跟我一樣歪嘴愛吃好料的人，想必都知道花蓮郭榮市手工火腿，在台灣旅行，只要遇到早餐供應郭榮市火腿的民宿，我都會在心裡默默幫這家旅宿加分，這表示民宿主人很重視品質，才會下重本採用高級手工火腿。郭榮市在我心中，一直是頂尖的台灣火腿品牌。
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巧的是，前一天
我們路經郭榮市中華路103號門市，
正七嘴八舌討論著郭榮市火腿有多好吃，
一邊看到門口寫著「郭榮市火腿三明治」字眼，
明明餐餐吃得超撐，還是被誘惑了，好想吃吃看。
也許是這群人貪嘴慾念太強，
隔天竟在花見幸福莊園
民宿女主人珊珊的聚餐席間，
巧遇郭榮市手工火腿第二代青年才俊。
小老闆夫婦熱情邀我們
到郭榮市哈姆廚坊(中華路103號)坐坐，
這個案例告訴我們，人真的不能亂許願啊！
前一天超想吃的郭榮市火腿三明治，
今天就出現在眼前，心想事成。
一份三明治100元，確實門檻高了些，
但重視食物品質的人，
應該可以認同一分錢一分貨的道理。
我個人本就是郭榮市手工火腿的愛好者，
吃三明治時，不免又生出慾念：
三明治裡的火腿若可以多夾一片有多好？
真的不能亂許願，
馬上就得到「火腿本人」一整盤，超級開心。
以優質食材、古法製作、
標榜無添加的郭榮市火腿，
在健康與美味上多了堅持，食用安心、享受。
郭榮市目前全台有4家直營門市，
除了中華路103號
郭榮市火腿哈姆廚坊供應三明治，
富國路總店更設有「榮市食堂」，
提供多樣化的郭榮市火腿餐點，更誘人了。
關於郭榮市手工火腿，參考官網資訊，
郭榮市食品廠由創辦人郭境盛於1939年設立，
原為傳統台式餅舖，
以子女之名各取其「榮」及「市」二字為店號，
以傳統古法炭火烘焙，具有紮實獨特的口感，
從日治時期就廣受在台日人青睞，
台灣光復後更受到外籍傳教士及地方士紳推崇。
1985年後郭榮市老店宣告歇業，
但郭榮市火腿卻被客人要求不能停賣，
一路低調生產持續20載，2005年老號重開，
至今已是傳承三代的花蓮經典食品。
郭榮市火腿 – 哈姆廚坊
花蓮市中華路103號
03-8360123
10:00~22:00
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