連續6年獲米其林入選「街頭小吃」榜單,位於於台北南機場夜市入口處,總是大排長龍的「山內雞肉」,與傳統嘉義雞肉飯不太相同,並非使用雞絲,而是用厚實多汁的雞肉切盤,搭配雞油拌飯,套餐額外送一碗當歸清雞湯,超值實惠。根據官方資訊,採用台灣仿山雞每天鮮煮,出爐即冰鎮,堅持古早味,創造出透亮Q彈多汁的雞皮。最受歡迎的雞腿肉,很快售完,要早點去排。
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米其林指南的觀點
皮爽肉嫰,份量頗多,十分超值。
關門時間不定,若要點選雞腿,
建議八時前到達。
山內雞肉
台北市中正區中華路二段307巷20之3號攤
(南機場夜市)
+886 2 2305 6005
11:00-21:00、週六公休
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