Fly’s Kitchen 蒼蠅哥的招牌肉桂捲|台北限量美味,想吃請早

【台北美食】Fly Kitchen胡天蘭老師大推「蒼蠅哥的肉桂捲」,只能內用不能外帶,賣完就沒了!令人嚮往。元旦假期某天晚上她突然發私訊,隔天一早衝蒼蠅哥妳跟嗎?選日不如撞日,我剛好沒事,馬上報名。熱騰騰的肉桂卷端上桌,香氣四溢,愛好此味的人無比著迷,同桌的Alina平常不愛肉桂卷,沒想到她竟吃個精光!別說蒼蠅哥肉桂卷個頭不小,我們還另外點了三明治跟提拉米蘇,開年就暴食。肉桂卷是Fly’s Kitchen 的招牌餐點,每天現做,限量供應,芸芸說,如果沒有開店前及早去排隊,搶進第一波,就會吃不到肉桂卷。事實上,蒼蠅哥的肉桂卷接受宅配訂購,但,訂單已經接到手軟,根據Fly’s Kitchen粉絲專頁,老闆去年11月底回答消費者關於肉桂卷的訂購,他說:至少需等候9個月以上才有可能會通知取貨喔!

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Fly’s Kitchen位於大安路一段,
85度C咖啡那條巷子,
店面門低調,若不是有人在排隊,
我是無法一眼確認的。
店也小小的,算一算,
店內只能同時間塞十幾個客人吧!
歸納吃到蒼蠅哥肉桂卷的「祕訣一」,
是11點開店前在門口排隊候位,
「祕訣二」就是一進門
就要跟老闆order:我們要吃肉桂卷。

 

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肉桂卷  NT$120/個

肉桂跟榴槤一樣,
愛的人很愛,不愛的人敬謝不敏,
我是前者,一直很可以欣賞肉桂獨特的香味,
但我家家長就不喜歡。
蒼蠅哥的肉桂卷,味道是極其「圓融成熟」的,
加熱的麵包體、堅果、
焦糖與肉桂粉滋味交融的平衡,
抓得甚完美,吃起來真舒服。
平常就喜歡肉桂那股辛香味的我們,
卻不會覺得不夠味,
而是邊吃邊在心中喃喃自語:
原來你(肉桂)
可以這樣合群、畫龍點睛。
平常不敢吃肉桂的人,應該會覺得,
原來你(肉桂)可以不演獨角戲…..
當「也不愛肉桂」的Alina
一邊吃一邊讚嘆,我忍不住
想帶回家給家長吃吃看,
蒼蠅哥的肉桂卷只能店內食用,
不能外帶,我就留剩一小小塊
(其實也是吃下了),
請老闆幫我打包。
結果平常不喜肉桂味的家長,反應
跟Alina差不多,表示很可以接受。
他最後還補充了一句:是好吃的耶!

 

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鮪魚三明治   NT$140

我們還兩人合吃一份三明治,超飽!
從鮪魚三明治的剖面,
可以看見料好料實在,
除了生菜與鮪魚肉醬之外,
這份三明治的特色是內塗花生醬,
這樣的「配方」我接受度也很高。
沒想到除了肉桂卷好吃,
蒼蠅哥的三明治也很有特色。

 

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提拉米蘇   NT$140

這是大人口味的提拉米蘇,酒香濃濃我的愛。

 

【台北美食】Fly Kitchen

卡布奇諾   NT$120

因為一早很想喝熱咖啡,
我先來杯卡布奇諾,
原來Fly’s Kitchen 的義式咖啡
是illy,有一定水準。

 

【台北美食】Fly Kitchen

西西里冰咖啡   NT$160

這也是芸芸大推的一款飲品,
喝完卡布奇諾,我也決定來一杯!
以喝慣淺焙酸咖啡的我來說,
喝之前不是很能明白
黑咖啡加檸檬的意義,
當然,喝之後也依然懵懂,
但,確實是滿好喝的冷飲,我喜歡。
但還有一個疑問是,
為什麼叫「西西里冰咖啡」呢?
下次問問老闆。

 

Fly’s Kitchen

台北市大安路一段16巷4號1樓
(02)2775-3277
11:00~21:00 週日公休

https://goo.gl/RfKVa0

 

 

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