榮盛米糕。台南國宴小吃|俗女養成記2。推薦給外國旅客的康樂市場美食
康樂市場人氣美食,招牌寫著「榮盛米糕入選國宴」字樣,這可是台南知名國宴小吃,內行人來這邊點餐,不會只吃一家,先找桌子,order了榮盛米糕的台南米糕與魚丸湯,再去隔壁詹家阿財點心,點蝦捲、香腸熟肉(黑白切),人手夠的話,就可以像我們一樣,豪華滿桌。榮盛米糕最近出現在電視…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
康樂市場人氣美食,招牌寫著「榮盛米糕入選國宴」字樣,這可是台南知名國宴小吃,內行人來這邊點餐,不會只吃一家,先找桌子,order了榮盛米糕的台南米糕與魚丸湯,再去隔壁詹家阿財點心,點蝦捲、香腸熟肉(黑白切),人手夠的話,就可以像我們一樣,豪華滿桌。榮盛米糕最近出現在電視…
一行人剛逛完台南美術館一館、二館,腿乏了,口乾了,想找個地方坐下來喝杯飲料歇歇,位於台南美術館二館2樓的I’M Coffee就成了救贖,走走停停就是我,喝杯咖啡再走也是我。時隔2年半,這家咖啡館成了《俗女養成記2》電視劇場景,陳嘉玲爸爸與初戀學妹喝咖啡的地方…
本來就已經很紅,又因成為電視劇《俗女養成記》場景之一,成為超熱門台南景點的仙湖農場,每天都被熱搜。還記得初訪那日,天氣不是太好,沒有艷陽晴空映照無邊際泳池,水氣也不足以氤氳成煙,即便如此,仙湖農場仍宛如世外桃源般,完美得像一首詩,讀過一遍,永誌於心。還記得我開玩笑說,仙…
大家到台南都是專攻小吃,我卻更幸福,認識好多熱情的朋友,回顧過往,竟也可以累計了10幾家合菜餐廳的食記,這說明了我在台南很吃得開,可以呼朋引伴吃飯,才有吃合菜的實力啊!本文彙整台南合菜餐廳,提供有需要的朋友參考。嘉南平原真是好地方。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美食…
大年初四入住艸祭Book inn三天兩夜,真心覺得這家青年旅館的地點實在太好了,附近就是孔廟魅力商圈,府中街與南門路到處都是小吃,而且我從地圖驚喜發現,這裡充滿好多回憶(孔子也瘋狂),孔廟、府中街炒泡麵、2元黑輪,都是當年老蛙帶我們遊歷過的,回想起當時到台南網聚的往事,…
不僅台南有多家阿銘牛肉麵,甚至嘉義、高雄也有,據說每家都有淵源。好友良文旅威宏特別帶路到健康路上的阿銘牛肉麵,據說這裡才有阿銘師傅駐店。標榜採用新鮮直送的台南善化牛肉,肉塊雖小,略帶筋膜的口感很有存在感。湯頭看似烏黑重鹹,其實完全不加醬油,是以炒過的冰糖加上牛大骨熬煮,…
今天是中秋節,收到台南兩樣物資,特別感動!除了兄弟寄來最潮烤雞,還有偶像BB師傅幫我搶來的金葡萄蛋黃酥,這兩樣都是排隊也買不到的人氣美食。打從我今年進入瘋狂蛋黃酥狀態,就不斷有人提到「金葡萄」這個名字,但熟識的鄉親都說,今年應該買不到了!還是BB師傅厲害,在中秋當日寄達…
在台南,我重複住過最多次的就是香格里拉遠東國際大飯店,至今仍特別喜愛這家位於台南第一高樓的五星級飯店。每次入住行政套房,居高臨下欣賞台南後火車站周圍景象,總是感到心曠神怡。還記得2017年我在這裡待了三天兩夜,過著吃飽睡、睡飽吃天堂般的日子,從踏進飯店那一刻,到chec…
碳佐麻里,絕對是台灣燒肉界的南霸天,兩度前往都見證它的超強人氣。3年前初訪,壽星許願要吃碳佐麻里,據說這家燒肉南霸天與台中屋馬燒肉齊名,當下立刻找台南扛霸子幫忙訂位,兄弟很給力,訂到台南府前店一開門的時間,早吃早消化。3年後二訪,也是為了慶生,可見大口吃肉的歡聚,被許多…
位於台南安平的深藍咖啡旗艦店,是最近南臺灣熱門話題,正負評聲浪都不小。深藍號稱千層蛋糕界的LV,是南台灣糕點界的名店之一,近期斥資禮聘台南知名建築師毛森江,以擅長的清水模建築工法,打造深藍咖啡旗艦店,台灣餐飲界這種「打造品牌」的企圖心與氣勢,讓人肅然起敬。多年前,我曾在…
經常走跳嘉南平原的我,越玩越深入,追求不一樣的台南旅遊,鄭重推薦近期開跑的「2021夏日秋瘋西拉雅」系列活動,串聯8/28玉井西拉雅吃冰節、9/10關子嶺火王爺祭典、10/3二寮曙光音樂會,推出限量1,000本旅遊護照,提供大西拉雅觀光圈食、宿、遊、購共43家優惠。三大…
之前拜台南謝宅民宿之賜,不用排隊,就吃到超難買的小承事菠蘿蛋黃酥,珍貴的一人一顆,真幸運。在地人說,雖然不是所有人都接受這種另類蛋黃酥,但喜歡的人卻非常驚艷、死忠、排隊也要吃。小承事團隊由六信高中烘焙科畢業生與在校生所組成,標榜採用高檔食材、新鮮現作、限量供應,最初每週…
曾多次入住在友愛街一帶,每天都經過這家鹽酥雞,看到門口生意興旺十分誘人,卻沒機會買來吃。反而住到孔廟附近艸祭Book inn,拜熱情民宿主人勇哥所賜,外帶一大堆鹽酥雞回來,讓大家在民宿聊天時一起分食配酒。友愛街鹽酥雞創立於民國68年,在友愛街、中正路轉角屹立40餘年,每…
緣味東山鴨頭位於友愛街上,聽我兄弟威宏說,口碑很好,值得一試。入住緩慢文旅時,看到旅店提供的美食地圖上也推薦,當晚就買了鴨頭、鴨皮、甜不辣、百頁豆腐,再到隔壁小七買啤酒,晚上回房間邊寫文邊享用,好愜意。店面與食材處理得很乾淨,肉質與火候控制得宜,口味還不錯,但是R…
台南新美街Nani麵,鄰近kokoni cafe、kokoni日式冰店,從同樣都有台南人講話尾音的ni,可以看出系出同源。標榜每日以新鮮雞骨、豬骨、魚干及大量蔬果等熬製湯頭,售完為止,主打豚骨魚介沾麵與拉麵,有牛、雞、豬肉不同選擇,沾麵分辣與不辣,辣的確實有辣;另外也有…
第一次到阿牛牛肉湯用餐,起手式竟不是來碗清燙溫體牛肉湯,只因台南美食明燈建議:瑪格你喝牛腩湯好了。這樣一碗價格才80元,清燉湯頭、燉得化口的大塊牛腩,還有雪白晶透蘿蔔塊飽吸牛骨湯精華。白蘿蔔釋放清新鮮甜,更增牛肉湯風味,我非常喜歡。類似的清燉牛腩燉蘿蔔,僅在某些牛肉爐餐…
台南市定古蹟吳園公會堂旁邊,有一棟日式木造建築,建於1934年,為台南昭和時期日料食堂,當年餐廳名稱就叫「柳屋」,戰後被改為遊客中心、販售伴手禮,直到2012年委由「奉茶」茶館經營,取名為十八卯茶屋,營業至今。奉茶公園路總店也在附近,都是老台南人聚會喝茶的好地方。 台南…
到台南旅遊若喜歡逛古蹟,位於七條大道匯流中心的民生綠園圓環周邊,是當年日治時期的行政中心,臺南廳廳與其他大小官署都聚集於此,這裡的歷史建築可以滿足古蹟控。其中,位於民權路二段的「吳園」特別有意思,此地原為清道光年間地方士紳吳尚新家宅「吳園」1911年被日本人改為建為台南…
來到台南市定古蹟吳園附近,若還吃得下,可以去買王氏富屋古早味金蕉條雞蛋糕,這是好友麻吉小兔叔叔開的,標榜純蛋奶打造,無添加任何人工香料,每日新鮮限量現烤,售完為止。尤其最受歡迎的起司香蕉條、花生香蕉條很容易賣完,想吃也是要看運氣!逛吳園那天,我們運氣還不錯。 台南食遊彙…
初夏時節,鳳凰木在府城炸裂盛開,還好在疫情爆發之前,良文旅老闆威宏就揹相機出門拍照,讓我們得以宅在台北,透過筆電、手機螢幕,就可以欣賞台南運河兩岸的火紅花宴。拍攝日期是5月14日,大約在台南新臨安橋附近河岸,我問他是否鄰近烏邦圖書店咖啡?他說:一整個運河沿岸都有!後來查…