花蓮。牛巴達全牛料理｜不只一家民宿推薦，舒國治也喜愛的牛雜湯
第一次知道牛巴達，是宜蘭outside凹賽旅店推薦，凹賽拔王小民跟我說，這是他到花蓮必吃的餐廳，之後記得也有花蓮民宿跟我推薦，但可惜我一直沒機會走訪。直到最近，在好友開的花蓮民宿地中海戀人海洋老闆帶領下，終於有機會嘗到牛巴達全牛料理，那天與小白、虹谷相聚，介紹花蓮扛霸子…
永發珈琲。台南摩登復古老屋咖啡｜近西門圓環、赤崁樓
8finity.official 2024-2-28 台南咖啡廳記事 – 永發珈琲 老屋改建的街邊小店 店裡位子很少 裝潢復古可愛 咖啡、布丁還有可朗芙都不錯 可朗芙很香很脆（可惜沒拍到照） 📍 台南市中西區民族路二段280號 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西…
石梯坪美食｜依娜烤飛魚、尬金包廚房、口福海鮮餐廳
像我這種不開車的旅人，到石梯坪度假，除了選擇緩慢石梯坪民宿一泊三食的方案，附近還可以吃什麼呢？坦白說，原來我也很擔心，因為這裡確實偏僻，開車族很方便，可以往北到新社去吃噶瑪蘭風味餐廳，也可以往南，到台東長濱去找美食，像邱爸爸海味小吃、長濱100號、小麗廚房都是很好的選擇…
花蓮。緩慢石梯坪民宿一泊三食｜山海慢食，味蕾旅行
看著她，多少次了！終於走進：石梯坪緩慢民宿，這次留了四天三夜給石梯坪，就是為了「緩慢金三角」，除了隱藏版的海桐小屋以及一向憧憬的石梯灣118，石梯坪緩慢民宿本館，更是此行最大重點。看著以藍天青山為背景的緩慢民宿建築本體斜斜的屋頂，應該是向石梯坪特殊地形單面山致敬的意味吧…
花蓮。緩慢石梯坪海桐小屋｜山海間小秘境，適合包棟
如果不是緩慢管家帶路，經過石梯坪附近多次，我不會注意到路旁有一條小徑，小徑盡頭有一間外觀樸實的屋子。即使看到了，我也無法相信，海桐小屋竟是寬敞舒適的度假別墅，而我那天如此幸運，在緩慢石梯坪本館check in後，一人獨享這棟大別墅，只有花蓮美麗山海與我相鄰，無須交際言語…
燕子口步道、太魯閣山月村半日遊｜推薦給香港朋友的花蓮景點
促成這趟與香港好友的花蓮之旅，緣起於去年4月，我入住香港奕居酒店認識Frances，她小時候住過台灣，又喜歡台灣，我們一見如故，互動時聊起台灣旅行，我鼓勵她不要侷限於台北，台灣東部非常美，尤其我跟她大推最愛的太魯閣山月村，沒想到Frances認真了，今年秋天帶她2位好友…
慶豐麵店。飄香30年花蓮小吃｜在地人帶路北濱公園、七星潭海堤漫遊
10月底與香港好友相約到花蓮旅行，超感謝花蓮扛霸子「跳耀的宅男」一路陪伴，首圖就是他幫我們拍攝的照片，我好喜歡。那日香港朋友即將離開的午後，天氣終於放晴了，宅男堅持要她們看一眼晴朗的花蓮海邊：美麗的七星潭。當天唯一行程，是睡到自然醒，中午吃慶豐麵店，這是跳耀的宅男推薦給…
花蓮只賣咖啡的咖啡館。波提娜麗精品咖啡｜奧黛麗赫本與1比10的咖啡濃度
這是花蓮美食一哥跳躍的宅男，親自帶我去的咖啡館，我想，波提娜麗精品咖啡館一定在他心裡有很高的評價，他才會慎重地，帶我這個「表面上貌似會喝咖啡」的人前往。其實我什麼也不懂，只是比較任性罷了，自己喜歡喝的就說好喝，然後很敢胡說八道。波提娜麗位於巷弄邊間的老屋平房，別有洞天，…
花蓮豐濱。港口部落海岸梯田地景藝術｜2017米粑流濕地藝術季
還記得幾年前在日本瀨戶內海豊島美術館的感動，望著豐島美術館前，向海岸延伸的美麗梯田，我心裡有個聲音：台灣花東海岸也有超美的海岸梯田，只是沒有裝置藝術罷了！2017年到石梯坪緩慢金三角度假，當我看到港口部落雜草叢生的綠地，因為梯田復育而有了稻收的黃金意象，稻田裡錯落著米耙…
森林中in Forest民宿。花蓮吉安羊兒煙囪二館｜星空雙人房景觀露臺好浪漫
花蓮吉安鄉新開的森林中in Forest民宿，是人氣民宿「羊兒煙囪」的二館，也是距離洄瀾灣最近的民宿之一。首圖是我應邀參訪洄瀾灣開心農場，當晚入住「星空雙人房」的星空露台，視野遼闊，角落還有露天浴缸，說起來應該是很浪漫的。熟悉我的讀者大概會發現，我們家庭旅行，極少夫妻二…
莊太太家常現炒小吃。名人推薦私房台菜｜花蓮美食
前往花蓮吉安鄉「莊太太家常現炒小吃」用餐，帶路的是洄瀾灣開心農場工作團隊，一路上我們交流著花蓮各個景點，討論過程中，他們一直開玩笑說我像花蓮人，什麼都知道，其實我嫩得很，一不知道洄瀾灣開心農場，二不知道這家莊太太小吃，反過來問他們為何會知道這家似乎在地人才知道的店？他們…
洄瀾灣開心農場。花蓮魅力新景點｜騎馬、賞鳥、餵梅花鹿、原住民風味餐、濱海自行車道、日出營地、山形屋綠時尚建築 (讓人退休想移民住花蓮了！)
以一個外地旅人角度，我不敢自稱花蓮達人，卻自認算花蓮的識途老馬，迄今部落格已累計有136篇花蓮遊記，三不五時就要「回花蓮」 一下，聽聞花蓮獲選為2016全世界最好睡的城市第二名，僅次於京都，這我不意外，但我竟不知道吉安鄉有一座可免費參觀的「洄瀾灣開心農場」，收到邀訪信，…
星空與嵐民宿｜花蓮後花園佐倉街的美式鄉村風庭園別墅
這是我第二次來到花蓮市郊豪宅區的佐倉街一帶，上次入住另一家民宿，遙望著名字極美的「星空與嵐民宿」招牌與大門。那次我幾乎是睜大眼睛，像發現桃花源一樣來到佐倉，真沒想到在距離花蓮市中心如此近的地方，有這等美境？那次最難忘的回憶，是我獨自挑戰了被稱為「愛情步道」的撒固兒步道，…
花蓮。三番兩次原住民風味餐廳｜阿美竹筒飯、卑南阿拜，特別的味道
這不是我們第一次吃原住民竹筒飯，也不是第一次吃「阿拜」，但在「三番兩次原住民料理」，卻是Maggie首次吃到以芭蕉葉包的竹筒飯，也是我第一次吃到材料如此豐富的「阿拜」。「阿拜」可以說是原住民的粽子，幾乎台灣原住民各族都會做，材料微妙不同，除了跟漢人一樣用葉子包裹米飯與餡…
轉角遇見Caffe Fiore珈琲花。花蓮老屋咖啡館｜陽光、貓咪、手作、花草空間
拉著行李，站在位於花蓮忠孝街與上海街轉角，望著由日式老房子改建造的Caffe Fiore珈琲花，一棟美麗的木造小屋，我心裡想著：肯定又是一個布置高手開的店。這家店可以說是我口袋名單好久了，遠從他們剛開幕時，地中海戀人民宿女主人虹谷就曾經跟我推薦，那時我們原想一起來喝咖啡…
花蓮吉安。法式棉花糖鄉村風民宿｜終於去了東大門夜市（歇業）
位於吉安鄉與花蓮市交界處的法式棉花糖民宿，我最難忘離開前夕，在民宿客廳，意外發現了古董發條唱機，當場民宿主人手搖上鍊，唱針在旋轉的黑膠上面悠悠唱著：法語原唱Edith Piaf 版本的La vie en rose。是呀！每個女人心中都有個巴黎夢，憧憬著是玫瑰人生般的浪漫…
Hygge cafe。花蓮僻靜巷弄的低調早午餐｜現點現做，需預約（歇業）
會拉著行李來到僻靜巷弄間的Hygge吃早午餐，完全是被某家民宿主人激起的好奇心，他們聊到這家餐廳地點很低調，最好要事先預約，不然會吃不到。況且我跟女兒前兩天吃了「其實真的還好」的花蓮知名早午餐，小失望！上網看一下Hygge的評價似乎不錯，就決定衝了。查了一下Hygge這…
回春工作室。花蓮風格店鋪｜皮革、咖啡、古道具
我怎麼這麼棒？可以找到這麼隱密的地方喝咖啡，「回春工作室」位於舊公寓的二樓，必須穿過一樓有人辦公的工作室上樓，推開貼著「回春」春聯的木門，採光極好的皮革工作室立刻出現在眼前，皮革的氣味、咖啡的香氣、舊物、天花板垂墜的綠色植物、與滿室日光，這個喝咖啡的地方，屋子裡的人感覺…
鳳林鎮鄉野料理。四代務農、添丁土產店｜在地人帶路花蓮美食
這次到台灣第一個國際慢城鳳林鎮度假，收穫良多。尤其在麥區火柴盒民宿主人李大哥的帶路下，品嚐了在地美食，據說開店很隨興的四代務農鄉村餐坊，以及接團客但料理很有水準的添丁土產店，兩家餐廳各有特色的食材與料理風格，都很難忘，四代務農鄉村餐坊獨特的洛神花燒魚，更是讓我入口驚豔…
鳳林游翁韭菜臭豆腐、明新冰果店 。漫遊台灣第一個國際慢城、參觀校長夢工廠
不一定每個人都適應這樣的口味，但加韭菜的臭豆腐只有花蓮鳳林鄉有，來到鳳林鎮，豈能不吃當地特色美食。這是我第一次搭火車在鳳林下車，之前來過鳳林鎮兩次，一次是跟一群格友去月盧景觀餐廳吃梅子雞，另一次是跟另一位民宿主人到德安客家小吃吃客家菜。每次都很幸福有朋友帶路，這次是梯…
