緣味東山鴨頭位於友愛街上，聽我兄弟威宏說，口碑很好，值得一試。入住緩慢文旅時，看到旅店提供的美食地圖上也推薦，當晚就買了鴨頭、鴨皮、甜不辣、百頁豆腐，再到隔壁小七買啤酒，晚上回房間邊寫文邊享用，好愜意。店面與食材處理得很乾淨，肉質與火候控制得宜，口味還不錯，但是……
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只不過，特別妙的是，
東山鴨頭這種本來就甜甜的東西，
加上「台南甜」，外地人吃來頗挑戰，
但自己品嘗才能品評。
緣味東山鴨頭
台南市中西區友愛街207號
（06）222-0645
13:30-22:30
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