感性魯味。海安路露天喝啤酒配滷菜｜嘉義人帶路吃台南小吃
感性魯味創造了兩項驚奇，首先，這竟是嘉義人帶路的台南小吃，另外，隔壁不就是台南承億輕旅嗎？我都住幾次了，怎麼從沒發現有感性魯味？明明傍晚入夜後，整個人行道都是吃滷味配啤酒的人，氣氛非常感性，只要到點餐檯，就會失控亂點，只要坐下來就想跟朋友乾杯，這年頭，可以在路邊大聲說話…
阿田水果店。據說是台南第一家木瓜牛奶｜結果我們都點了什麼？
那個週末，大家都為了森山市集跑來台南，晚上不一定能湊團吃飯，但宵夜場約個水果攤，實踐台南之旅的經典，還是可以的。上一回地頭蛇推薦清吉水果行，大受我們外地人的讚賞，但台南美食明燈良文旅老闆已發下豪語，說帶路台南美食不會重複。因此，這一趟，他拿出的名單，是據稱推出台南第一家…
台南龍崎光節。空山祭｜2020大地迴生。被譽為全台最美山中燈會
第二屆龍崎光節，空山祭於12/25開跑，一路展至2021年2月28日，與台南另一知名「月津港燈節」，同樣是因應地形地貌景觀所做的燈會設計。空山祭舉辦地點位於龍崎區，因惡地地形(類似月世界)與全鎮丘陵地高低起伏的地形，而呈現與月津港「水域燈會」完全不同的風格。在宛如小鎮縮…
歐野基串燒き屋台。台南街頭日式居酒屋｜燒烤、炸物、關東煮
台南大會師，好友歡聚歐野基串燒き屋台這一席酒菜，完全是「緣分」的展現！許順傑醫師夫婦是我到台東旅行時，在鹿野森活民宿認識的朋友，因為我的推薦，他們去南投旅行，認識了集集棕梠泉民宿阿泰，阿爸食堂俊豪，剛好大家為了良文旅開幕齊聚台南，就相約一塊吃飯。威宏推薦充滿日本風情的歐…
府城聖誕點燈。夜景散步路線｜河樂廣場 x 台南舊魚市場 #威宏遊記
第一次把所謂的聖誕樹移到河樂廣場後方，原本覺得應該是蠻普通的，或許因為人潮多加上在運河邊，燈光倒影下，還真的有那麼一點點浪漫，就算河樂廣場沒有水，大家還是能席地而坐聊天，這樣的感覺很台南，哪裡都能坐著聊天。習慣瑪格的相機後，拿自己的相機一時之間不知道怎麼調，兒時記憶的中…
台南廳長官邸。丘の市聖誕市集｜從西竹圍之丘連結台南知事官邸 #威宏遊記
繼森山市集在南臺灣引起大轟動之後，台南本週末又有一個重頭戲來了：12/19、12/20 兩天，在原台南廳長官邸，西竹圍之丘有個「丘の市耶誕市集 」，白話一點，差不多就是森山市集縮小版，一樣精選攤位，一樣攤攤精彩。由森山市集同一團隊規劃的「丘の市耶誕市集 」這次串聯手好市…
藍晒圖文創園區。台南舊司法宿舍區的3D幻想｜忍不住跟風拍起網美照
逛藍晒圖文創園區時，我要求站在這面彩繪牆前照相，掌鏡的良文旅老闆威宏說：難怪大家都要在這裡拍網美照，效果真的很好耶！我們這樣的互動情境很妙，因為兩個死相的人素來不愛做作，拍照走自然路線，竟被環境感染到：不然拍一下好了！拍完還說效果很好。可見，「網美行為」是可以養成的，環…
佰九海產粥。新鮮現煮、料比飯多｜台南中西區人氣宵夜。從晚餐賣到凌晨
去吃清吉水果時，看到對街佰九海產粥門庭若市，我問良文旅老闆威宏，好吃嗎？他大力點頭，並在不久之後特地帶我來吃吃看，果然料多味美。台南小吃厲害在於：好吃的太多了！而且在地人太捧場了(台南人果然超愛吃。)。這樣平鋪直敘的描述似乎沒什麼特別，確切意思是，我常常路過隨便指著一家…
國榮肉燥飯。台南人氣銅板美食｜營業長達18小時
國榮肉燥飯外觀是鐵皮屋，擺設方式類似自助餐，如果不是跟著台南在地人吃喝，大部分觀光客應該不會駐足吧！只不過用餐高峰時段的大排長龍，仍會引人側目，記得有一天經過，我問良文旅老闆威宏，這家這麼受歡迎？他說：這家好吃又便宜！當地人很喜歡。於是某天晚餐，我就假裝自己是台南人，一…
大同路古早味鍋燒意麵。熱炒也好吃｜台南小南地區美食
到台南延平郡王祠附近良文旅2館住了一週左右，開山里、小南地區就成了覓食目標。好友威宏知道我喜歡吃鍋燒意麵，之前帶我去吃過知名的閒情、醇涎坊，這回在大同路、府連路附近吃的這家，看不出店名為何？上網搜尋，發現大家都叫它古早味鍋燒意麵，標榜道地鰹魚風味，食材配料確實都是懷念的…
上富小吃店。排骨飯跟炸肉飯有何不同？｜台南中西區大排長龍美食
台南開山里、法華里交接處，大約是開山路、大同路、府連路一帶，是個充滿庶民生活感的美食聚集區，吃飯時間就會看到國榮肉燥飯與隔壁上富小吃店，兩家店門庭若市的景象。尤其上富小吃店，因店面較小，常常大排長龍。經過以為是賣什麼特殊美食，結果竟是排骨飯，而且是少見的滷排骨。如果你想…
漢子勾嬌嬌Hunk and Gorgeous。從拱門走進去上二樓｜台南中西區早午餐
漢子勾嬌嬌位於林百貨附近，供應以可頌、巴給、黑麥麵包搭配出的各種早午餐。店名「漢子勾嬌嬌」，有點曖昧有點調皮，是英文「Hunk and Gorgeous」同義諧音，過去Hunk是指食物指大塊肉/麵包，後來被用來形容壯漢，也是時下流行的「鮮肉」意思。Gorgeous則是比…
coffee genes咖啡基因。帥哥咖啡師｜清晨7點開門的台南超值外帶吧
入住良文旅2館Vintage數日，總要在附近收集咖啡館養護我的精氣神，從民宿出發步行約分鐘可到的coffee genes咖啡基因，是民宿主人威宏推薦的義式咖啡吧！主打外帶服務，但現場在吧檯區與門廊下設有幾個座位，價格從濃縮咖啡40元起，義式咖啡55元起，精品咖啡85元起…
秋日森山食甜。台南美術館戶外甜點席｜3/4法式甜點 x 草木SOMOKU x 謝木木工作室
11/26差點買不到高鐵票到台南，我就有預感：森山市集人潮一定爆炸多！後來加錢訂商務艙也要去的理由，就是為了11/28下午的戶外「秋日森山食甜」餐桌計劃，這場甜點席網羅3/4法式甜點、草木SOMOKU、謝木木工作室三大品牌職人聯名出擊，還有名廚江振誠夫婦、五月天瑪莎夫婦…
慶幸去過南十三咖啡。台南陳世興古厝廂房｜期待2.0版再見
還來不及分享4月造訪的南十三咖啡，發現它於7月底已經暫停營業，只能期待2.0版新空間的開幕，再去品嚐老闆的陶鍋手炒咖啡。感謝良文旅老闆威宏帶路，他總有取之不盡、用之不竭的台南美食名單。赤崁樓附近有一座約200年歷史的陳世興古厝，於2014年被列為市定古蹟，預定2019年…
森山市集。把美術館變成一座山｜歷年回顧
衝著這張情感飽滿的照片，就有了奔赴台南的理由，這是真正「在地動起來」文化參與事件：號稱最美市集「森山市集」。主辦單位把台南美術館變成一座山，規劃「市集、藝文表演、互動式工作坊」三個部分，網羅超過123家優質店鋪到場設攤。2020森山市集引爆台南中西區2天湧入10萬人的盛…
圓頂西餐廳。天下南隅｜老台南人的回憶。重新改裝吸引年輕族群
喜歡到台南玩還有個原因，當地人自己對吃喝玩樂也充滿好奇心，訪友一不小心就發展成半日遊，之所以會到圓頂西餐廳用餐，就是跟著謝宅主人謝小五與kokoni cafe老闆威宏踩點，我才知道創立於1985年的天下南隅(天下大飯店)，最近斥資改裝。根據官方說法，圓頂西餐廳是台南現存…
聯盈發點心專門店。為了香港人的鄉愁而來｜台南永康港式點心
某天，從香港嫁來台灣的好友Sharon，在塗鴉牆發表一則懷念港點的思鄉文，威宏留言說：來台南吃港點吧！說到做到，9月一起去新開幕的良文旅2館Vintage入住，威宏特地帶我們來到位於永康區的聯盈發點心專門店，一解Sharon的鄉愁，以及我們對香港的思念。聯盈發的港點，不…
後甲圓環無名虱目魚肉燥飯。超值台南小吃｜營業超過20小時幾乎全日供應
送我去高鐵台南站路上，良文旅威宏說，吃個晚餐再走吧！來到東寧路與裕農路交叉口的小吃攤，他迅速點了乾煎虱目魚肚、肉燥飯、香腸、高麗菜、還有虱目魚肚湯與魚丸油條湯。結帳300多元，兩人吃得超豐盛，樣樣好吃。問店名，威宏說他也不知，上網查才知道旁邊有個圓環，因而被稱為「後甲圓…
筑馨居2館擴大開桌。台南老屋餐廳｜節慶宴客、無菜單 (2020.10.28更新)
我跟台南百年老屋餐廳筑馨居緣分頗深，2012年在晏翎阿計帶領下初訪，2014年由好朋友勇哥買下這棟老宅與餐廳品牌接手經營，隔年他就租下對面老屋擴大營業」，當時只開放前廳，後棟是老物收藏展覽館。隨著筑馨居越來越受歡迎，今年勇哥繼續改造，將老物展覽移至樓上，擴大用餐空間。現…
