阿牛牛肉湯。牛腩湯、芥藍牛肉畫重點|台南溫體牛料理。近大灣交流道


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第一次到阿牛牛肉湯用餐,起手式竟不是來碗清燙溫體牛肉湯,只因台南美食明燈建議:瑪格你喝牛腩湯好了。這樣一碗價格才80元,清燉湯頭、燉得化口的大塊牛腩,還有雪白晶透蘿蔔塊飽吸牛骨湯精華。白蘿蔔釋放清新鮮甜,更增牛肉湯風味,我非常喜歡。類似的清燉牛腩燉蘿蔔,僅在某些牛肉爐餐廳吃到。不常見。

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阿牛牛肉湯位於台南東區,

近大灣交流道,有兩個門面,

一個入口在小東路上,另一個在東河路。

當天之所以選這家牛肉湯,

因為我跟師傅James從阿里山來,

我拜託威宏找一家離交流道不遠的餐廳,

讓師傅吃的午餐後繼續趕路。

 

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牛肉湯  大120元、小80元

 

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牛腩湯  大120元、小80元

 

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高麗菜牛肉  大200元、小130元

 

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芥藍牛肉  大150元、小100元

稍微瀏覽阿劉牛肉湯的評價,

發現很多人大推,他們家的芥藍牛肉,

我也覺得非常棒,勝過高麗菜版本。

謝謝良文旅民宿老闆威宏帶路,

又一家喜歡的牛肉湯。

 

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阿牛牛肉湯

臺南市小東路250-3號

06 274 4707

06:00-21:00

https://reurl.cc/2rrzRO

 

 

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