Akira明食堂日式便當定食。遷址擴大營業｜名師傳授私房老滷虱目魚肚、新菜色簡直居酒屋水準
這組照片傳神展現我心中台南人的溫暖與凝聚力，最初麻吉小兔姊妹經營的Akira明食堂1.0，坐落於真善美戲院巷弄裡，小小店舖只有8個座位，威宏帶著我們母子3人去用餐，就佔去半家店空間。我們心想，既然有賣便當，應該幫忙表現這個部分，就約了死黨老蛙夫婦到我下榻的艸祭民宿，在戶…
兩個伍圓古早味豆花。台南市集人氣小吃｜碰運氣才能跟勇伯兩個有緣
自稱勇伯，朋友都叫他勇哥，身份是艸祭民宿主人，與筑馨居老屋餐廳老闆，但他最有人氣的角色，是推著攤車在台南各大活動、市集，販售純手工自製的古早味豆花。一碗豆花只要10元，已是獨步全台，最有趣的部分是，勇伯豆花堅持消費者要拿兩個伍圓才吃得到，為什麼呢？因為兩個伍圓用台語念為…
2021台南早餐生活節。100種早餐生活提案｜5/8、5/9水交社文化園區
多年來，我一直認真收集台南人的早餐，總聽到鄉親嚷嚷：台南一定要有「早餐生活節」這件事情。終於不負期待，去年引爆台南美術館2天湧入10萬人次的森山市集團隊，推出最新力作：2021台南早餐生活節，於5/8、5/9點燃台南水交社文化園區的朝食力。去年親自到場見證森山市集瘋狂人…
保安路謝宅。台南經典老屋民宿｜貫穿透天厝的楓香樹與夢想木屋
前年年底，應謝小五邀請到台南美術館吃辦桌，難忘在保安路謝宅入住2晚，自一樓低調的房間，移居到三樓最經典的房型，彷彿某種意識的生長，從貫穿透天厝那株楓香樹的樹根，昇華到樹梢，最後在這棟老屋的頂樓，享受拂面清風，靜好歲月。遇到放鬆的、喜愛的時空，我腦內場域會自動配樂，在「謝…
2021漁光島藝術節。安棲之嶼｜月牙灣美麗日落
藝術家雨果在漁光島創作的日落塔，於2019年6月底拆除，美景成絕響。很幸運，拆除前我曾親眼見到，月牙灣與夕陽、日落塔同框畫面。如今，名聲越來越響亮的漁光島藝術節，我相信日落塔就是這一切的起點。漁光島藝術節自2017年開辦，至今已邁入第5屆。2021漁光島藝術節，以「安棲…
烏邦圖UBUNTU書店咖啡。窗外紫色苦楝花盛開了｜台南安平運河畔烏托邦
連續在不同朋友塗鴉牆，看到台南苦楝花盛開的消息，尤其位於安平運河旁的烏邦圖UBUNTU書店咖啡，位於二樓處的座位，剛好與苦楝樹開於頂端紫色花海同框，畫面夢幻浪漫。之前，台南好友良文旅民宿主人威宏，曾幫我跟隊長在這裏側拍了一張照片，就在同一個區域，如果那張照片搭上戶外的苦…
StableNice BLDG. x 原印臺南 x St.1 Cafe｜咖啡、藝廊、選物。外婆的老屋與母親的名字
轉瞬間，這批遊記照片都快放一年了，那時，StableNice BLDG. 才開幕3個月，新冠疫情開始影響大家的生活，但咖啡館內依然一位難求，我只能望著倒扣在吧檯的翡翠Fire King抱憾，跟著帶路的良文旅主人威宏，默默走到靠近南寧街83巷的小院子，等候外帶杯。或許，也…
金桃家草莓大福。排隊1.5小時才買到｜台南人送禮情深義重
農曆年前夕「南台灣流浪團」聚，台南好友威宏私下說：伴手禮想破頭！害我更期待。當他拿出金桃家草莓大福，我心想：也還好嘛！直到他說他排了1.5小時才買到……我差點從椅子上彈起來起立敬禮。我的媽呀！這位最不愛排隊的男生，竟然跑去排1.5小時，只為了買草…
姑姑茶葉蛋。網稱台南最狂茶葉蛋｜新化超人氣排隊美食
走訪嘉義歡喜財神廟，意外吃到台南新化超人氣美食：「姑姑的茶葉蛋」，味道與口感都令人驚艷，據說姑姑茶葉蛋以中藥材熬煮4天，滷得極入味，質地細緻富彈性。被許多網友譽為「台南最狂茶葉蛋」、「台灣茶葉蛋之王」。無論宅配或現場購買都大排長龍，上門排隊假日半小時就賣完。我這「排隊美…
水仙宮市場。在地人帶路吃美食｜台南人的大廚房
2年前夏末，台南走khunsinia市場學私房行程，在水之島和寂旅宿主人帶路下，走訪相傳已有300年歷史的水仙宮市場。那天的活動非常有趣，一人發一根叉子，從民宿出發，走府城舊街「宮後街」，一路散步去市場，民宿主人說，要把菜市場變成buffet，All you can e…
永林綜合料理。台南溫體牛肉火鍋海鮮餐廳｜大宴小酌酒款豐富
台南本產牛肉火鍋店之一：永林綜合料理，1993年創業之初，只是一家提供牛肉湯與肉燥飯的路邊攤。如今已擴大成為有相當規模的餐廳，除了持續供應台灣溫體牛肉鍋，也供應現流海鮮，與鹿野土雞、台灣究好豬等各地優質食材。以火鍋、熱炒、燒烤、涼菜冷盤不同料理手法表現。我特別注意到永林…
感性魯味。海安路露天喝啤酒配滷菜｜嘉義人帶路吃台南小吃
感性魯味創造了兩項驚奇，首先，這竟是嘉義人帶路的台南小吃，另外，隔壁不就是台南承億輕旅嗎？我都住幾次了，怎麼從沒發現有感性魯味？明明傍晚入夜後，整個人行道都是吃滷味配啤酒的人，氣氛非常感性，只要到點餐檯，就會失控亂點，只要坐下來就想跟朋友乾杯，這年頭，可以在路邊大聲說話…
阿田水果店。據說是台南第一家木瓜牛奶｜結果我們都點了什麼？
那個週末，大家都為了森山市集跑來台南，晚上不一定能湊團吃飯，但宵夜場約個水果攤，實踐台南之旅的經典，還是可以的。上一回地頭蛇推薦清吉水果行，大受我們外地人的讚賞，但台南美食明燈良文旅老闆已發下豪語，說帶路台南美食不會重複。因此，這一趟，他拿出的名單，是據稱推出台南第一家…
台南龍崎光節。空山祭｜2020大地迴生。被譽為全台最美山中燈會
第二屆龍崎光節，空山祭於12/25開跑，一路展至2021年2月28日，與台南另一知名「月津港燈節」，同樣是因應地形地貌景觀所做的燈會設計。空山祭舉辦地點位於龍崎區，因惡地地形(類似月世界)與全鎮丘陵地高低起伏的地形，而呈現與月津港「水域燈會」完全不同的風格。在宛如小鎮縮…
歐野基串燒き屋台。台南街頭日式居酒屋｜燒烤、炸物、關東煮
台南大會師，好友歡聚歐野基串燒き屋台這一席酒菜，完全是「緣分」的展現！許順傑醫師夫婦是我到台東旅行時，在鹿野森活民宿認識的朋友，因為我的推薦，他們去南投旅行，認識了集集棕梠泉民宿阿泰，阿爸食堂俊豪，剛好大家為了良文旅開幕齊聚台南，就相約一塊吃飯。威宏推薦充滿日本風情的歐…
府城聖誕點燈。夜景散步路線｜河樂廣場 x 台南舊魚市場 #威宏遊記
第一次把所謂的聖誕樹移到河樂廣場後方，原本覺得應該是蠻普通的，或許因為人潮多加上在運河邊，燈光倒影下，還真的有那麼一點點浪漫，就算河樂廣場沒有水，大家還是能席地而坐聊天，這樣的感覺很台南，哪裡都能坐著聊天。習慣瑪格的相機後，拿自己的相機一時之間不知道怎麼調，兒時記憶的中…
台南廳長官邸。丘の市聖誕市集｜從西竹圍之丘連結台南知事官邸 #威宏遊記
繼森山市集在南臺灣引起大轟動之後，台南本週末又有一個重頭戲來了：12/19、12/20 兩天，在原台南廳長官邸，西竹圍之丘有個「丘の市耶誕市集 」，白話一點，差不多就是森山市集縮小版，一樣精選攤位，一樣攤攤精彩。由森山市集同一團隊規劃的「丘の市耶誕市集 」這次串聯手好市…
藍晒圖文創園區。台南舊司法宿舍區的3D幻想｜忍不住跟風拍起網美照
逛藍晒圖文創園區時，我要求站在這面彩繪牆前照相，掌鏡的良文旅老闆威宏說：難怪大家都要在這裡拍網美照，效果真的很好耶！我們這樣的互動情境很妙，因為兩個死相的人素來不愛做作，拍照走自然路線，竟被環境感染到：不然拍一下好了！拍完還說效果很好。可見，「網美行為」是可以養成的，環…
佰九海產粥。新鮮現煮、料比飯多｜台南中西區人氣宵夜。從晚餐賣到凌晨
去吃清吉水果時，看到對街佰九海產粥門庭若市，我問良文旅老闆威宏，好吃嗎？他大力點頭，並在不久之後特地帶我來吃吃看，果然料多味美。台南小吃厲害在於：好吃的太多了！而且在地人太捧場了(台南人果然超愛吃。)。這樣平鋪直敘的描述似乎沒什麼特別，確切意思是，我常常路過隨便指著一家…
國榮肉燥飯。台南人氣銅板美食｜營業長達18小時
國榮肉燥飯外觀是鐵皮屋，擺設方式類似自助餐，如果不是跟著台南在地人吃喝，大部分觀光客應該不會駐足吧！只不過用餐高峰時段的大排長龍，仍會引人側目，記得有一天經過，我問良文旅老闆威宏，這家這麼受歡迎？他說：這家好吃又便宜！當地人很喜歡。於是某天晚餐，我就假裝自己是台南人，一…
