戴記福建涼麵。民生社區老店|三種口味選擇:麻醬、肉醬、炸菜肉絲
戴記福建涼麵位於富錦街某個路口,附近我較熟悉的是松果院子與九州鬆餅。戴記在民生社區開業已超過30年,原也不是涼麵專門店,而是社區簡單樸實的麵館,供應傳統乾麵湯麵小菜,或許涼麵特別受歡迎,口碑傳開,加上屏東任家外地涼麵入侵,雙雄爭輝,涼麵更受關注。若跟周邊松山區涼麵相比,…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
戴記福建涼麵位於富錦街某個路口,附近我較熟悉的是松果院子與九州鬆餅。戴記在民生社區開業已超過30年,原也不是涼麵專門店,而是社區簡單樸實的麵館,供應傳統乾麵湯麵小菜,或許涼麵特別受歡迎,口碑傳開,加上屏東任家外地涼麵入侵,雙雄爭輝,涼麵更受關注。若跟周邊松山區涼麵相比,…
外帶京華涼麵回家,兒子說,好神奇,以前去京華城那麼多次,從沒注意到這家麵店,這場疫情讓我們天天買外帶,隨機選購附近食堂餐館,進而更加細膩的認識了自己居住的城市角落。京華涼麵還沒入口,我已經印象深刻,因為店家把麵條與醬料包通通裝進塑膠餐盒裡,呈現「無法一盒掌握」的狀態,趕…
婚後有段時間住在莊敬路,四四南村就在附近,因信義計畫區土地開發及眷村改建,剛搬去不久,南村住戶已全部遷出,經社區居民、文化界人士推動促成,文化局將部分老屋正式列為「歷史建築物」,接著以信義公民會館暨眷村文化公園新風貌,與周邊世貿展覽館、101等信義區商業地標,形成新舊對…
信義區Home Hotel一樓最近改裝,將之前停業的Marsalis Home威士忌酒吧轉型,結合旗下堅強的義法廚師團隊,推出無國界創意料理餐酒館「rén Bistronomy」,由曾經任職多家米其林星級餐廳的主廚簡士堯Jerry掌勺,以歐法料理手法融合「台味」食材與美…
因為地緣關係,民生社區曾是我泡咖啡館的大本營,即使算算差不多有1年多沒在民生社區走跳,部落格裡還是有30多幾篇跟民生社區有關的咖啡文,扣除重複的、歇業的,這篇文章集結曾造訪的民生社區咖啡館。 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。咖啡。烤鴨。景點 [blogimove-CPC-T…
除了新東街,延壽街也是我經常在民生社區覓食的地域,回憶起來,最難忘的是我挖掘了幾家剛開的新店,像左先生咖啡、我家小廚房,都是我在延壽街散步時,發現的小店。「我家小廚房」還曾榮獲「2018台北米其林必比登推介」,更讓我覺得驕傲,原來我有美食星探的本事呀!雖然歷經歲月,有些…
先前已造訪過同集團的東方樓與名人坊世貿店,對他們家的粵菜風格算熟悉。慶生月把家裡的牡羊寶寶聚起來,選擇位於敦南SOGO百貨4樓的漢來名人坊,事前預訂了烤鴨二吃,一起嚐嚐香港米其林星級廚藝。名人坊由人稱「隱世廚神」鄭錦富師傅(富哥)主理,標榜對時令食材有所堅持,以深厚高端…
台北市大同區與新北市三重區隔著一條淡水河,是臺北市最早發展的區域,傳統歷史建築如:臺北市孔廟、大龍峒保安宮均位於此區,其中大稻埕曾繁華一時,有許多老洋房,也是傳統食材(南北貨)、中藥、紡織品及工業用品的集散地。雖是臺北市面積最小的區,亦為雙北地區面積最小的行政區,在全國…
一直以來,都覺得金色三麥是那種「為歡聚而生」的選項,不管是親友節慶歡聚、下班約一攤、或單純想喝杯啤酒放鬆一下,這個選項都會優先出現在我腦海。今年牡羊生日月,兒子陪我去京站威秀看了電影《風之谷》,之後到京站四樓金色三麥大吃一頓,進場時間剛好遇到Happy Hour精釀啤酒…
話說我去過全台各地幾百家咖啡館,只要回到台北就很宅不常出來走跳。若問我南京三民附近的咖啡館推薦?我目前大概只有一個名單:暫停咖啡PAUSE studio。初訪是2017年,時隔多年,這家無論咖啡、甜點、空間、服務與價位都讓我滿意的咖啡館,沒受到疫情影響,還搬遷到隔壁越開…
幾乎沒遇過不愛咖哩的人,端看喜愛的是台式咖哩?日式咖哩?泰式咖哩?印度咖哩?我是一個不愛燴飯的人,卻獨獨喜愛咖哩飯。因為嗜辣,對於印度咖哩、泰式咖哩接受度很高,日式咖哩我也愛,尤其搭配福神漬與蕗蕎,層次更多元,很好吃。這篇文章記錄我在台北收集到的咖哩餐廳,供大家參考。 …
早午餐Brunch可說是台北日常的熱門餐飲類型,不管是週末與朋友悠閒聚餐,還是平日中午想來點不一樣的選擇,都能在城市裡找到兼具質感與美味的早午餐店。雖然我平常早餐吃得簡單,也不常主動造訪早午餐店,不過還是陸續收集到25家台北早午餐,包括大安、信義、中山、萬華、松山等熱門…
位於台北捷運南京復興站附近的「Coco Brother 椰兄」,是一家充滿南洋風情的泰式料理餐廳。店內擺設如嘟嘟車、茅草屋頂及椰子殼裝飾,營造出彷彿置身泰國的氛圍。餐點方面,老闆親赴泰國學藝,堅持不添加香精、色素與人工添加物,呈現道地的泰式風味。招牌菜色包括椒麻雞定食、…
堪稱台灣茶膳第一品牌的天仁喫茶趣,每半年更新一次「季節茶膳」,最新推出「美人典傳滷軟排」葷食主菜,食材特別使用台灣知名品牌究好豬,精選每隻豬只有兩塊的月亮軟排,以東方美人茶融合特調滷汁烹製,無論滷排或滷汁都十分香口下飯。提供超值個人套餐組合,包含開胃飲、前菜、配菜、湯品…
臺北捷運內湖線通車後,將內湖、大直串在一起,形成一個生活圈。大直區以美麗華百樂園為地標,周圍有基隆河與劍南山,除了在地庶民小吃,本區豪華飯店、時尚餐廳與頂級牛排館林立,是台北高端餐飲聚集地之一。內湖區則以內湖科技園區為核心,匯聚許多商務人士,周邊餐飲選擇多元,融合高檔歐…
路過台北南京東路華航大樓後方小巷,經過復華公園時,目光被一間轉角咖啡館吸引。落地窗內透出昏黃的燈光,門口高腳椅上有人邊喝咖啡、邊敲筆電,氛圍寧靜而從容。那時我剛在旁邊麵館吃完牛肉麵,想來杯咖啡解膩,就這樣推門走進Basis Coffee,窗邊一面大落地窗可透視公園綠意,…
某咖啡Mau Coffee是來自咖啡社團社友:馬祖Zero coffee小奇所推薦,落地玻璃窗上寫著「有趣的咖啡」、「有趣的客人」、「有趣的咖啡店」, 真的是間有意思的店。菜單上分成三類咖啡: 我想喝咖啡/我能喝咖啡 (加水果)/我想喝有趣的咖啡 (加酒)。下次來試試加…
終於嚐到胡天蘭老師大推「蒼蠅哥的肉桂捲」,熱騰騰的端上桌,香氣四溢,愛好此味的人無比著迷。這篇食記是2017年在Fly’s Kitchen想用的,當時肉桂捲在全台掀起熱潮,蒼蠅哥就是最熱門的品牌。時隔多年得知,蒼蠅哥已退出Fly’s Kitche…
今天台北天氣不錯,出門到南京東路華航大樓辦公務,結束時剛好中午,繞到後方復華公園覓食,看到門口擺滿植栽的「東館牛肉麵」,美食雷達微微響起,上網看看評價似乎值得一試,立刻果斷推門而入。有些網友推薦清燉牛肉麵,但店家Menu上很直白的在將「紅燒半筋半肉麵」列為招牌,我是膠質…
福華大飯店的「珍珠坊 Pearl River」,是許多老台北人心中的老字號港式飲茶之一,這間標榜供應正宗粵菜的餐廳,以精緻港點、燒臘、熱炒及各式佳餚聞名,近年,珍珠坊改變傳統的單點模式,祭出超過60道經典粵菜與港點吃到飽的專案,頗受歡迎。無論燒臘、生猛海鮮、熱炒、港點、…