小豪洲沙茶爐。台南汕頭火鍋|自製沙茶醬無限續
小豪洲沙茶爐是台南知名的人氣火鍋,久仰大名,最近終於有機會走訪,感謝我的超級好友威宏帶路,每次到台南都特別受到他的照顧,在聊天中知道,他口袋裡還有更偏愛的汕頭火鍋名單,只因為當時我入住緩慢文旅,地緣上更鄰近些,我們就慢慢散步過去,邊走邊聊,之後邊吃邊聊。見面總有說不完的…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
小豪洲沙茶爐是台南知名的人氣火鍋,久仰大名,最近終於有機會走訪,感謝我的超級好友威宏帶路,每次到台南都特別受到他的照顧,在聊天中知道,他口袋裡還有更偏愛的汕頭火鍋名單,只因為當時我入住緩慢文旅,地緣上更鄰近些,我們就慢慢散步過去,邊走邊聊,之後邊吃邊聊。見面總有說不完的…
位於台南中西區新美街的極萃咖啡,是我今年暑假台南親子遊,最難忘的一杯咖啡,記得當時,2個孩子累了在飯店休息,我一個人帶著筆電找地方喝咖啡順便工作,在網路上找到附近的Kaffuns Brew Coffee精品咖啡專賣店,上門發現,空間雅靜簡潔,老闆十分專業,擁有SCAA烘…
睽違3年,再訪緩慢文旅 x 台南古根,不再是孤身一人前來,2個孩子與我結伴旅行,飯店古雅依舊,大廳紅磚牆上多了文化街道景點的鋪陳,文學之路(蝸牛巷)、米街(新美街)、美食之路 (國華街?),還遇上以旅人的二手衣改造,所企劃的「古都藝手衣」展覽。隔壁的好好Good Day…
前晚入住 艸祭Book inn,隔天想吃「台南式的早餐」,民宿主人勇哥就帶我們一票人穿越府中街,來到同為孔廟商圈的廣仔虱目魚丸,正如台南許多小吃店一樣,廣仔虱目魚丸在店門口擺攤,但桌椅座位都延伸到騎樓兩側,僅留中央通道給行人過路,在騎樓下吃飯的情景,是台南飲食文化的重要…
三訪台南老爺行旅The Place,入住電癮院主題房,每天窩在房間看電影,完全不想離開飯店,因此5樓甘粹餐廳,是最理想的午晚餐選擇。這是我第2次到甘粹餐廳吃義式Semi-buffet午餐,上次已經對這裡的物美價廉印象深刻,沒想到,這次品嚐的新菜單,價位更是平易近人,人頭…
三訪南紡購物中心旁的台南老爺行旅The Place,入住3天2夜,只有第2天晚上跑出去吃劉家莊牛肉爐,其他時間幾乎沒有離開飯店,因為都在房裡看電影,台南老爺行旅最近推出專為電影迷設計的「行旅電癮院」主題房,搭配主題房中的Google Chromecast媒體串流裝置,提…
南台灣最美二手書店艸祭去年吹熄燈號,就在大家不捨的惋惜聲中,台南艸祭Book inn優雅登場,經營團隊是我熟識的朋友,對於他們的理想與品味很有信心,幸運訂到今年農曆春節假期,全家到台南與書共眠,我家2個小孩超愛逛書店,又對青年旅館很有好感,如魚得水。我們全家在此入住2晚…
會走進Everything Coffee任事咖啡,是因為王氏富屋食堂的推薦,羿清說,咖啡好好喝。低調卻醒目的鐵灰色小屋,木窗門裡透著溫暖的光,一樓只有吧檯區幾個座位,推門一看客滿了,老闆娘問願意到閣樓用餐嗎?但必須脫鞋子。我ok的。先點了一杯手沖耶加雪菲,在任事咖啡樓上…
上次吃完阿裕牛肉涮涮鍋之後,就有讀者爆料,台南溫體牛肉湯有三強,另外2家是「三大」,還有「劉家莊」2家名店。走進剛搬家不久的、格局好氣派的劉家莊時,第一步趨前詢問切肉區的老闆:可以拍照嗎?他很幽默說:可以。但是肉都切完了。帶路的在地好友威宏負責點菜,才剛點完或火鍋就端上…
威宏帶路的渝苑川菜,是台南老字號合菜餐廳,那日,大批人馬齊聚台南,兄弟威宏說,太好了,既然人手夠就去吃一桌川菜。不要說,他顯得有些興奮,我也很期待,想想真的隔了超久,沒有好好吃一頓川菜,隨著時代的變遷,餐廳為了更貼近大眾,已將各路菜系融合,標榜「川味」的館子,也越來越少…
搜尋上海華都小吃城,會看到「松針小籠包」字眼,根據相關資訊,這家餐館會將松針鋪於蒸籠的棉布下方,藉由水蒸氣蒸熏,讓小籠包充滿松針香氣……不過,或許我資質魯鈍,並沒有感受出來松針香氣呢!當時只覺得一籠80元的小籠包,好親民,羨慕南部物價。現在想想很…
初夏,到好友開的台南艸祭Book inn隱居數日,旁邊就是 府中街孔廟商圈,生活機能甚好。行前雄心壯志說要好好收集台南特色咖啡館,終究不敵燠熱天氣與慵懶心性,每天都窩在超舒服的艸祭。之後能夠因為在附近亂逛亂走,來到品蓬咖啡館,應該是老天爺也看不下去了:妳好歹走動走動吧!…
初夏,總會看到南台灣好友紛紛在臉書曬阿勃勒、鳳凰花美景。終於南下,拜託鄉親開車載我在嘉義市區追「黃金雨」,開著開著就跨縣市了,來到又名「阿勃勒大道」的白河89縣道。蘭桂坊花園酒店好友胖總說:他曾在這裡拍婚紗呢!講起來似乎熟門熟路,卻小小迷路了一下(暗笑)…建…
多年前吃松仔腳燒烤海產,就對台南人在廟宇前廣場吃熱炒的氣氛,印象深刻。這次到台南隱居,兄弟威宏吃飯總不忘帶上我,感謝照顧。距離入住的艸祭Book inn步行5分鐘,就來到位於馬公廟廣場的葉家燒烤,太讚了傍晚這氣氛。這家台南廟前熱炒店,只有晚上才營業。 台南食遊彙整➡ 住…
那日是專程跑到安平吃早餐,兄弟帶路,目標2攤:阿美螃蟹粥與阿財牛肉湯。威宏說,阿財牛肉湯的營業時間較長(上午賣到凌晨),不像大部分的名店,中午之前賣完就沒有了,若隨時想吃牛肉湯,安平阿財是不錯的選擇。採用善化、新化一帶,未經冷藏冰存的溫體牛肉,台南牛肉湯的特色,是以滾燙…
有一種朋友,在他家鄉接待你時,不走華麗的觀光路線,卻引領你踏上他的日常足跡,向你鋪陳這座城市的生活輪廓。驅車來到安平漁港,不正應該來點當地海域的時鮮?威宏說他常自己一個人跑來吃阿美螃蟹粥當早餐,關於台南人特有的早餐文化,觀光客如我,嚮往不已。進店就看到箱子裡的生猛活螃蟹…
阿裕牛肉涮涮鍋是台南赫赫有名的人氣排隊美食,好友威宏特別帶我們去踩點,到了門口他嚇一跳,竟然沒有人排隊!是我們太幸運,還是觀光客跑去別處了?話說這還是我第一次在台南吃牛肉火鍋,終於啊。之前在嘉義吃過葉記本產鮮牛涮涮鍋、還有光復本產溫體牛肉火鍋,都很合口味,來到以溫體牛著…
吃著台南人的日常美食:肉燥飯+魚皮湯,我腦中一直想到好友牡丹之前講她跟老公的生活趣事,忍不住邊吃,心裡偷偷笑了出來。帶路的威宏說,阿和肉燥飯是他自己常來用餐的地方,他喜歡點一碗肉燥飯,搭配魚皮湯,有些台南人如牡丹,則喜歡吃肉燥飯+魚丸湯當早餐。如首圖那樣的一碗飯,你怎麼…
久聞台南六千牛肉湯威名,好友魔鬼甄排了1個多小時才吃到,我印象深刻。趁這次旅伴阿泰夫婦有開車,又遇到平日周五,我提議去衝一次,即使要排隊也跟它拚了,吃吃看有多厲害。3人相約4點50分從旅店開車出發,將近5點抵達店門口,意外的是,現場沒有太多人排隊,但我們拿到的號碼牌已經…
kokoni kakigori冰店,最近結束冬眠,重新推出不同口味的日式冰品,首圖是看到就讓人流口水的芒果冰,根據官方粉絲專頁的敘述,除了去年很受歡迎的葡萄優格冰仍會保留之外,再度上場的冰品都是新口味。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美食。牛肉湯。景點 [blogim…