台南美術館。你喜歡1館還是2館｜古都的當代美力(持續更新)
廣受矚目的臺南市美術館（Tainan Art Museum），定位為臺灣首座行政法人和唯一有科學研究、修復畫作的美術館，結合多功能劇場、兒童藝術中心、藝術家專室和美術科學研究中心，2018年10月17日1館試營運，2019年1月27日兩館正式開館。很多朋友問我：你喜歡1…
中華そば 寶來軒。日本人在台南開的人氣拉麵店｜日系6大湯頭通通有
粉絲頁有一段話：寶來軒＋豚骨家＝拉麵的百貨公司，舉凡：豚骨、味噌、醬油、鹽、豚骨魚介、雞白湯，6種主要的日本拉麵湯頭，這裡都吃得到！對於之前曾頻繁到日本各縣市吃拉麵的我來說，每種湯頭都代表著一段旅行的回憶，不同城市的風味。得知老闆是日本人，應該不致走味太多，距離搭車離開…
白河林初埤木棉花道。全球最美花海街道之一｜台南三月天火紅花事
林初埤木棉花道位於南90線，2015年被西班牙休閒旅遊網站推選，榮獲「全球最美花海街道之一」美譽。連綿超過數百公尺的木棉花道，每年3月怒放，火紅豔麗的美景延續至4月，緊接著是5-7月的蓮花季。令人目不暇幾的花事接力，加上環湖自行車步道的規劃，讓林初埤成為台南白河知名景點…
台南白河蓮花季。南89線賞蓮大道漫遊｜林初埤環湖自行車步道
對台南白河林初埤木棉道慕名已久，始終沒機會前往拍攝賞花，卻在2022入夏之際，意外趕上白河蓮花季，欣賞到綠油油的田野林木之中，清風吹來，粉白荷花在風中搖曳生姿，清新風雅。以我從小的認知來說，這種花葉挺立於水面上，花瓣較大片的花型，是荷花而非蓮花，後來才知道，荷就是蓮，是…
白河大仙寺。以台灣檜木建造的三寶殿｜台南市定古蹟
舊南瀛八大景之「關嶺雲巖」，係指白河大仙寺與火山碧雲寺，兩者皆直轄市定古蹟、風水寶地，碧雲寺位在枕頭山「半壁吊燈火」靈穴，大仙寺則位於「仙人拋網」靈穴。大仙寺主殿融合中國傳統寺廟與日本佛寺風格，很有特色。主殿後方增建的三寶殿，歷經12年興建，由「全台灣檜木」建成，沒使用…
火山碧雲寺。百年不熄火爐蔚為奇觀｜白河鎮關仔嶺景點。台南市定古蹟
台南直轄市定古蹟火山碧雲寺，位於白河鎮關仔嶺溫泉區，地處枕頭山南麓半山腰的「半壁吊燈火」靈穴，是台灣著名歌謠《關仔嶺之戀》唯一提到的景點。該寺建於清朝嘉慶13年(西元1808年)，超過200年的歷史，因與水火同源同脈，寺內「百年不熄火爐」來自地下天然氣，開山以來從不曾熄…
四草綠色隧道天使之吻。迷你亞馬遜河在台南｜船班、船票價格
看！四草綠色隧道盡頭的樹枝與倒影，像不像一個嘴唇？解說員說它是「天使之吻」。忘不了那天，就那麼剛好，一隻水鳥剛好停佇在唇邊，待我們船行經過時，鳥兒驚動飛起，從唇際飛出的美麗畫面深印我心。這個天使之吻，位於四草綠色隧道的盡頭，剛好有傾斜的樹幹與水中倒影呼應，形成唇形的感覺…
關仔嶺之戀。一首老歌唱出一個時代｜嶺頂公園吳晉淮音樂廣場
關仔嶺嶺頂公園有個音樂廣場，是為了紀念台語歌謠大師吳晉淮，他所作的《關仔嶺之戀》流傳久遠，不僅是音樂史上的經典台語歌曲，也為關仔嶺風景區打開知名度，對當地人來說，是特別有文化意義的地標。可惜這次我只見到嶺頂公園夜景，據說這裡景色宜人，設有觀景台，可眺望嘉南平原景色，園區…
麵屋青鈴。台南永康日式拉麵｜店內只有10個位子
嘉義好友Rob移居台南工作，在他的帶路下，來到永康區知名拉麵店「麵屋青鈴」，這家日式拉麵店內只有10個座位，都在吧檯區，消費門檻是一人一席一碗麵。跟許多日本拉麵店一樣，點餐、端麵、遞還餐具、簡單清理餐桌，由客人自助式，相較於坊間拉麵價格，較為平實。 台南食遊彙整➡ 住宿…
台南八豆食府。懷舊台式手路菜｜最少10天前預約，一次最多接5桌
到古都台南，吃過阿霞飯店、阿美飯店、欣欣餐廳，這回進階到宛如私人招待所的「八豆食府」台式懷舊料理用餐。感謝台南美食明燈威宏帶路，趁眾好友齊聚良文旅，一起享受客製化功夫台菜。八豆食府位於台南市仁德區，最少需於10天前預約，每桌最少8人用餐，一個餐期容納上限是5桌。訂位時，…
阿堂鹹粥。真的很貴嗎？｜台南西門圓環人氣早餐
入住蝸牛巷裡的民宿，經過台南西門圓環總會看到「阿堂鹹粥」大大的招牌，但其實阿堂鹹粥網路名聲之大，更令人側目，關於價格漲幅太高引起鄉親反彈，還有不主動開發票的作風，也為人詬病。但，這些負面新聞並不影響阿堂鹹粥的生意，查詢google評價，發現也並非一面倒的批評杯葛，反倒有…
2022森山市集。解鎖南美館高空秘境｜台南最美市集10/28-10/30開跑
2022台南森山市集，活動增加為三天，10/28、29、30在臺南美術館盛大開跑。不僅日期加長，更突破歷年規模，往更高場域攀升，引領大家挑戰攻頂，解鎖更多南美館高空秘境。今年森山市集設有八大美學聚落：從工藝體驗、zine、治裝、醫療、生活居家、美食、綠色環境永續，以及穿…
來一片。拿坡里披薩職人冠軍在台南｜道地義式料理每週只開三天
很多人說「來一片」是台南最好吃的拿坡里披薩，畢竟這是我第一篇台南披薩食記，不敢如此斷言。但，來一片主廚算是舊識，以他曾於2014年勇奪「台灣第一屆APN創意披薩冠軍」，代表出賽榮獲亞洲盃季軍的經歷，同時又是義料名廚王嘉平的得意弟子，光是這樣的背景，就值得「擔心在台南吃披…
上原UEHARA日本料理。台南安平區庭園餐廳｜在地人推薦聚會宴客選擇
台南好友良文旅阿良約聚餐，我跟著阿泰從南投前往集合，同席的還有麻吉威宏夫婦，大家聚在一起，不管吃什麼都開心，但東道主還是很用心，選了這家據說斥資千萬的庭園式日本料理「上原UEHARA日本料理」，從門口走到包廂，可以感覺到老闆想營造的恢宏氣勢。根據網友評論，這家店似乎也是…
十鼓仁糖文創園區。日治時代百年老糖廠改建｜亞洲第一座鼓樂主題藝術樂園
仿若哈利波特霍格華茲學院的魔法空間，與百年老糖廠的機具同場輝映，這是十鼓仁糖文創園區最受歡迎的熱門打卡點，好多年輕人聚集在這裡拍照，大家進場前都做足了功課，很清楚經典攝影角度在哪？鄰近台南奇美博物館的十鼓文創園區，由日治時代百年老糖廠改建而成，融和十鼓獨創之台灣特色鼓樂…
台南十鼓糖Bar子隱藏版美食。精緻套餐需一週前預約｜加入甘蔗熬煮的幸福鼓找蛋（歇業）
預約到十鼓仁糖文創園區參觀，行前被告知可以體驗最新套餐。就我印象，藝文休閒園區的餐飲，大約就是很基本的內容，結果陣仗超乎期待，這天中午迎接我的，竟是一場質量兼具的盛宴，無論是由仁糖糖廠「糖箱打包區」改造的工業風用餐空間，還是需一週前預約的精緻套餐，台南十鼓「糖Bar子酒…
子卣蛋黃酥。台南隱藏版蛋黃酥｜飯店資深甜點師少量製作。畫龍點睛的海鹽提味
子卣蛋黃酥是飯店資深甜點師私房少量製作，一開團就秒殺完售的隱藏版，標榜採用彰化紅土醃製鹹蛋黃、日本麵粉、荷蘭無水奶油，並遵循古法製作紅豆餡，既有西點烘焙的優雅，又保有台式糕點的古樸，酥皮上的海鹽更是畫龍點睛，特別提味。去年有幸吃到，是因爲我台南美食靠山很強……
走馬瀨農場。草原上的彩虹馬｜線上訂購門票現省50元
走馬瀨農場係由台南市農會所經營，位於大內區的休閒農業區，以樂園形式融合草原、山林、河川等景觀。今年入夏，我揪好友阿梅台南包車一日遊，從十鼓園區一路玩到東山，中間就去走馬瀨農場逛逛，時值疫情升溫，我們包場整個大草原，直接攻佔彩虹馬，登高望遠，風光迷人。💰 線上訂購門票現買…
阿月芒果冰。玉井30年老字號冰店｜夏之旅台南呷涼
據說阿月芒果冰是玉井區芒果冰的創始店，目前無法考證確認，但離開走馬瀨農場之後，我們想吃玉井芒果冰，台南一日遊包車司機直接推薦，吃阿月好了！問他為什麼？他說因為你們喜歡照相，阿月芒果冰的擺盤比較美。比較對象應該是玉井老街另一家知名冰店：有間冰鋪，有機會要親自試試，兩相對照…
台南神秘千層蛋糕。到底多神秘？｜一次來個6種。加碼客製化神秘口味
久聞台南神秘千層蛋糕的威名，真好奇到底有多神秘？又有多美味？拜台南兄弟老蛙好手氣之賜，我才能不費吹灰之力，嚐到6款千層蛋糕，果然名不虛傳，不僅美味不輸現在的深藍，價錢更是深藍的三分之一，難怪超級熱門。當面跟老蛙請教訂購神秘千層蛋糕秘訣，只見蛙組長眉頭一皺，我才知道案情並…
