奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

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奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔「奈良美智巡迴特展」壓軸場來到臺南市美術館,身為熱情的台南粉絲,毛房蔥柚鍋老闆毛耀呈特地將收藏多年的11張海報裱框,舉辦「毛房生活美學 x 奈良美智收藏展」,餐廳入口處就是本次展覽主視覺《微熱少女Slight Fever》的超大海報,由於南美館的奈良美智展禁止現場攝影,毛房成為唯一可以與作品合影的地方。明年1月30日活動截止前,點雙人套餐跟四人套餐,可獲贈米其林級甜點:限定版「納涼美智柚子塔」。

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奈良美智特展到台南

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔▲圖片來源:主辦單位–文化總會、臺南市立美術館

日本藝術家奈良美智(Yoshitomo Nara),

首度來台灣巡迴特展,繼台北、高雄站,

最終場來到臺南市美術館1館。

為感謝臺灣疫情期間致贈日本口罩,

以及311東日本大地震的關懷與援助,

展覽開放免費入場並採線上預約制

毛房蔥柚鍋為了響應這檔展覽,

除了在餐廳展出多年收藏的海報明信片,

還推出多重優惠活動,誠意十足。

 

毛房x奈良美智收藏展。活動資訊

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

 以京都大蔥、柚子風味涮涮鍋,

搭配冷藏肉為特色的毛房蔥柚鍋,

搭配嚴選合乎自然共生的優質食材,

是台南享有盛名的老屋餐廳,

並曾榮獲德國IF室內設計大獎,

是台灣老屋改造空間美學的經典與驕傲。

 

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

毛房過去有不定期舉辦美展的慣例,

剛好遇上「奈良美智巡迴特展」台南場,

老闆毛耀呈剛好是奈良美智粉絲,

特舉辦「毛房x奈良美智收藏展」,

即日起至2021年1月30日止,

關注毛房蔥柚鍋粉絲頁或到店用餐,

就有機會享受相關限定優惠。

 

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

毛房蔥柚鍋隸屬豐舟國際餐飲集,

旗下還有小方舟串燒酒場毛丼餐廳,

身為藝術愛好者,及3家餐廳的好朋友,

我特別關注這一波奈良美智的活動,

從粉絲頁動態整理出以下相關優惠。

1)憑觀展序號贈單品料理

2)社群網站追蹤標註兌換半份小鮮肉

3)推出限定版「納涼美智柚子塔」。

分享給品味跟我相似的讀者。

 

 

毛房 x Bye Bye Blues。納涼美智柚子塔

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

配合這次的奈良美智收藏展,

毛房還推出一款超可愛甜點,

由來自義大利的Bye Bye Blues操刀,

推出好看又好吃的「納涼美智柚子塔」。

 

Bye Bye Blues是獲米其林肯定的甜點名店,

女主廚Patrizia di Benedetto來台設點,

選中「糖都」台南,已經充滿話題,

店名被翻譯成揮別憂鬱甜點店,

又跟奈良美智漸趨溫暖光明的畫風吻合,

這次與毛房攜手推出「納涼美智柚子塔」,

將當季香柚融入塔餡中,呈現細緻風味,

還將奈良諧音為「納涼」表現幽默感,

是非常討喜、療癒的限定好禮。

活動期間只要至豐舟旗下三家餐廳消費,

即贈納涼柚子塔兌換券 (下次消費使用)

 

毛房x奈良美智收藏展。重點作品欣賞

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

一樓除了入口處的主視覺:

奈良美智《微熱少女 Slight Fever》,

還有數禎裱框海報陳列於不同牆面,

如《抱歉不能畫左眼 Sorry Couldn’t Draw the Left Eye》、

《棒棒糖娃娃 LOLLIPOP》、

以及《小星星居住者》

 

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二樓用餐區光影特別美,

我們被安排在此用餐,

可以邊吃鍋邊聊天邊賞畫,很幸福。

工作人員說,雖然只是海報、明信片,

但老闆特別採用美術館等級的裱框,

室內燈光也依照畫的位置重新調整投射,

讓大家延續在美術館觀展的感受。

 

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

毛房這棟老屋的結構特別有趣,

如果到2樓用餐,要好好探險一下,

有許多隱藏的角落、包廂,特美。

首度海外展出的《月光小姐 Miss Moonlight》,

明信片就藏在某個空間中。

 

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

奈良美智特別為台灣創作的作品:

《朦朧潮濕的一天 Hazy Humid Day》,

毛房將裱框海報放在最隱蔽角落,

大家可以找找。

 

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上次到毛房用餐,是晚間,

這一回跟威宏、阿泰約了中午,

感受美麗老屋白日光影之美。

4人各自忙完手邊事務,大快朵頤,

那日我們點了海陸雙人套餐、

土雞腿套餐搭番茄鍋、牛小排壽喜鍋,

桌上擺得滿滿滿,

奈良美智畫的小朋友也流口水了吧!

 

 

毛房海陸雙拼雙人套餐

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毛房雙人套餐  NT$1800

包含:頂級究好豚松阪、腹脇肉、

漁市海鮮盤有:北海道生食級干貝、

天使紅蝦、無毒蝦、七股文蛤、安平鮮蚵、

澎湖軟絲、現流鮭魚、現流魚片,

還有古早味綜合拼盤、

吃得到花枝花枝漿、京柚胡椒豚肉丸、

菇菇拼盤、無毒野菜盤。

 

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附餐麵飯有霧峰鄉益全香米、

讚岐烏龍麵、龍口春雨三選一,

另有飲料古早味冬瓜檸檬。

 

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以及最後的甜點銀耳紅棗露。

 

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還有加碼的京柚風味黃金雜炊。

我覺得雙人套餐分量之豐盛,

3個人吃也超撐。

 

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毛房鍋物,堅持使用成本5倍的冷藏肉,

足跡找遍全台灣,最後選定雲林究好豬,

由名設計師吳季剛哥哥吳季衡所經營,

標榜天然飼養、人道屠宰,

飲水與飼料皆透明、可溯源。

吃起來口感鮮美、肉香純淨,

吃過,就回不去了!

 

壽喜燒 x 美國Prime級無骨牛小排

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

毛房壽喜燒 x 牛小排 NT$890

標榜結合日本關東與關西壽喜燒風味,

我對毛房無毒野菜壽喜燒特別期待,

雖然不像關西流,會用糖去炒肉片,

卻先在鍋內用豬板油將洋蔥炒香,

再加上內含台南話梅的毛房特製醬汁,

以關東流的方式再醬汁裡涮肉,

牛小排沾生蛋液食用,肉質滑嫩順口,

選用「本土鳳雞紅心蛋」,也很講究。

 

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

一邊吃,一邊聊起日本旅行的回憶,

憶起曾在京都美山町料理旅館宿泊時,

吃過念念不忘的壽喜燒地雞,

剛好我們也點了黑羽土雞腿,

就也放進鍋裡涮著沾蛋液吃,也很讚。

 

番茄鍋 x 黑羽土雞去骨腿餐

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

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黑羽土雞去骨腿餐番茄鍋  NT$490+59

除了壽喜燒、昆布鍋,

還有加價為番茄湯底的選擇。

搭配來自元榆牧場的黑羽土雞腿搭配,

產地在高雄縣彌陀鄉,

堅持低密度、不打藥的飼養環境,

超過16週自然放牧增加運動量,

吃起來緊實附彈性,特別美味。

 

 

包山包海。毛氏食鋪真空料理宅配到府

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餐飲業受到疫情影響,

紛紛轉型宅配食品,降低風險,

也因此打開了另一扇窗,

像毛房這麼重視食材的餐廳,

所供應的真空包食品也等於品質保證,

在家想吃的時候,網購就可以如願。

毛氏食鋪真空料理→https://reurl.cc/dx4r42

 

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

毛房粉絲專頁更首次舉辦抽獎,

12/3前按讚留言即有機會抽到好康,

獎品是奈良美智特展周邊商品。

詳情請見→https://reurl.cc/95mXMV

 

奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

那日用餐,我們還試了無酒精鶴梅,

飄散水蜜桃和蘋果香氣,沁人心脾。

在府城老房子裡,我們沐光品飲,

藝術、美食、佳事,亮晃晃的醉人,

台南旅行的節奏啊!一如既往,

總是這樣隨性輕緩又意味深長……

 

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毛房蔥柚鍋主打冷藏肉、健康飲食,整家店由老屋改造而成,當日造訪,就覺得是一家空間極有設計感的火鍋店。回來細查才知道,事情並沒有那麼簡單,毛房蔥柚鍋曾獲頒2017年 TID AWARD 第十屆台

毛房蔥柚鍋 ·冷藏肉專門

台南市東區府東街148號

06 209 8199

11:30 – 14:00 、17:30 – 21:00

https://www.richboat.com.tw/

https://www.facebook.com/Maofun2098199/

※本文為豐舟國際餐飲集團邀稿。

 

 

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