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那天將貓尾巴泡芙攤開拍照，身邊一眾嘉義人忍不住驚嘆：太浮誇了！平常要買一個都很難，竟然可以一次吃到14款。我以為是大家開玩笑做效果，上網搜尋才知道貓尾巴是嘉義超人氣麵包店，有多熱門呢？有位鄉親直白比喻：貓尾巴在嘉義，就像台南的葡吉麵包店，貓尾巴的泡芙就像葡吉的羅宋麵包一樣，剛出爐就秒殺，買到算你運氣好。這樣說明，我也就秒懂！瞬間有些羞愧，我都吃貓尾巴好多次了，每次都是嘉義好友貼心準備，以前不知珍惜，失敬失敬。
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貓尾巴泡芙，形狀分長條形與圓形，
據說多達15種口味，
我們已透過有力人士，超幸運買到14款，
後來才知道全制霸幾乎是不可能的事，
貓尾巴泡芙每天大約11:30開始出爐，
每15分鐘出爐一款泡芙，
全系列大約到14:00全部出完，
店內的所有商品都無法事先預約，需現場購買。
據有力鄉親爆料購買秘訣，
泡芙種類最齊全時間大約是每天13:00，
想吃的朋友可以掌握這個時間前往搶購。
貓尾巴泡芙價位在35-55元之譜，
以台北人的角度來看，真是實惠。
這次一口氣買到14款，當然無法每個口味都嘗試，
我吃了幾款，最喜歡上圖這款脆皮泡芙。
貓尾巴不只賣泡芙，麵包款式也非常多，
還好不住附近，還好事先說好了目標是泡芙，
不然，我那麼愛買麵包的人，肯定失心瘋。
今年3月，幫兒子在蘭桂坊花園酒店慶生，
吃的就是貓尾巴蛋糕
（我也是事後發現，慚愧！）。
貓尾巴麵包店
嘉義市東區民族路25號
05 271 2895
10:00–21:00
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