家禾火雞肉飯。口味較清淡｜加顆半熟蛋的嘉義鄉親吃法
走進家禾火雞肉飯，禮貌性探詢：請問可以照相嗎？幾位手邊正在忙的大姊熱情回答：可以啊！是要幫我們打廣告嗎？雖然我回答：只是喜歡拍照。但對於熱情歡迎大家拍照的傳統小吃店，好感度總是會再加個幾分。因為這表示，他們是對自家餐食有自信，希望可以多多被分享出去，這樣的店家，通常差不…
Swallow Tainan 嚥・台南｜美酒加咖啡？白日夢限定調酒一早就開喝？
Swallow Tainan 嚥・台南是2022新開幕的人氣紅店，探究爆紅理由：「老屋新創風格咖啡酒館」、「全日提供酒精飲品，朝九就開喝！」、「台南最早開門酒吧」、「長達16小時最長營業時間酒吧」、以及「bartender新加坡知名酒吧經歷」等特點，都可能是台南酒國熱議…
台南酒吧7家。巷弄尋幽｜府城微醺小酌食光(持續更新)
以前到台南，除了小吃美食，最愛盤桓的無非巷弄間的咖啡館、民宿，那些彎彎曲曲、沒有章法的老城長巷盡處，門扉掩映，低調屋宅內各有各的風情與故事，而酒吧，卻是越夜越美麗的篇章，調酒不是我在行的領域，但卻常常被這些老屋酒吧美醉了，寫某篇小酌文時，我試問自己，會不會因為這些獨特的…
太平雲梯。嘉義梅山36彎美景｜全台最長、海拔最高景觀吊橋
2014年初，我到梅山36灣的第28灣訪友，站在陳皇仁咖啡莊園中庭，望著遠方高處山坳，他說：太平雲梯就設在那裡。太平雲梯長281公尺、海拔約1000公尺，是全台最長、海拔最高的景觀吊橋，天氣好時視野遼闊，甚至能遠眺嘉南平原。運氣好還能遇上知名的梅山36彎雲海大景，肯定永…
Coffee Soulution 珈琲解方。1＋1 雙倍療癒｜嘉義也可以喝到世界冠軍興波咖啡
Coffee Soulution 珈琲解方自許為「靈魂的解決方案，希望能成為療癒的解方」，那麼我點「咖啡1＋1 」是否雙倍療癒呢？會知道咖啡解方這家店，來自國王蝴蝶秘密基地老吳的推薦，他說不開店的日子，偶爾會過去喝杯咖啡。經由他的介紹，我才知道珈琲解方的咖啡師曾在興波咖…
玉山旅社。嘉義北門車站老屋咖啡｜見證木業城市舊時繁華（歇業）
從嘉義北門車站往共和路方向走，左手邊第一棟建築是玉山旅社，建造於民國38年，當年，阿里山森林火車一天只有一個班次單趟上山或下山，山區居民入城，一下一上需2天時間，玉山旅社提供山區居民入城夜宿。玉山旅社經營者轉了好幾手，木造房漸漸走入歷史，2009在余國信等文史工作者的奔…
Koemon咖啡。台南巷弄老屋法式甜點｜台灣首位開業女建築師打造的50年優雅洋樓
去年新開幕的Koemon咖啡，座落於一棟風格秀異、超過50年歷史的老洋樓中，這是臺灣首位開業女建築師王秀蓮的作品，距離台南火車站很近，走路5分鐘就到了！主理人為資深咖啡師，與自澳洲藍帶廚藝學院學成的法式甜點師，攜手合作將高質感的建築、空間、餐點、器皿結合，一開幕就成為台…
嘉義市河濱運動公園。水塘邊的風鈴木｜優美的環狀自行車步道
追八掌溪堤防風鈴花時，意外發現這座幽靜園地：嘉義市河濱運動公園。園區裡有水池邊剛好種了幾株紫花風鈴木，與親水路堤防黃金風鈴木、生態池水岸綠意呼應，形成春色喧鬧的繽紛美景。我特地進園參觀，發現下午時分人煙稀少，只有三兩市民悠閒身影，以及狗狗在草地上打滾……
隙頂二延平步道3/26重新開放｜嘉義阿里山雲海美景。月落聖光奇景 (持續更新)
經過近半年封路整修，隙頂二延平步道終於修繕完工，宣布3月26日重新開放，一收到消息就來即時分享。首圖是我多年前難忘的初訪情景，清晨五點，看到美麗的月落聖光奇景。抵達時不到六點，太陽還沒從東方升起，西天仍高懸皎潔圓月，月光穿透薄薄雲層灑下聖芒，映照山谷間氤氳的雲煙，與遠方…
茗園茶業民宿餐廳。以茶、咖啡入菜｜苦茶油飯、蜜香紅茶喝到飽
三月揪團到瑞里賞紫藤，驅車上山後先到圓潭逛逛，迎接我們的第一餐，就選在瑞里知名的茗園茶業民宿。深入瑞里漸漸發現，這裡的業者幾乎十項全能，能同時經營民宿、餐廳、以及高山茶與咖啡，帶路的攝影領隊子宏說，之所以選擇到茗園用餐，除了飯後搭配他們家的茶席、採茶體驗，這裡的餐食特色…
嘉義市立文化中心。3月紫花風鈴木盛開｜諸羅八景「檜沼垂綸」所在地
3月上旬分享嘉義多處風鈴木景點時，一直有網友爆料：嘉義文化園區風鈴木開了！我還以為說的是文化公園，但經過查看，風鈴木還沒綻放，仔細研究才發現，說的是嘉義北門車站與嘉義製材所之間，由博物館、圖書館、音樂廳、庭園廣場等建物共構的「嘉義市立文化中心」，佔地五千多坪的園區，每年…
嘉義街頭管樂藝術裝置。你看見幾個？｜音樂城市的美好符碼 (持續更新)
曾經參加嘉義市國際管樂節活動，驚喜發現這個城市不只有木業、不只有火雞肉飯，還充滿了藝術氣息，在城市角落行走，你可能會遇見香菇頭榕樹下的陳澄波街景藝廊，以及可能連很多市民都沒留神發現的音樂城市符碼：嘉義街頭樂器藝術裝置。我因為到嘉義市立文化中心參加管樂節音樂會，意外看到周…
瑞里茶壺餐廳創意料理。嘉義得獎名廚媽媽手路菜｜民宿。精品咖啡。紫藤景點
「色香味俱全」就是茶壺餐廳料理的寫照，食材自然健康、又有在地特色、烹調手法有媽媽家常味，負責料理的廚娘媽媽來頭不小，受邀到海外參賽曾經獲獎，是榮耀鄉里的嘉義之光。2013年初訪印象極好，尤其筍乾紅燒肉那盤，讓剛吃過下午茶的我，扒了好多白飯……睽違…
明華海產食堂。外酥內蜜的招牌厚切烏魚子｜在地人帶路嘉義東石美食
坐在明華海產食堂二樓，環顧四周都是熟客用餐。當這盤厚切烏魚子端上桌，我跟阿泰立刻眼睛一亮，外表烤得酥脆，內心卻多汁到出蜜的感覺，一看就知道是頂級美味，入口比視覺更為驚艷，邊吃邊讚嘆！這絕對是我吃過數一數二美味的烏魚子，感謝嘉義花生王子余兆豐帶路推薦，最近我們常常在集集棕…
1314觀景台。夢幻波浪狀茶園｜眼尖才能看見的台灣形狀茶園。遊覽車到不了的嘉義梅山私房景點
前一小時，還讚嘆著碧湖觀光茶園視野的開闊，來到位於嘉義縣梅山鄉瑞峯村的1314觀景台，簡直看傻了！置身360度視野零死角的制高點，眼前茶園美景不僅沒有一根電線杆，地勢還呈現交錯的波浪狀，與對面的山頭呈現連綿的「綠浪」，若像我們幸運遇到午後山嵐雲煙，景象更是如夢似幻，讓人…
雲林奇景。萬年峽谷夢幻粉紫花海｜岩壁峽谷旁的麝香木林
被媒體報導雲林秘境麝香木紫色花海迷惑，在完全搞不清萬年峽谷底細的狀況下，跟集集棕梠泉民宿主人阿泰結伴而來，才知道萬年峽谷位於草嶺風景區，海拔約460公尺，還是需要翻山越嶺一番，才能抵達，地質公園不負盛名，沿途經過許多特殊地形，駕駛阿泰頻呼：好刺激喔！走到萬年峽谷眼睛一亮…
雲林古坑麝香木花。包圍福山宮土地公廟的粉紫夢幻｜草嶺公路30K處
萬年峽谷的麝香木花海，吸引不少遊客來到雲林古坑草嶺風景區賞花，但深入峽谷的山路，不是人人都願意費力走，草嶺公路30-33K處的福山宮土地公廟，花季期間也有整片麝香木花，直接在這裡拍照，確實更為輕鬆省力的方案。後來得知，這片麝香木是萬年峽谷愛玉伯親手種植的，每年3月的夢幻…
萬年峽谷草湖小吃部。愛玉伯傳奇｜加梅汁更特別。沒有檸檬別再問了！
前陣子分享去年萬年峽谷麝香木花海遊記，讀者留言說，「萬年峽谷草湖小吃部」老闆愛玉伯很會講故事，可惜我當時去吃愛玉，老闆不在。才剛聊完，我與集集棕梠泉民宿阿泰、嘉義花生王子余兆豐結伴再訪萬年峽谷，竟巧遇愛玉伯張惴騰先生，他是一位熱愛土地的有心人，萬年峽谷附近的麝香木都是他…
高鐵大道紫花風鈴木。美麗水中花倒影｜國立嘉義特殊教育學校的春日浪漫
國立嘉義特殊教育學校也是風鈴木賞花景點之一，在靠高鐵大道側的校園牆邊，種植了一整排紫花風鈴木，外圍剛好有一條水圳，花朵盛開時，倒影水面染成一片粉紫，幸運遇到天晴，藍天映襯，畫面更嬌媚。嘉義特殊教育學校這排風鈴木雖不算壯觀，但情境可類比在日本賞櫻，護城河水面漂滿櫻花、美麗…
博愛自行車道。穿越北回歸線｜趣味減重宣導、桃城管樂裝置
我們在靠近嘉義航空站附近、北回歸線太陽館周邊，努力找博愛自行車道，直到看見沿線趣味的減重宣導，才確定自己正騎在這條路上了。博愛自行車道設置於博愛路二段快慢分隔島上，來回約2.6公里，起點接世賢路自行車道，終點靠近北回歸線太陽館，可與北回自行車道、嘉油鐵馬道串聯，雖然沿路…
