰騰、會爆汁的小籠包，當然，這現象絕對要歸功於享譽國際的鼎泰豐。話說，我從鼎泰豐還是信義路一家舊舊的油行開始，就是忠實顧客它了，見證數十年來這家店的發展，從小小上海點心舖拓展成為分店遍佈海外大城市的品牌，絕對是台灣之光。然而…
