絕大部份香川讚岐烏龍麵都是早午餐店，口碑不俗的鶴丸是少數的夜間部，從晚上8點到凌晨3點，不僅是在地人的宵夜愛店，也是酒客們續攤流浪的盡頭。那日我跟紺屋町久久民宿老闆娘喝了一晚上，跑了3個酒攤之後忽感肚腹空虛，Lisa提議：吃個鶴丸手打烏龍麵再解散吧！回想2014年初訪高松時，每天跑完行程都很晚了，還好當時的鶴丸在下榻的大和魯內酒店樓下，可以跟旅伴相約吃宵夜。鶴丸在tabelog上有高達3.71分的評價，招牌是以沙丁魚熬製的高湯烏龍麵與和絕品咖哩烏龍麵。
🎏日本吃到飽eSIM➡ KKDay
🔥熱門👉日本訂房我這樣省錢顧品質
Lisa說鶴丸不僅烏龍麵好吃，
關東煮也很美味，下次有機會要嘗嘗。
後來發現丸龜町的鶴丸烏龍麵已經結束了，
來到古馬場町現址，雖然空間變小，
反而較為溫馨，
近距離觀賞師傅在做烏龍麵、
與煮烏龍麵的畫面，
候餐時光更是飢餓難耐。
我們倆坐吧台席，剛好是老闆的出菜區，
Lisa與老闆熟識，又多了一份親切感，
後來老闆還偷偷給我加菜，好幸運。
我問老闆，若下次再來會記得我嗎？他點頭，
衝著這句話，我下次到高松還要來鶴丸。
坐在出菜口的好處與無奈，
就是可以看到不同口味的烏龍麵，
我決定下次要吃豪華版本，
就那碗有牛肉有生雞蛋的咖哩烏龍麵。
2014年初訪食記
那次最難忘的是畫面中製麵的小哥。
記得當時準備買單離開，
看到廚娘正削著細長的紅蘿蔔，
我們問可否拍照，她大方答應之餘，
還示意製麵師傅表演切烏龍麵讓我們拍，
年輕的小帥哥師傅訓練有素，
不僅切麵時保持燦爛笑容，
還會刻意看鏡頭喔。
手打ちうどん 鶴丸
香川縣高松市古馬場町9-34
+81-87-821-3780
20:00～翌3:00，周日與假日公休
http://teuchiudon-tsurumaru.com/
高松住宿推薦｜飯店實住分享
★全文分享★ 高松住宿推薦。瀨戶內藝術祭｜商務飯店、青年旅館12家實住分享 (持續更新)
更多高松飯店搜尋→https://goo.gl/MmxRe
香川縣咖啡
★全文分享★ 香川縣咖啡館。食記20家｜2025瀨戶內國際藝術祭 (持續更新)
四國自助行程超值票券預約
日本WiFi機租借｜4G高速上網＋無限流量吃到飽（台灣機場領取・國內宅配）
日本四國旅遊延伸閱讀
| ♨️日本住宿省錢絕招‼️定額鎖住房價，購買5天（含）以上直接打8.7折，再輸入折扣碼「529571」，加碼獲額外3%折扣，有效期限至2025/9/30。
♨️日本訂房省很大 👉 搶先預約 |
🔥中文預訂 ➡ 免稅購物
香川縣食遊彙整➡ 咖啡館、甜點下午茶
瀨戶內(岡山/香川)自助行程推薦
瀨戶內藝術季相關行程票券
日本岡山交通工具中文預訂
日本各地住宿彙整
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
瑪格GO好康社群➡ FB社團
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
