阿狗切仔擔。屏東夜市28攤｜搬到隔壁人氣更旺！掃碼點餐、Line Pay付款
回娘家抽空逛逛屏東夜市，被一家沒有招牌、但門庭若市的小吃店吸引，好奇詢問鄰居「阿狗切仔擔28攤」，才知道就是這家店擴張，在隔壁有了嶄新的空間，不僅冰櫃櫥窗清新明亮，流程動線也與傳統小吃店不同，還可以用手機掃碼點餐、Line Pay付款，唯一不變的是喝到飽湯桶還在老位置。…
進來涼冰果室。屏東夜市70年老字號｜小時候的回憶
也許，真正的在地屏東人，我那些至親、同學們，應該沒有人推薦進來涼吧！但像我這種成年後背井離鄉的屏東鄉親，情懷可就不同了，我明白它跟從前不能比，但，鄉親吃的是回憶，在進來涼的每個角落都有我成長的印記。之後接待朋友到屏東玩，甚至結婚生子帶家人遊歷屏東夜市，免不了走進這一站。…
布魯蛋餅。台東早餐店｜九層塔蛋餅、煉乳法式吐司
入住台東如意行館，隔日早餐與當地多家餐廳配合，我看到蛋餅就無法按耐，尤其台東的「九層塔蛋餅」特別誘人，於是決定前往布魯蛋餅用餐。那日非常榮幸，由兩家飯店的總經理陪同，除了一同到台東送書的蘭桂坊花園酒店胖總，還有如意行館總經理傑哥，傑哥加點的煉乳法式吐司，與店家送的蘿蔔糕…
阿肥肥二通食堂。嘉義老屋餐廳｜台式簡餐懷舊氛圍
一行人浩浩蕩蕩來到二層樓透天老屋聚餐，招牌寫著「二通食堂」，這是廚師阿肥開的店，店的全名就叫做「阿肥肥二通食堂」。二通是嘉義市中正路在日治時期的路名，老嘉義人才知道的稱呼。俗名「二通」的嘉義中正路上，雖然隨著時代逐漸沒落，仍可以從一些考究的老房子，看見過去的風華。這家餐…
濟南教會。日治時代臺北幸町教會｜直轄市定古蹟。台灣宗教百景
從台北車站散步前往外交部辦護照，行經台大醫院，對面一座紅磚造教堂吸引我的注意，身為數十年資歷的台北市民，真慚愧，都沒有好好欣賞自己定居的城市。從建築外的解說牌，得知這是建於1916年的「台灣基督長老教會濟南教會」，最初是日治時期的臺北幸町教會，設計者為日籍建築師井手薰，…
台南室町鰻丼三吃。限量霸王鰻丼｜蔣勳老師的最愛（遷址更新）
終於吃到可遇不可求的室町鰻丼霸王鰻魚，果然傳說的香氣十足、肉質細嫩、油脂豐富、口感鬆Q，驚豔不已，難怪蔣勳老師會一訪再訪，米其林名廚江振誠也是座上賓，許多名人留下好評。室町鰻丼標榜活殺、炭烤的關西流活鰻料理，提供具儀式感的名古屋特色鰻魚三吃，還有可遇不可求的肥美霸王鰻丼…
剛剛好麵舖。滿有特色的叻沙乾麵｜嘉義中央廣場周邊美食
在文化路上、嘉義中央廣場旁的北榮街上，發現一家明亮的剛剛好麵舖，富有實驗精神的我，剛好餓了，決定進門嚐嚐，看菜單是南洋與台味的結合，台味的方面，鍋燒意麵、雞絲麵、滷大排很吸引我，南洋風的部分，據說肉骨茶很受歡迎，但我是乾麵控與辣辣控，最後決定選擇叻沙乾麵，不能說這碗麵有…
劍持屋。無刺鰻魚飯｜事業版圖最大的台北鰻魚名店
查詢劍持屋，發現有3個據點：本店(行天宮附近巷弄)、台北新光三越A4、台中新光三越中港店，是台北鰻魚名店中，展店最多、事業版圖最大的。我們沒有選擇地緣更近的信義區，決意初訪就挑戰本店，自以為這樣可以更貼近劍池屋原汁原味的鰻魚料理廚藝。那日用餐感受上上下下、峰迴路轉，但印…
肥前屋。台北最有名的鰻魚飯｜值得排隊吃嗎？
說起台北鰻魚飯，幾乎都會提到肥前屋，它之所以如此有名是其有歷史背景的。老闆町田世文是來自九州肥前的日本人，來台居留與創業已40多年。店址設於七條通，在條通區繁華似錦的年代，肥前屋這樣物廉價美、又供應專業鰻魚料理的日式餐廳，可謂一枝獨秀，難怪大受歡迎。查詢10年前，肥前屋…
蔡家正宗雞湯小卷米粉。嘉義新開幕｜文化路夜市周邊美食
最近發現嘉義文化路夜市周邊，民族路上開了一家明亮的小店：「蔡家正宗雞湯小卷米粉」，我秉持美食冒險家的精神，獨自上門嚐嚐同時飽餐一頓。這碗雞湯小卷米粉，湯頭頗鮮美、小卷鮮甜脆口、虱目魚丸與米粉質量可圈可點，加上蝦皮、油蔥酥與韭菜珠的提香，美味程度超乎我的期待，未來再訪機率…
台灣蔥油餅、蛋餅、燒餅、韭菜盒子｜食記22家 (持續更新)
像我們這種愛吃又慵懶人的旅行，景點應該只是美食與美食之間的間奏，「吃」才是主旋律吧！通常會出現在早餐時光中的蛋餅，算是前奏。在午餐與晚餐之間，景點漫遊途中，偶然發現（或突發奇想刻意尋覓）的蔥油餅，則是悅耳的變奏，是口口聲聲減肥者在兩個正餐之間的偷情，極其邪惡誘惑，一邊…
輝哥本土牛肉爐。台南仁德美食｜湯頭濃郁甘甜。鹽焗牛舌是一絕（二訪更新）
位於台南仁德區與永康區交接處的輝哥本土牛肉爐，溫體牛肉湯的湯頭特別濃郁，真材實料，需要預訂才吃得到的鹽焗牛舌，是老饕們口耳相傳的招牌菜，預訂之後，店家會特別叮囑：不可以遲到，因為牛舌要烤一個多小時，廚房師傅要預抓時間，若因為時間落差而錯過最佳賞味口感，就會有遺憾。初訪感…
台中金悅軒。脆皮燒肉真的威｜2021台中米其林餐盤推薦
2020米其林公布，台中摘星名單沒有任何中餐館，一片愕然！尤其大家看好的与玥樓、金悅軒只拿了米其林餐盤推薦，幾位美食評論家發表深感惋惜的看法。也因此，讓我這個台北人對金悅軒留下深刻印象，2021年與好友同遊台中，特地前往用餐，感受本屆米其林遺珠之憾，到底有何厲害之處？還…
自然捲北歐風格旅店。宜蘭羅東民宿｜童話森林裡的五星級露營車、包層四人房住宿
夫婦倆回鄉創業開民宿，決定直接把嚮往的北歐生活風格移植到蘭陽平原來，位於羅東自然捲北歐風格旅店，被我暱稱為宜蘭夢幻小北歐，女主人小捲說，她特別喜歡這個稱呼。做為羅東鎮最知名的民宿之一，自然捲總是求新求變，用心給客人最好的、不一樣的感受！在疫情困頓的這兩年，大家都需要喘息…
嘉義太保市。新港鄉美食｜食記5家
本文陸續收集因高鐵而發跡的新城鎮「太保市」，有什麼不一樣的美食？以及香火鼎盛奉天宮所在的新港鄉，有哪些知名的傳統小吃、特色料理。希望這兩個地區的美食持續壯大，分享給讀者。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。景點 [blogimove-CPC-TAG=嘉義旅遊美食頁頭…
奧朵爾烘焙坊Ardour Bakery。嘉義太保市｜故宮南院周邊甜點店
位於故宮大道、太子大道交口，在棒棒積木飯店一樓的奧朵爾Ardour Bakery，是嘉義太保市頗具規模的烘焙坊，根據官方資訊，由一群對烘焙充滿熱情的年輕職人創立，標榜採用嚴選麵粉、天然發酵奶油、自家培養酵母菌，每日新鮮現烤，供應超值美味西點。奧朵爾烘焙坊也設有內用區域，…
魚心日式料理。台北鰻魚飯名店｜巷弄內的低調民宅
密集走訪台北多家鰻魚飯名店，果然各家各有所長，以初訪的知名老店來說，魚心日式料理是我個人覺得分數蠻平均的一家。無論是食材品質、料理水準、性價比、用餐環境、服務態度，雖沒有哪一項拿第一名，但幾乎都有水準以上的表現。魚心創業於1997年，位於南京東路與吉林路口(第一大飯店後…
中山日本料理廳。 台北老爺大酒店｜季節限定究極鰻美味三吃
掀開鰻重漆盒，撲鼻香氣至今縈繞腦海，這鰻魚飯真香啊！根據日本「土用丑日食鰻」的傳統，台北老爺大飯店中山日本廳，推出迎合時令的「夏日盛宴。鰻魚料理」，特選一年以下幼鰻，推出究極鰻美味三吃。幼鰻雖然魚肉與油脂沒有那麼豐厚，但肉質細緻，中山日本料理廳廚師火候掌控極佳，以鰻骨熬…
板前屋。不只鰻魚飯｜台北南港炭烤串燒居酒屋
南港板前屋活鰻料理，讓我身邊不敢吃鰻魚飯的人改觀，本家庭三代成員都很喜歡到這裡用餐。除了鰻魚飯之外，這裡的日料、串燒也有很不錯的水準。板前屋地點位於捷運南港展覽館站5號出口，步行約5分鐘可達，交通便利，是下班好友聚餐，或獨自小酌配燒烤的好選擇。 台北食遊彙整 ➡ 住宿分…
竹山菸草站。南投觀光新亮點｜臺灣僅存煙草文化資產歷史建築 (小日子停業)
荒廢多年的竹山菸草站重新整修面世，引進小日子，帶動竹山年輕世代進駐於此，匯聚成竹山鎮文創市集。2019年11月中旬到南投找阿泰玩，結伴到竹山老街看看端倪，當時整個商場、咖啡館已經都完成了，試營運中，有望成為南投受關注的旅遊景點之一。可惜後來遇到疫情，小日子竹山菸草站暫停…
