小口品s。嘉義自烘咖啡甜點|比櫻花樹還浪漫的情侶圓夢故事

小口品s。嘉義自烘咖啡甜點|比櫻花樹還浪漫的情侶圓夢故事在嘉義居遊的日子,常常自己一個人亂晃,記得那天去自助洗衣,隨興在google上搜尋咖啡館,小口品s咖啡館就這樣躍入眼簾,伴隨小情侶為了一圓開咖啡館的夢,擺攤950天的浪漫故事,我立刻決定前往喝杯咖啡,度過等洗衣的時光,沒想到,竟被我挖到寶,無論空間與餐飲都頗有水準,門口玻璃上豪氣的寫著:座位雖少,咖啡極好。

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後來才知道現在的空間是
小口品s的3.0版,
1.0是門口的咖啡攤車,
當年胼手抵足奮鬥的見證。
2.0版則是終於有了店面,
草創期的簡單布置。
而今空間更有時尚感了,
裡面還有一株浪漫的吉野櫻….

 

小口品s。嘉義自烘咖啡甜點|比櫻花樹還浪漫的情侶圓夢故事

那天遇到很幽默的一景,
小口品s咖啡的冷氣漏水了,
老闆在冷氣下方擺了一艘船,
船上坐了隻青蛙,遠遠望著,
很有意境,蛙老大正在泛舟呢。

 

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比櫻花樹更浪漫的,除了情侶檔
為了開店擺攤募資的故事,
還有歷經數年,仍能讓我這陌生客人
感受到的濃情,老闆遞Menu給我時,
語氣驕傲跟我介紹,Menu上的插畫
都是他女朋友親筆所畫。好甜!

 

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感覺得出來,小口品s的熟客不少,
吧檯區的男客人,跟老闆閒話家常,
聊得起勁,不小心聽到他們評論
部落客的言談,個人覺得很有趣。
隔行如隔山,從行外人來看網路寫作
這件事,視角確實不同。就好比
我直到小口品s 3.0版才認識他們,
感受絕對與一路陪伴這家店成長的
顧客不同。說不定有些老客人覺得
看起來時尚的空間,沒有以前的
味道了,但總有一些相知的顧客,
會一路相挺,懂你不變的初心,
商業化是成長的途徑,
只要秉持良心,
都是正當的生存之道。

 

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就我一個新來乍到的咖啡
愛好者來說,不但喜愛這小而美的
空間(尤其門口攤車宛如精神堡壘),
也喜歡那株櫻花樹還有樹下
泛舟的青蛙,更被老闆遞出Menu、
介紹咖啡的熱忱所打動。
這杯咖啡沖得極好,是我在嘉義走跳
數十家咖啡館,名列前茅的優秀
「咖啡極好」是誠實標示,門口的
揭露並無誇大。唯獨檸檬塔塔皮
與餡料融合度不高(皮太堅硬),
不太合口味,但細心的老闆也留意到
我沒吃完,特別關心詢問。整個從業
的態度,就是一個棒。好店一枚。

 

小口品s。嘉義自烘咖啡甜點|比櫻花樹還浪漫的情侶圓夢故事

小口品s

嘉義市光彩街453號
0983811465
10:00 – 19:00   週日公休

https://www.facebook.com/xiaokoupin/

 

 

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