龍都酒樓內湖店|傳承40年招牌廣式片皮鴨,AI教父黃仁勳曾包場宴客
到龍都內湖分店用餐,這天吃到的烤鴨,竟比我第一次吃到的龍都本店廣式片皮鴨,還要美味。並且一償宿願吃到了傳說中的龍蝦伊麵。這幾年同好們相約到處吃烤鴨,青菜蘿蔔各有所好,每個人都有他各自擁護的第一名烤鴨。也不知道是不是口水吃多了,後來大家的「同感」越來越趨近,這次吃龍都酒樓內湖店,更是滿意度飆高。後來得知AI教父黃仁勳也曾到此包場宴客,更覺得……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
到龍都內湖分店用餐,這天吃到的烤鴨,竟比我第一次吃到的龍都本店廣式片皮鴨,還要美味。並且一償宿願吃到了傳說中的龍蝦伊麵。這幾年同好們相約到處吃烤鴨,青菜蘿蔔各有所好,每個人都有他各自擁護的第一名烤鴨。也不知道是不是口水吃多了,後來大家的「同感」越來越趨近,這次吃龍都酒樓內湖店,更是滿意度飆高。後來得知AI教父黃仁勳也曾到此包場宴客,更覺得……
捷運內湖線串起大直與內湖,也串起兩種截然不同的餐飲風景。大直有豪華飯店、頂級牛排館與時尚餐廳,內湖則以科技園區為核心,聚集多元餐飲與咖啡甜點。我把多年實際吃過的餐廳依料理類型整理,希望讓下一次聚餐更容易找到方向……
前幾年蒐集台北好吃鰻魚飯,傳說的鰻魚屋老店之中,濱松屋是用餐環境最優、價格是最高貴的,不過,一分錢一分貨,濱松屋的鰻魚與晶亮香糯日本米的融合度極好,被富含膠質的鰻魚醬汁包裹,粒粒分明十分誘人,不過,價格直逼我在東京吃的米其林一星鰻魚飯,也讓人印象深刻。濱松屋曾於2018…
日本鰻魚節是傳承自江戶時代的習俗,認為在夏天最熱的土用丑日食用鰻魚可消暑開胃。台灣以鰻苗產地、先進養鰻技術優勢,曾被譽為「鰻魚王國」,國人可以吃自家優質鰻魚是最幸福的事。這陣子不少鰻魚餐廳張貼公告,提醒大家土用丑日記得吃鰻魚飯喔!本文特別彙整台北鰻魚名店資訊,分享鋪滿炭火香氣、油脂豐潤的靈魂美味……
吃了好幾家外帶便當,每吃一家就在心裡跟蘭花亭作比較,甚至旅居嘉義時也是越吃越懷念。總是在吃別家時食慾被勾出來,忍不住又去買來吃。順便查看其Google評價是否依然「刺激」,果不其然評分超低。負評幾乎一面倒投訴服務態度,身為熟客,非常可以體會這些或褒或貶的言論,邊看邊笑……
江湖盛傳台北老爺大酒店2樓Le Café自助餐很熱門,甜點Bar尤其厲害,幾年前邀了愛吃甜點的小姑一起去打牙祭。這裡屬於小而美的規格,但也因為空間較小、動線單純,深得我心!用餐座位區有整排落地窗,可飽覽楓香大道的綠意,氣氛清新悠閒,最讚嘆老爺酒店烘焙坊、讓甜點控完全失控的豐盛饗宴……
台北自助餐吃到飽,從五星級飯店的精緻Buffet到日式海鮮自助餐,無論是海鮮、生魚片、烤牛排,都能找到對應的選擇。我不算吃到飽的忠實愛好者,正因如此反而更挑惕,每一家都是真的覺得還不錯才推薦。本文收集讓我印象深刻的Buffet食記,按地區整理,供大家聚餐參考。
幾乎每次到華山1914,我都是為了看展覽,展覽一場接著一場,走累了便找間咖啡館坐下來休息。不只一次走進FabCafe,除了喝咖啡、歇歇腿,還有3D列印等工藝創作與交流氣息,很符合華山文創園區的調性。多年後重新整理,才發現它已於2023年搬離華山,遷至……
跟兒子結伴台北西區小旅行那天,走到中山市場捷運站出口附近,我被一棟折衷式老屋深深吸引,牆面斑駁卻自有韻味,門口寫著「中山茶書院」、「中山藏藝所」,順口就對兒子說:我們去裡面喝杯茶吧!多年後重新整理舊文,才發現中山茶書院已暫別舞台,如今合作進駐的單位是……
終於嚐到胡天蘭老師大推的「蒼蠅哥肉桂捲」,熱騰騰端上桌,香氣四溢。這篇食記是2017年在Fly’s Kitchen吃到的,當時肉桂捲在全台掀起熱潮,蒼蠅哥就是熱門品牌。多年後重新整理,才發現Fly’s Kitchen早已不是原來的樣子,Fly Cafe也已搬遷至……
一蘭拉麵發跡於九州博多,以濃郁乳白色豚骨湯底與客製化風格聞名,加上類K書中心的自閉式座位隔間,形成獨特的品牌特色。本文彙整瑪格在東京、福岡、熊本及台北各分店的風味體驗,雖然我稱不上是一蘭的死忠歌迷,但不得不大推,它絕對是單身女子到日本旅行、最安全方便的宵夜選擇之一……
今年端午前夕,輝達執行長黃仁勳把王記府城肉粽列進供應鏈背板,引發熱搜與話題。其實每逢端午看著他返美扛三大袋粽子的畫面被翻出來重貼,已成每年的固定戲碼。王記府城肉粽在台北有多家分店,因地緣關係,我們都到松山區三民路這家解解饞……
台北酒吧越開越多,但西門町始終有自己的步調。跟好友扛姐約在萬華RayDarts飛鏢酒吧喝一杯,這家在地經營已超過8年的酒吧,氣氛讓人格外放鬆,提供小試身手的射飛鏢場域。空間雖不算大,但幾道用心研發的餐點,特別是讓我驚艷的炙燒厚切牛舌,展現出不輸專業餐酒館的實力,以後聚會吃飯喝酒兩不誤。
任家涼麵是屏東赫赫有名的眷村小吃,從麵條到醬料都是我難忘的家鄉味。後來得知屏東任家涼麵在台北民生社區開了分店,毫不猶豫衝去報到。這家來自屏東的家鄉味,甜度酸度明亮,味道很清爽,一定要加蒜加辣,辣油裡花椒香迷人。終於在台北也能解一解這份屏東鄉愁。
注意到八德路三段的阿成川味涼麵,是因為聽說有加皮蛋的特調口味,誘人嘗鮮!店名主打川味涼麵,但阿成供應的餐飲品項非常豐富,還有碗粿、肉粽、肉羹、排骨、澎湖小卷等,涼麵除了川味、皮蛋特調,還有咖哩口味。就連常見的三合一味噌湯,阿成依舊搞個四合一,與眾不同。
我家附近寶清街小吃選擇變少了,幸好還有新娘子小吃,供應著充滿眷村味的涼麵、飯麵、抄手、水餃、湯品與各式小菜。招牌紹子麵是我的最愛,分乾、湯兩種吃法,細麵粗麵任選,還能做成紹子飯。台灣小吃店的客製化真是不可思議,在這塊土地當食客真是既尊榮又實惠,非常幸福。
位於中華開發旁邊123巷的陳家涼麵,是捷運南京三民站附近的美食名店,也是我偶爾會吃的宵夜,路線永遠是先去按摩再去填填肚子。若用高標準檢視給予負評,我也不是太認同,畢竟還是鄰近我家味道不錯的宵夜。對居民來說,最大優點就是營業時間超過18小時。
位於台北小巨蛋商圈的「潑辣涼麵」,以世界第一辣椒特製的死神辣油打響名號,太誘惑了。潑辣涼麵店面寬敞清新。看到這麼漂亮的涼麵店,不禁懷疑是否只是網美打卡店?後來特別比較了花椒辣油與死神辣油的搭配效果。吃過之後,覺得還不錯呢!
芋頭大王是永康街一家隱藏版冰店,為何說它隱藏版?因為雖然是名店,到附近時,還是要找一下藏在騎樓的店面。眾所週知我是芋頭控,看到如上圖爆多的蜜芋頭,是會在心裡尖叫的。這次除了吃綜合冰,也首度嘗試「芒果芋頭雪花冰」,這是我沒吃過的組合,原本是想一箭雙雕,既想吃芋頭,又因為懷…
多年前我揪了一團,跟著好友Jensen去他阿伯開的「加貝爾廚藝餐坊」吃大餐,阿伯曾在環亞飯店當主廚,手藝高超。那晚最難忘愛鹽焗雞,肥美嫩雞用厚鹽包覆之後被封在看起來像麵團裡去烤,絕對是人生吃過的雞肉,難以忘懷的美味,烤義式蒜味羊腿也超棒!他們家的菜份量都不小,需要多一點…