嘉義咖啡館臥虎藏龍，小口品s主理人阿闕雖然低調，但咖啡手藝有口皆碑，擄獲一群從擺攤時期就跟隨的客人，據說他們幾乎每天都來小口品s報到，就連我這個外地人也特別推崇這家咖啡館。近期再訪，有幸喝到阿闕為「小城風味實驗計畫」研發的鳳梨特調咖啡：「嘉義特調-南南里咖啡」（需預約），味覺享受如南國豔陽的凝練風味，視覺與聽覺沈浸於「啦啡裡的喃喃自語」，品飲體驗非常有趣，是我近年最難忘的特調之一。
🔥熱門推薦 👉 嘉義文化路夜市最佳住宿
小口品s：座位雖少咖啡極好
小口品s的創業故事特別浪漫，
一對情侶為了圓開咖啡館的夢，
曾經漂流擺攤950天。
門口玻璃上豪氣的寫著：
「座位雖少咖啡極好」，
根據我數次上門品飲的感受，
個人認為是誠實標示，並無誇大。
開店理念：Taste the life
阿闕唸書時一頭栽進咖啡的世界，
不僅是嘉大咖啡社創社成員，
還曾擔任第二屆社長。
畢業後進行擺攤咖啡流浪，
累積口碑與開店資金後，
找到光彩街現址，
以「小口品s」為名，正式開業。
阿闕話很少，但語氣堅定誠懇，
他說：開這家店的理念，
就是希望傳達「Taste the life」。
店內許多手繪與佈置擺設的巧思，
來自女主人廣廣，
她說話有種療癒魅力，
兩人個性互補、各司其職，
卻默契十足。
空間佈置與餐飲皆有水準
首度造訪小口品s，是個偶然，
沒想到，竟被我挖到寶，
無論空間與餐飲都頗有水準。
我不只一次跟身邊朋友盛讚，
阿闕的咖啡出杯極有水準，
幾次品嚐，從不失望。
我更被他雙手遞出Menu、
介紹咖啡的熱忱所打動。
是我在嘉義走跳數十家咖啡館中，
名列前茅的優秀。
有廣廣這位細膩的女主人，
用餐趣味增加不少，
隨著蛋糕上桌，還有療癒小物，
真可愛。
嘉義特調南南里：咖啡裡的喃喃自語
嘉義特調
南南里咖啡
小口品s
嘉義溫暖燦爛的豔陽，
凝練了甜蜜濃郁的民雄鳳梨，
主理人阿闕一邊準備咖啡萃取，
融入鳳梨特調，卻做出雙層效果，
一邊將鳳梨沾取蔗糖後炙烤，
逼出香氣，滿足嗅覺，
讓火熱鳳梨上高溫冒泡的焦糖，
發出「滋～滋～」聲，
滿足了視覺與聽覺，真是神奇。
在特調咖啡萃取液裡撒上跳跳糖，
更是創造味蕾驚喜的創意，
剛剛還縈繞耳邊的焦糖冒泡聲，
與口中跳跳糖的嗶嗶剝剝交響合奏，
這是一杯碎碎念的飲料呢
也算是致敬坊間流行的西西里咖啡，
「小口品s」特別幫這杯特調咖啡，
取了嘉義的名字：「南南里咖啡」。
又名：「咖啡裡的喃喃自語」。
櫻花樹下喝咖啡的浪漫
小口品s空間風格不斷演化，
某次造訪遇到一株浪漫的櫻花樹，
還有因為冷氣漏水了，
阿闕在冷氣下方擺一艘船，
船上坐了隻青蛙，畫面很有意境，
蛙老大正在泛舟呢。
小口品s
嘉義市光彩街453號
0983811465
3:15-18:00 週日週一公休
https://www.facebook.com/xiaokoupin/
嘉義飯店推薦
★全文分享★ 嘉義住宿推薦｜精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義文化路夜市美食
★全文分享★ 嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家｜林聰明沙鍋魚頭快速通關線上預訂
嘉義景點、旅遊路線
★全文分享★ 嘉義景點推薦｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
嘉義下午茶食記總覽
★全文分享★ 嘉義咖啡館100家｜全台咖啡館密度第二高的城市（美食地圖持續更新）
阿里山行程推薦
嘉義秘境探索之旅
嘉義熱門行程推薦
台灣旅遊交通｜租車。大眾運輸。票券
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
