台中中華路夜市美食｜老字號小吃巡禮：豬腳、沙茶牛肉、刈包、木瓜牛奶與深夜甜品
不同於逢甲的一級戰區與觀光熱度，形成於1960至70年代的「中華路夜市」，承載著老台中的生活記憶。早年不只是小吃攤集中地，還有電影院、MTV與各種娛樂場所，是台中夜生活的重要據點。隨著城市發展重心轉移，中華路的人潮逐漸不如往昔，但也因此保留了難得的老派氣氛。這篇收錄了瑪…
中華路夜市古早味甜品｜阿斗伯冷凍芋、綠豆湯都好喝
會不會太喜歡吃芋頭了呢？阿斗伯冷凍芋真好吃，已成為我台中最美好回味之一。入住台中紅點文旅二個晚上，打開Google Map搜尋中華路夜市美食，看到阿斗伯冷凍芋幾個字，完全失控，非吃到不可。循衛星導航前往，發現阿斗伯並不在夜市裡，而是在周邊的街道轉角，老建築騎樓底下，深夜…
台中美食：中華夜市臭豆腐蚵仔煎｜在地人推薦從小吃到大的美味
超感謝分享這家中華臭豆腐蚵仔煎給我的讀者，她一推薦，我當晚就跑去吃，無論蚵仔煎或蝦仁煎，都好吃。很難得可以吃到不是糊糊爛爛，邊緣煎得「恰恰」的蝦仁煎。意外的驚喜是臭豆腐，看到別桌有點一時忍不住，衝動之下，竟吃到目前為止我的第一名台中臭豆腐，就算以我吃過的台灣各地臭豆腐來…
台中中華路夜市美食｜阿全刈包虎咬豬：超香五花肉
感謝來自台中讀者的推薦，我特地去吃了阿全刈包很喜歡，地點在中華路靠近台灣大道的路口，中華夜市臭豆腐蚵仔煎在同一側的對面，很容易找。刈包裡的靈魂就是紅燒五花肉，阿全的爌肉燒得真好，後來看到大家也推薦他家的四神湯，下次再到中華路夜市吃阿全，要點一套：虎咬豬+四神湯。 [bl…
台中中華路夜市美食｜陳家牛乳大王烤吐司：尋常美食卻微妙不同
陳家正老牌牛乳大王就位於老牌沙茶牛肉的旁邊幾攤，因為明顯的招牌與排隊潮，也是很容易認。但是這種排隊我並不怕，一看就知道很快就輪到自己。據說這是台中最有名的木瓜牛乳，已經賣了四十幾年，生意超好的攤子，只賣兩樣東西，就是木瓜牛乳跟烤吐司麵包，雖然是常見的美食，但吃起來就是微…
中華路夜市港式甜品｜台中陳記涼茶本鋪：梧州龜苓膏的故事
不只一個人跟我推薦台中陳記涼茶本舖，這是中華路夜市超過20年的港式甜品老店，大多數廣東人夏季消暑冬令進補的甜品，都可以在這裡找到。原本想到陳記涼茶本舖吃碗紫米雪蛤膏，或紅豆薏米之類的，這些都是我的愛。但， 一路在中華路夜市亂吃，肚子好撐，瀏覽Menu，大概只有冰涼的龜苓…
Project Ember by mojocoffee 台灣咖啡專門店｜前身為Alishan 100 by mojocoffee
回顧2021年籌劃《阿里山！出杯》台灣咖啡主題書，專程到台中拜訪Mojo Cafe企劃的Alishan 100 by mojocoffee，也在這裡第一次認識台灣咖啡名人Scott，開啟了美好的結緣。當時大環境受疫情影響，餐飲業紛紛改變營業型態，這家Alishan 10…
燒肉滋滋 ZiZi。台中桌邊代烤韓式燒肉｜燒烤老饕跨縣市大推（二訪更新）
再訪公益路韓式燒肉店「燒肉滋滋ZiZi」，雖然這家店有免費提供桌邊代烤服務，但跟最佳烤手小胖共餐，我完全不用操心，依舊「袖手旁觀、出一張嘴」，就好。還記得二年前初次造訪燒肉滋滋，原本約了好友Tony跟阿泰、小胖三人，但小胖無法參加，後來他自己帶家人從嘉義前往用餐，一試成…
梅子活海鮮餐廳。台中海線台菜名店｜2025台中米其林入選餐廳
我很少在台灣西岸看到紅喉，竟然在台中沙鹿「梅子活海鮮餐廳」吃到，紅喉肉質以細緻著稱，從上圖筷子夾起的厚度與完整度，內行人一看就懂：真是好物。梅子餐廳開業於1989年，創辦人最初從事捕魚賣魚數十年，之後轉戰餐飲業，標榜「活海鮮」生猛食材，成為在地老饕口中「台中海線最強台菜…
溫叨古早味料理。大隱隱於市的三合院台菜｜2025台中米其林入選餐廳
到台中出差，必找酒友Tony吃飯，這次，他推薦北屯區溫叨古早味料理，這家餐廳最大特色是，可以在大隱隱於市的百年三合院用餐，菜色廚藝有一定水準，自2020年起蟬聯3屆米其林必比登推薦、更於2023年升等為米其林入選餐廳。Tony說，溫叨的環境與料理，對得起外界的榮譽與評價…
与玥樓頂級粵菜餐廳。台中烤鴨三吃高貴不貴｜2025台中米其林入選餐廳
曾在2017年、2019年兩次到与玥樓用餐。很高興二訪時，料理仍保持高水準，沒有讓美好回憶褪色。難忘的烤鴨三吃，品質依然不負眾望。骨膠原菜膽雲吞雞，成為二訪菜色中，我最推崇的一道。另外，龍膽石斑跟花菜干一起燒，是驚喜滋味。一家餐廳，若能在初訪讓人印象深刻，二年後再訪仍讚…
彭城堂台菜海鮮餐廳 。台中古早味超值合菜｜2025米其林必比登推薦
8年前初訪彭城堂，對這家古早味台菜海鮮餐廳的性價比，非常滿意。近期跟著馬修嚴選團隊到中部走春，再訪彭城堂，發現在連續4年米其林加持下，無論空間、料理都有更上層樓的質感提升。10人合菜只要6000元，可以品嘗到老滷封肉夾刈包、芋籤粿、麻油蛋松阪豬、連同霧峰香米豬油拌飯等1…
醉月樓。宮原眼科二樓台灣菜｜2025台中米其林必比登推薦
之前走訪宮原眼科，望見醉月樓古色古香的場景，很受吸引，跟中部朋友聊起，大家都興趣缺缺，覺得是網美打卡店！沒想到醉月樓受到米其林青睞，於2021、2022連續兩年獲選台中必比登推薦。剛好我跟兒子在台中度假，入住車站附近的李方艾美酒店，決定就近嚐嚐，居然愛上「紹興酒紅燒肉百…
上海未名麵點。台中70年老字號早午餐｜最好吃的都免費。2025米其林必比登推薦
午後抵達台中高鐵，搭計程車直奔市府路69號的「上海未名麵點」，我要趕在打烊前吃到它。2020台中之旅入住1969藍天飯店，就在幾步之遙，吃完剛好辦入住。創立於1950年的上海未名麵點，在台中中區屹立70個年頭，以家常上海麵食與酸梅湯為招牌，妙的是營業時間，早上7點到下午…
羅家古早味。麻油土雞腿湯搭手工麵線｜2025台中米其林必比登推薦
歲末天寒，腦海裡都是補湯、火鍋的慾念，不禁回味前陣子到南屯區品嚐羅家古早味麻油雞，這家餐廳自2021年起，連續3年蟬聯台中米其林必比登推薦，除了格外濃郁的湯頭，使用土雞腿也是一大特色，搭配滿滿香酥油蔥的手工麵線，最是經典。當天跟好友Tony兩人點了整桌，我發現四神湯、排…
咖啡道。低調的台中品飲角落｜日本皇室御用骨瓷杯裡的精萃風味（歇業）
某日下午，在台中市流浪！想找間咖啡館歇腿順便筆耕，老饕酒友Tony立刻帶路到轉角的「咖啡道」，他說：這間咖啡館不會讓你失望。上網搜尋這家鄰近國立臺灣美術館的咖啡館相關資訊，「咖啡道」竟然沒在Facebook、Instagram等平台開站，如此低調的一家店，熟客卻像大隊接…
FiMi後山小廚房。台中烏日｜為了千層蛋糕而來，遇見龍貓拉花咖啡
乍聽店名以為是賣正餐的，後來才知道這家店以咖啡甜點聞名，尤其千層蛋糕。進一步瞭解這家店的故事，才知道店名的由來，熱愛甜點的夫妻倆，曾一同到東京藍帶甜點學校拜師學藝，因緣際會在烏日開了這家甜點店，之後闆娘妹妹加入，負責創意飲料調製，店名取為後山，代表倆姐妹來自台東。 [b…
廍子公園黃金風鈴木盛開。取景小技巧｜台中大坑情人橋浪漫春事。蝴蝶橋雙色風鈴花
這幾天看到網友分享，台中北屯大坑廍子公園的黃金風鈴木開花了，回憶起兩年前，跟我家隊長一起去拍照的快樂時光。廍子公園佔地約5公頃，是北屯區大面積休閒綠地，每年春季盛開的黃花風鈴木，吸引外地遊客擠爆社區，堪稱盛事，被譽為「台中最美的黃金公園」。周邊情人橋也是賞花勝地，蝴蝶橋…
潮洋環保公園。台中風鈴木景點｜每年3月河岸的洋紅浪漫
三月天到台中旅行，遇到風鈴木開花的時節，除了廍子公園黃金風鈴木，還有潮洋環保公園的洋紅風鈴木，特別派追花小隊長出門拍攝，根據他的照片與描述，原來潮洋環保公園就在秋紅谷廣場附近，潮洋溪兩岸種植了洋紅風鈴木，春日開花時期沿著河岸欣賞，聽著流水潺潺，偶有飛鳥遨遊或棲息，格外悠…
武陵農場櫻花季。台灣最美櫻花景點｜賞櫻一日遊限定團線上預訂
武陵農場有「台灣第一櫻」美譽，超過2萬株櫻花花海、20年成熟櫻花林的優美壯麗，以及獨有品種粉紅佳人的嬌媚，不負盛名。2025武陵櫻花季期間(2/08-3/2)武陵農場採交通疏運管制，除了住宿、參加一日遊/賞櫻專車的旅客，每日僅開放固定名額遊客入園，賞櫻品質極佳。我於20…
