高松美食40家。香川名物|讚岐烏龍麵。骨付鳥。瀨戶內海鮮。串燒酒吧。咖啡甜點

香川縣是讚岐烏龍麵的故鄉,縣廳高松市擁有許多高評價的烏龍麵店。查詢日本權威美食網站tabelog,高松口碑最佳的烏龍麵店評價高達3.9分,以平民美食來說實屬不易。骨付鳥是另一個香川名物,高松許多和食居酒屋都有這道美食,也是當地人招待客人會選擇的料理。這篇文章彙整我4訪高松吃過的餐廳食記,分享給讀者參考。 …

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鶴丸手打烏龍麵。高松深夜食堂|在地人宵夜愛店(二訪更新)

絕大部份香川讚岐烏龍麵都是早午餐店,口碑不俗的鶴丸是少數的夜間部,從晚上8點到凌晨3點,不僅是在地人的宵夜愛店,也是酒客們續攤流浪的盡頭。那日我跟紺屋町久久民宿老闆娘喝了一晚上,跑了3個酒攤之後忽感肚腹空虛,Lisa提議:吃個鶴丸手打烏龍麵再解散吧!回想2014年初訪高松時,每天跑完行程都很晚了,還好當時…

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