最新!2024台北米其林必比登。43間超值美食完整名單|Bib Gourmand Michelin Restaurants in Taipei
2024米其林Bib Gourmand美食名單,推薦物有所值的餐廳,提供台幣 1000 元以下能吃到有水準的3道菜,以這樣的標準遴選出全台126家必比登推薦美食:臺北43家 (新進6家)、以及台中27家(新進2家)、台南31家(新進3家)、高雄25家(新進5家)。臺北新…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
2024米其林Bib Gourmand美食名單,推薦物有所值的餐廳,提供台幣 1000 元以下能吃到有水準的3道菜,以這樣的標準遴選出全台126家必比登推薦美食:臺北43家 (新進6家)、以及台中27家(新進2家)、台南31家(新進3家)、高雄25家(新進5家)。臺北新…
得知台北有一家短時間爆紅的「如嬌花膠雞鍋物」,主推以全雞、干貝、金華火腿慢熬三日的「黃金花膠雞湯鍋」,標榜喝一碗花膠抵敷十片面膜、越喝越美的湯,滿滿膠質完全打中我的喜好。藉由慶祝兒子退伍的理由,全家相約到剛開幕的如嬌仁愛二店聚餐。如嬌民權一店2022年底開幕就大受歡迎,…
米其林入選餐廳(Michelin Selected )被視為摘星的潛力股,2024年台北新入選餐廳榜單新增18家,臺灣菜3家(泔 米食堂、叁酒弍沏、小品雅廚)小吃2家(黃記魯肉、軟食力)、時尚義大利1家(FRASSI)、法國菜1家(Restaurant A)、土耳其菜1…
大安區是臺北市人口數最多、人口密度最高的行政區,區名源自舊地名「大安庄」。區內有沿忠孝東路發展而成的東區商圈,也有台大附近的公館商圈、師大商圈。名校雲集,文教氣息濃厚,可以說是臺北市傳統優質住宅區之一。台北市之肺「大安森林公園」也在此區,敦南、仁愛路等路段更是著名的林蔭…
走進銀兔湯咖哩師大店,是多年前來自好友Niko的推薦,她說這家餐廳是她女兒偏愛的一家,特地帶我跟扛姊吃吃看。還記得聚會那天我遲到了,趕上一坐定看到Niko跟扛姊點的餐,饞死了,照著點一份雞腿湯咖哩,顏色鮮活的蔬菜,讓咖哩看起來更美味,也更健康!源自南印度、東南亞的多元咖…
最近因AI教父黃仁勳二訪,富霸王豬腳又再次爆紅,翻到自己2011年拍攝的食記照片,默默流了口水。我是膠質控,看到滷豬腳腿庫,都會不能自己。即使沒有AI教父加持,多年來,富霸王也始終是四平商圈的超人氣美食,門口大排長龍是常態。還記得14年前初訪,下午四點,店內幾乎滿座,大…
松山文創園區,我們台北人常簡稱「松菸」,前身為日治「台灣總督府專賣局松山菸草工場」,建於1937年。戰後改為「台灣省菸酒公賣局松山菸廠」,1998年停止生產,2001年被列為台北市定古蹟。2011年古蹟活化轉型為松山文創園區,定位為「臺北市的原創基地」,吸引許多從事美學…
首度在台北信義區新光三越A4地下二樓登場的「日禾春」,其實有著「老靈魂」。嶄新風格包裝下,是傳承自北港糕餅老店日香珍的手藝,從選材到烘焙工序力求完美,為糕餅世家針對都會人士、新世代重新設計的伴手禮品牌。「日禾春」不僅將糕餅的尺寸分級化,滿足不同需求,更在維持美味的前提下…
高中畢業後來台北求學,之後結婚生子定居於這個城市。我眼中的台北,信義區是變化最大的,想當年還是荒煙蔓草,只有為了看展覽走進世貿才會到這一區來。如今信義區不僅是台北市的行政中心許多企業總部、金融總部設於此。最代表性的建築是101大樓,不僅是台北市地標之一,也是台灣第1、世…
走出旅店,準備來一場台北後火車站美食大冒險。走進蔡記岡山羊肉,羊肉店老闆娘看我一直拍照,攀談起來,乾脆問她附近有什麼美食推薦?她回問:福元胡椒餅吃了嗎?我說還沒到出爐時間,沒買到,她立刻指點,這家有固定出爐時間,要先預訂拿號碼牌,不用現場排隊,出爐時間再去取就好R…
每次總提議要出去走走的,結果全家都會睡到中午,幾乎沒有例外!這麼懶的家庭,還可以累積超過50篇台北、新北、基隆一日遊的遊記,是不容易的事情。相信很多人跟我們一樣懶,附近走走就好,能搭捷運到更好。休假期間沒有出國或到外縣市旅遊的朋友,也不要一直懶在家裡,還是趁假期全家出門…
由台北大安區人氣火鍋店二本松涮涮鍋同一團隊操刀,在附近巷弄裡新創的「橋山﹒壽喜燒」近期開幕,標榜從東京人形町百年壽喜燒老店取經,結合日本關西流、關東流兩種壽喜燒風味雙吃,並提供專人桌邊服務,確保用餐品質。訴求饕客不用飛日本,在台灣就能享受高檔和牛壽喜燒,這個消息讓我大為…
我自己愛吃烤鴨,曾經跟朋友很瘋的每月一鴨聚,回顧這些年,一起吃了多家烤鴨名店,做個彙整。基本上,烤鴨是功夫菜,是一分錢一分貨的道理,北京烤鴨與廣式片皮鴨的料理手路不同,各有其美妙處,不一定要放在一個水平上論較。近期台灣疫情進入三級警戒,餐廳禁止內用已月餘,餐飲業紛紛推出…
台北市是全台首善之區,美食薈萃,以中式合菜來說,不僅各地菜系齊備,也因市場較大,優質餐館特別多。台北外食人口也多,「吃合菜上館子」不再只是節慶聚餐,有時候只為了打牙祭好友揪團吃飯,也是常見的事。茲以本文整理歷年來我寫過的台北食記,彙集台菜、江浙菜、川湘菜、粵菜、北方菜、…
我成為22:02火鍋店熟客,算算應該差不多10年了,因為地緣關係,最常到八德店用餐,其次是南港店。雖然這是我首度走進22:02美麗華店,但多年來熟門熟路,不太需要看菜單,對於喜歡的菜色早已胸有成竹,肉品幾乎必點牛小排、松阪豬,其他如滷味、豆製品、菇類,各種拼盤都來一份,…
中山區鄰近臺北車站,是較早開發的臺北城區,以國父孫中山名諱命名的中山北路貫穿其中,沿路聚集許多銀行與旅館宿泊,為臺北市具代表性的商業區。日治時代,與中山北路平行的林森北路條通區,是臺北市區知名的紅燈區,衍生出特有的條通文化、夜生活風光。以美食來說,這一區完全是日本料理的…
除了新東街,延壽街也是我經常在民生社區覓食的地域,回憶起來,最難忘的是我挖掘了幾家剛開的新店,像左先生咖啡、我家小廚房,都是我在延壽街散步時,發現的小店。我家小廚房榮獲 2018台北米其林必比登推介,更讓我覺得驕傲,原來我有美食星探的本事呀! 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享…
22:02火鍋樂活是我的愛店,人盡皆知,但因地緣關係,我總是念舊的勤跑八德店,4年前因為到南港展覽館舉辦日本旅遊分享會,會後與福島自助旅的好友相聚,一起去吃22:02南港點。後來只要有朋友來捷運南港站,詢問周邊美食,我都會推薦這家!最近好友阿曜來台北參加咖啡酒展,他在會…
南港,是臺北市人口最少的行政區,但近年因東區門戶計畫,投入不少重點建設,例如:高鐵南港站、南港轉運站、南港金融園區、南港軟體園區與南港展覽館,甚至中央研究院也設於此區,此地發展一日千里,每隔一段時間去看看,總會有日新月異之感。網路上有一則傳說,說「南港無美食」,本文作為…
完全是衝著馬頭魚,到民生社區去買李大姐便當,結果沒讓我們失望,好大一尾魚,餐盒還裝不下,雖然是裹粉酥炸,表皮黃澄澄,外帶回家後魚肉還挺鮮嫩,搭配3樣乾淨豐富的青菜、與份量不少的米飯,掌聲響起的時代,以前只要155元的馬頭魚飯便當,現在調整為「時價」,但會事先報價。但李大…