郭榮市。哈姆廚坊|賣手工火腿,也賣現做三明治


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郭榮市。哈姆廚坊|賣手工火腿,也賣現做三明治

跟我一樣歪嘴愛吃好料的人,想必都知道花蓮郭榮市手工火腿,在台灣旅行,只要遇到早餐供應郭榮市火腿的民宿,我都會在心裡默默幫這家旅宿加分,這表示民宿主人很重視品質,才會下重本採用高級手工火腿。郭榮市在我心中,一直是頂尖的台灣火腿品牌。

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巧的是,前一天

我們路經郭榮市中華路103號門市,

正七嘴八舌討論著郭榮市火腿有多好吃,

一邊看到門口寫著「郭榮市火腿三明治」字眼,

明明餐餐吃得超撐,還是被誘惑了,好想吃吃看。

也許是這群人貪嘴慾念太強,

隔天竟在花見幸福莊園

民宿女主人珊珊的聚餐席間,

巧遇郭榮市手工火腿第二代青年才俊。

小老闆夫婦熱情邀我們

到郭榮市哈姆廚坊(中華路103號)坐坐,

這個案例告訴我們,人真的不能亂許願啊!

 

郭榮市。哈姆廚坊|賣手工火腿,也賣現做三明治

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前一天超想吃的郭榮市火腿三明治,

今天就出現在眼前,心想事成。

一份三明治100元,確實門檻高了些,

但重視食物品質的人,

應該可以認同一分錢一分貨的道理。

我個人本就是郭榮市手工火腿的愛好者,

吃三明治時,不免又生出慾念:

三明治裡的火腿若可以多夾一片有多好?

 

郭榮市。哈姆廚坊|賣手工火腿,也賣現做三明治

真的不能亂許願,

馬上就得到「火腿本人」一整盤,超級開心。

以優質食材、古法製作、

標榜無添加的郭榮市火腿,

在健康與美味上多了堅持,食用安心、享受。

 

郭榮市。哈姆廚坊|賣手工火腿,也賣現做三明治

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郭榮市目前全台有4家直營門市,

除了中華路103號

郭榮市火腿哈姆廚坊供應三明治,

富國路總店更設有「榮市食堂」,

提供多樣化的郭榮市火腿餐點,更誘人了。

 

郭榮市。哈姆廚坊|賣手工火腿,也賣現做三明治

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關於郭榮市手工火腿,參考官網資訊

郭榮市食品廠由創辦人郭境盛於1939年設立,

原為傳統台式餅舖,

以子女之名各取其「榮」及「市」二字為店號,

以傳統古法炭火烘焙,具有紮實獨特的口感,

從日治時期就廣受在台日人青睞,

台灣光復後更受到外籍傳教士及地方士紳推崇。

1985年後郭榮市老店宣告歇業,

但郭榮市火腿卻被客人要求不能停賣,

一路低調生產持續20載,2005年老號重開,

至今已是傳承三代的花蓮經典食品。

 

郭榮市火腿 – 哈姆廚坊

花蓮市中華路103號

03-8360123

10:00~22:00

https://www.unclekuo.com/

 

 

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