小口品s。嘉義自烘咖啡甜點｜比櫻花樹還浪漫的情侶圓夢故事 @瑪格。圖寫生活

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在嘉義居遊的日子，常常自己一個人亂晃，

記得那天去自助洗衣，隨興在google上搜尋咖啡館，

小口品s咖啡館就這樣躍入眼簾，

伴隨小情侶為了一圓開咖啡館的夢，擺攤950天的浪漫故事，

我立刻決定前往喝杯咖啡，度過等洗衣的時光，

沒想到，竟被我挖到寶，無論空間與餐飲都頗有水準，

門口玻璃上豪氣的寫著：座位雖少，咖啡極好。

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後來才知道現在的空間是小口品s的3.0版，

1.0是門口的咖啡攤車，當年胼手抵足奮鬥的見證。

2.0版則是終於有了店面，草創期的簡單布置。

而今空間更有時尚感了，裡面還有一株浪漫的吉野櫻……

那天遇到很幽默的一景，

小口品s咖啡的冷氣漏水了，

老闆在冷氣下方擺了一艘船，船上坐了隻青蛙，

遠遠望著，很有意境，蛙老大正在泛舟呢。

比櫻花樹更浪漫的，

除了情侶檔為了開店擺攤募資的故事，

還有歷經數年，仍能讓我這陌生客人感受到的濃情，

老闆遞Menu給我時，語氣驕傲跟我介紹，

Menu上的插畫都是他女朋友親筆所畫。好甜！

感覺得出來，小口品s的熟客不少，

吧檯區的男客人，跟老闆閒話家常，聊得起勁，

不小心聽到他們評論部落客的言談，個人覺得很有趣。

隔行如隔山，從行外人來看網路寫作這件事，視角確實不同。

就好比我直到小口品s 3.0版才認識他們，

感受絕對與一路陪伴這家店成長的顧客不同。

說不定有些老客人覺得看起來時尚的空間，沒有以前的味道了，

但總有一些相知的顧客，會一路相挺，懂你不變的初心，

商業化是成長的途徑，只要秉持良心，都是正當的生存之道。

就我一個新來乍到的咖啡愛好者來說，

不但喜愛這小而美的空間(尤其門口攤車宛如精神堡壘)，

也喜歡那株櫻花樹還有樹下泛舟的青蛙，

更被老闆遞出Menu、介紹咖啡的熱忱所打動。

這杯咖啡沖得極好，是我在嘉義走跳數十家咖啡館，名列前茅的優秀

「咖啡極好」是誠實標示，門口的揭露並無誇大。

唯獨檸檬塔塔皮與餡料融合度不高(皮太堅硬)，不太合口味，

但細心的老闆也留意到我沒吃完，特別關心詢問。

整個從業的態度，就是一個棒。好店一枚。

小口品s

嘉義市光彩街453號

0983811465

10:00 – 19:00 週日公休

https://www.facebook.com/xiaokoupin/

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