竹崎外省麵。誇張的大碗公麵｜勇敢試了當歸腦髓湯
左邊是小碗麵、右邊是大碗麵，竹崎外省麵的小碗乾麵已是平常台北吃到的1.5倍，但跟右邊大碗排骨酥湯麵一比，還真迷你。只能說這家麵店的大碗麵份量太浮誇了，大概3個我來分食才有可能吃完。這一餐除了好吃的麵，還有我最愛的滷味切盤，另外朋友拍胸脯保證不會噁心的腦髓湯，我勇敢試了&…
岡山站前大和魯內飯店。方便的優質住宿｜Daiwa Roynet Hotel Okayama-Ekimae
在姬路追了一天的櫻花，來到岡山已很晚，當時就慶幸自己訂的是車站旁的飯店，一出站，就看見大和魯內飯店Okayama-Ekimae的招牌，精疲力竭的我頓時鬆了一口氣，我需要好好休息、去商店採買、洗洗衣服……如此方便繁榮的地點，還有熟悉的連鎖飯店，都讓…
嘉喜油飯。南門圓環現做美食｜在地人推薦
明明才吃了碳燒杏仁茶、無名碗粿、阿娥蛋餅，只因聊到油飯，鄉親立刻加碼外帶嘉喜油飯，還跟我們推薦說，這是他心中嘉義最好吃的油飯。嘉義人真的太熱情了，以恐龍胃的規格接待外地客，心中納悶，你們真的可以吃油飯當早餐？反問自己可以嗎？當然可以，我愛糯米。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖…
東來寶不老鮮雞湯。嘉義內行人推薦｜熱炒好功夫。各式烏骨雞溫補藥膳鍋
會知道東來寶不老鮮雞湯這家店，是一位歪嘴老饕內行人的推薦，他自己是一個吹毛求疵的廚師，卻樂於跟我分享，行家說這家不老雞湯除了招牌烏骨雞補湯很不錯，熱炒的炒工也很有水準，可以嘗試。這位內行人就是我到嘉義必訪的阿進土產牛肉湯阿進師，他的炒工廚藝是我豎大拇指、讚譽有加的，有名…
永記虱目魚丸。台南人的早午餐｜魚丸湯肉燥飯絕佳組合
我的台南好友，各自有各自的美食名單，但最近不約而同提到永記虱目魚丸，威宏還直接帶路，這家早餐店在開山路，從我下榻的艸祭Book inn，穿越府中街右轉就到了，這是以虱目魚為主題的台式早餐店，一碗招牌綜合魚丸湯，包含了虱目脆丸、蝦丸、肉餃，還有生腸、魚皮或魚肚，料豐味美。…
姬路文學館。安藤忠雄建築｜眺望姬路城的幽靜角落
安藤忠雄設計的姬路文學館，是我到姬路城賞櫻之旅的口袋名單之一，1988年開始建造，1991年落成，是安藤大師比較早期的公共建案。姬路文學館座落於僻靜的住宅區，距離姬路城約500米，站在高處觀景台與之對望，視野極佳。我騎自行車前往，輕鬆自如，若利用大眾運輸前往，可從JR姬…
おひさまゆうびん舎。繪本雜貨｜姬路城古本書店
おひさまゆうびん舎位於姬路城附近古董店二樓， 是一家販售繪本、雜貨的二手書店。 如果不是因為下雨拍不了姬路城櫻花， 我可能不會有時間上2樓逛書店，就無法發現這個好地方， 我在這裡買了一些手作雜貨，美麗的布包。 果然，一切都是最好的安排。 姬路市訂房與評價 …
めんめうどん讃岐手打烏龍麵。姬路城人氣食堂｜櫻花季湧進各國觀光客
下雨了，讓原本鬆散的賞櫻行程直接瓦解，靠近姬路城發現，根本無法拿出相機拍櫻花，那就開始吃吧。在大手前通靠近姬路城入口處，有一家人氣食堂，走進めんめうどん讃岐手打烏龍麵，發現店內好多歐美食客，老師傅正在一邊製麵一邊煮麵，從他撈麵的手勢看，這家烏龍麵的麵體好長呀！欣賞拿筷子…
樂歲居酒屋。姫路駅南店｜木造日式料理食堂
樂歲居酒屋位於Dormy Inn姬路飯店附近，某天我到とらっど館吃早午餐時，發現這棟木屋食堂，屋子雅潔有型，外觀局部雕刻木片更吸引我的目光，當時就想著，離開姬路市之前，非要來吃一頓不可，我獨自旅行，一向很少晚上進居酒屋用餐，但為了這麼漂亮的食堂，值得冒險，不如早點去吧。…
とらっど館。姬路豐澤町咖啡館｜家常早午餐食光
入住Dormy Inn姬路飯店，我沒有預定早餐，總是喜歡窩在飯店房間緩慢開啟「預熱模式」，喝杯咖啡聽聽音樂，滑滑手機，才有活力進行新的一天。とらっど館(Toraddokan Coffee)就在飯店附近，門口立牌張貼的早餐樣式看來簡單可口，於是推門而入，那日我可能是第一個…
Hamamoto Coffee。姬路二階町自家煎焙精品咖啡｜40年歷史。網評口碑佳
下雨天到咖啡館窩著躲雨最好了。賞櫻行程遇到天氣不好，就要自得其樂，在姬路市二階町的Hamamoto Coffee，是一家已超過40年歷史的昭和風老咖啡館，人來人往多數都是附近的老客人，老闆手藝了得，我喝著美好的瓜地馬拉，伴著李歐納.柯恩（Leonard Norman C…
姬路市立美術館。紅磚建築前身為軍火庫｜姬路城順遊景點。日本有形文化財
只要經過，應該很難忽視姬路市立美術館壯觀的紅磚屋，建築前身是陸軍兵器倉庫，之後一度為姬路市政府辦公廳，建於明治38年（西元1905年），至今已超過百年歷史，2003被列為日本國家有形文化財。美術館內收藏日本、近代法國、與比利時藝術家的作品，姬路市與比利時沙勒羅瓦（Cha…
nana’s green tea。與姬路城面對面下午茶｜姬路駅旁piole百貨3樓
終於來到姬路市，卻下著小雨，真掃興，還好被我搜到一家可以坐在室內欣賞城堡的好地方，位於姬路piole百貨3樓的連鎖喫茶店nana’s green tea，靠窗座位，可以說是室內欣賞姬路城最直接、最佳位置，店內空間設計還仿效姬路城天守閣屋頂，非常有特色。不知n…
Dormy Inn姬路飯店。天然溫泉白鷺之湯｜療癒的夜鳴拉麵
為了成功拍攝姬路城櫻花，我預訂2晚住宿，當時訂房網價位與地點最理想的就是Dormy Inn姬路，飯店地點位於姬路駅後站，沒那麼熱鬧反而清淨。這不是我第一次入住這家飯店，之前住過高松、松江、郡山分館，印象還不錯，但Dormy Inn姬路卻是讓我最難忘的一家，連續兩晚我都沒…
沿著護城河賞櫻。姬路單車逍遙遊｜Shirotopia博覽會紀念公園(シロトピア記念公園)。兵庫縣立歷史博物館
四月天，姬路「春城無處不飛花」，美景處處。憑JR PASS旅行免費借到自行車，我的心就長翅膀飛了，放棄進城堡參觀的念頭，騎著單車沿護城河遊蕩，建議旅人賞櫻期間不要受限於姬路城園區，來到兵庫縣立歷史博物館與シロトピア記念公園這一隅，我忍不住停車，因為某些角落好美(又沒什麼…
姬路城賞櫻。日本國寶第一名城鐵馬遊｜櫻花百選。世界遺產
2017年春天，我給自己的生日禮物就是前往姬路城賞櫻，個人認為，到日本若只想看一座城堡，肯定是姬路城，熱門的關西賞櫻，又怎能少了「日本城堡第一美人」櫻姿？姬路城位於兵庫縣姬路市，又名白鷺城，相傳建城始於14世紀，城郭全貌大致完成於17世紀初，因規模恢弘與未受二戰摧毀保存…
The blend inn。大阪此花區超值設計旅店｜建築藝術家島田陽第一個飯店作品
之後才回想到，我已邂逅過島田陽的作品了，瀨戶內國際藝術祭小豆島曲面小屋就是他的設計。入住大阪此花區The blend inn 是一個浪漫的選擇，地處偏遠，交通不是那麼便利，但還是拉著行李去了，即使隔日還要從大阪奔回岡山機場飛台灣，但為了心中真正喜愛的事物而奔忙，甘之如飴…
闔家歡餐廳。花蓮小籠包合菜｜超對味的砂鍋芋頭鴨(二訪更新)
當儷舍民宿阿惠姊說：晚上吃闔家歡餐廳，她的大公子Jerry告訴我：這是媽媽招待貴客的地方，也是花蓮在地人聚餐宴客的熱門餐館。隔日見到另一位花蓮好友，跟他提起闔家歡芋頭鴨好好吃，他說：這是花蓮貴貴的餐廳，請客才去，日常吃不起。根據以上種種反應，我很感動，謝謝阿惠姊的盛情，…
仁風閣。與鳥取古城跡對望的百年洋樓｜建築大師片山東熊監造，國家重要文化財
走訪鳥取城跡之後接著參觀仁風閣，這樣的路線，是自然兼具人文、和洋混合、值得推薦的鳥取半日遊行程。仁風閣於明治40年(1907年)落成，由當時知名建築大師片山東熊指導鳥取建築師橋本平蔵設計，是一棟座落於日式庭園內、法式文藝復興風格亞白木造瓦房洋樓。已超過百年歷史，目前被指…
鳥取城跡。久松公園｜日本櫻花百選。唯一球型石垣
相傳建於16世紀中前期的鳥取城，原是位於久松山山頂的城堡，構造為梯郭式城郭，沿著山坡步行登高，只見天守台和石垣都還留存，但天守閣等主要建築，已在1873年的廢城令推動下拆除，當時的拆除行動，其實是為了避免被全面拆除，因此，以我在日本參觀過的城跡來說，鳥取城跡還是很壯觀的…
