臭老闆現蒸臭豆腐。南機場夜市必比登街頭小食|不含蛋奶全素食
臭老闆現蒸臭豆腐粉絲頁刊頭寫著:獨門絕技、不試可惜,一嚐難捨也。有達人Ken&Alice帶路,我們一行人浩浩蕩蕩挑戰南機場夜市美食,中午時分,挑重點品嚐,曾獲米其林必比登推薦的臭老闆現蒸臭豆腐,成為重要目標。雖然是裝在紙碗中,還是看得出老闆的用心,一碗辣、一碗不…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
臭老闆現蒸臭豆腐粉絲頁刊頭寫著:獨門絕技、不試可惜,一嚐難捨也。有達人Ken&Alice帶路,我們一行人浩浩蕩蕩挑戰南機場夜市美食,中午時分,挑重點品嚐,曾獲米其林必比登推薦的臭老闆現蒸臭豆腐,成為重要目標。雖然是裝在紙碗中,還是看得出老闆的用心,一碗辣、一碗不…
好友Ken&Alice帶路吃南機場夜市美食,縱使大家吃了幾攤撐得不要不要的,Alice還是堅持:有一家「Q麻吉」的水果麻糬很值得試試。於是我們還刻意東晃西晃去喝飲料,就為了等「Q麻吉古早味麻糬」下午4點開張。看著老闆娘將飽滿渾圓的進口草莓與青葡萄現包進麻糬皮中,…
連續6年獲米其林入選「街頭小吃」榜單,位於於台北南機場夜市入口處,總是大排長龍的「山內雞肉」,與傳統嘉義雞肉飯不太相同,並非使用雞絲,而是用厚實多汁的雞肉切盤,搭配雞油拌飯,套餐額外送一碗當歸清雞湯,超值實惠。根據官方資訊,採用台灣仿山雞每天鮮煮,出爐即冰鎮,堅持古早味…
營業期間總是大排長龍的夫妻飯莊,是台北南機場夜市的餐飲名店之一,這家店在google有500多則評論,竟然還有高達4.5分評價,可見好評頗多。夫妻飯莊價目表很簡單,只有3種價錢:一樣主菜+配菜100元、雙拼主菜+配菜110元、三拼主菜+配菜120元…R…
站在對街,看著招牌很低調的「Mark-Fu Cuisine馬克福廚房」,一時困惑,轉頭看著隊長,兒子說:沒錯,我們來過之前的那家店,我認真回憶了一下,腦中蹦出畫面,是哈古小館?走進店內,格局跟之前一樣,只是色調跟牆上的畫略有不同,打開menu,也走早午餐路線……
從南部趕回台北參加西門紅樓的活動,一整天都沒吃,原想直奔牛店吃碗牛肉麵,路經這家西門麵店,被攤頭上油亮亮的滷豬腳、蹄尖給吸引了,聞香掃碼立刻進門。之前不知道西門町有這家已開了60年的麵店,而且還24小時營業(週日休),真是孤陋寡聞,古色古香的店招牌寫著「西門麵店」,跟這…
萬華舊稱艋舺,艋舺是平埔族凱達格蘭族語「獨木舟」之意,該區西側為新店溪港口,過去曾有許多獨木舟停靠,因而得名。艋舺曾盛極一時,清朝年間,與台南府城、彰化鹿港並列為台灣三大重要城市,有「一府二鹿三艋舺」之稱。日治時期,地名改為萬華,意喻萬年繁華。萬華區是台北發展較早的老城…
1961年中華商場完工後,西門町一度是全國最大商業娛樂中心。經過民國80年代的沉寂,西門町在捷運帶動與政府的規劃下,推出台北市第一條指標性的徒步區,訴求年輕族群,每逢假日總是人潮不斷,這裡同時是台北市西區最重要且國際化程度最高的消費商圈,吸引許多自助旅行國際觀光客造訪。…
2015年底,得知十二籃在逸仙路開分店,跟朋友約一天過去吃,九人點了兩套四人套餐,加點香辣蟹、以及老闆娘招待檸檬蝦,吃超飽。粥火鍋適合煮大沙公,香辣蟹我偏愛選沙母。套餐內均含生猛海鮮超大拼盤,還包括肉品兩種,去骨牛小排另加一百元即可享用,另外還有:手工花枝漿、手工蝦仁漿…
大安區老字號清真中國牛肉麵食館,招牌是清燉口味,若單論湯頭,在我吃過的牛肉麵中絕對名列前茅,據說秘訣是湯底從不關火。但因為個人口味偏好,以台灣本產牛煮成的牛肉麵,我略嫌太瘦啊!前往用餐前,特別做了功課,行家都說要點斤餅,果然是不能錯過的重點。⭐清真中國牛肉麵食館自201…
幾乎每次到華山藝文特區走走,都是老公或兒子女兒陪同吃喝玩樂,可見這是我們一家人偏愛的休閒地域。將歷年來在此走跳的咖啡餐館連同周邊美食彙整,提供給跟我一樣喜愛藝文旅遊的讀者參考。加上附近飯店推薦,分享給外國讀者。立志要多寫一點台北,畢竟這是我的家,繼續加油…&…
不知有多少人跟我一樣,無比懷念以往去香港吃美食的時光?台北晶華酒店三樓晶華軒2020年推出「香港好味道」專案,針對眷戀「亞洲美食之都」的台灣饕客,與離鄉背井來台港人所推出的美食巡禮。非常感謝好友James邀約,讓我每吃一道,腦中就憶起那些年的香港之旅。⭐晶華軒獲選202…
2009年臺北捷運內湖線通車後,將內湖、大直連結在一起,形成一個生活圈,緊鄰南港。本文收集我在這一帶實際吃過的餐廳美食,彙整記錄分享給大家。 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。咖啡。烤鴨。景點 [blogimove-CPC-TAG=台北旅遊美食Topic-MODE=9-POS…
台北松山區健康路上這家養生食補紅面薑母鴨,只有秋冬才開業。店面不算大,夜裡常常客滿,一份薑母鴨鍋底,10年前250元,現在調為350元,之前算有八塊鴨肉(現在沒算),可以無限續湯。以輕藥膳與甘蔗燉煮的薑母鴨湯特別好喝,最推崇他的鴨肉,煮得很入味,久煮不爛,另外,推薦這家…
饒河街是距離我家最近的觀光夜市,拜米其林來台所賜,讓我這個「在地觀光客」可以按圖索驥,挖掘以前沒品嚐過的街頭小吃。位於松山慈祐宮廣場前的「阿國滷味」,在台北米其林必比登榜單上蟬聯5年。我這個超級滷味控,也終於忍不住了,派隊長去買回家嚐嚐看,感受一下米其林秘密客的味蕾取向…
麻糬寶寶是一家開業10多年的現做麻糬小攤,查詢地址是「饒河街111號前」,但因為會移動(偶爾在雙號180號對街上),還是要稍微找一下。買外帶時,老闆會問客人:是立刻吃還是晚一點吃?如果現買現吃,花生糖粉內餡會被包入麻糬中,外皮再翻裹一層花生糖粉。如果像我們回答晚一點吃,…
饒河街夜市美食最近成為熱搜關鍵字,上網查詢才知AI晶片大廠輝達(Nvidia)執行長黃仁勳,因身價破兆,近日返台行蹤在台引起關注的,民眾在饒河街捕捉野生黃仁勳,讓「饒河街夜市」美食,再度被熱列討論。饒河夜市最大特色是兩側古色古香的牌樓,全長600公尺入夜之後整條街有連綿…
精緻烤鴨餐廳越來越熱門,正宗北平烤鴨卻越來越少見,可欣賞師傅桌邊片鴨秀的更是不多。就我個人吃台北烤鴨的經驗,只有宋廚菜館與陶然亭餐廳,可以觀賞師傅片鴨過程,以及熱騰騰上桌馬上吃,視覺與味覺的雙重享受。陶然亭曾是我夫家吃年夜飯的優選餐廳,好幾年每吃了,最近幫兒子慶生,再度…
當我秀出在欣葉台菜宴吃到的「孔雀烏魚子」給老饕好友看,對方眼睛一亮,問我怎樣可以吃到?我想文章發佈後也會被許多私訊詢問,乾脆開門見山直接放送,這是欣葉為了復刻古早味手路菜,在2022年底規劃的台菜宴,我參加了10月底的第一場,對於欣葉復興老台菜的手藝,驚艷不已!⭐欣葉台…
北投區頂級湯宿北投麗禧溫泉酒店,館內設有三間餐廳,規模最大的雍翠庭,是台北少見擁有270度環景的台菜景觀餐廳。在餐廳內用餐,可以遠眺丹鳳山,與近鄰北投文物館景致,視野開闊優美。提供早、午、晚三個餐期的餐飲服務。我們全家入住期間,早晨在此享受豐盛早餐,晚餐品嘗經典套餐菜色…