到東京走跳淺草那麼多次，
每次經過雷門對面大排長龍的淺草牛かつ，
我都直接PASS，
直到這次陪朋友到附近和服、花魁體驗，
收工後我們餓翻了想犒賞自己，
一時興起決定排個隊吃吃看人氣美食，沒想到，
淺草牛かつ(以下稱淺草炸牛排)還真厲害，
一舉打敗我之前吃過另外2家炸牛排名店：
我跟芸芸點了1400日元的2號餐，
主菜是130克炸牛排，
有醬油、洋蔥兩種沾醬，還有現磨山葵泥。
另有一小碟醃漬菜、一碗湯，洋芋沙拉，
以及續點要加錢的高麗菜絲，
與可以免費吃到飽的麥飯。
另外各加100日元，加點辛子明太子。
淺草炸牛排的用餐方式跟牛かつ もと村雷同，
上桌的牛排只有外皮炸熟，
客人要自己在石板上掌控自己喜愛的熟度。
單就牛排本身的肉質來說，
這家炸牛排也是我心中最優秀的。
芸芸喜歡洋蔥醬，我偏愛微沾醬油加芥末一起吃。
以火候來說，我也喜歡大約5分熟的熟度。
淺草炸牛排的牛排雖然打敗之前吃過的，
但這家店讓我最驚豔的，是山藥麥飯。
以前吃過幾次在麥飯中添加山藥泥，
可以接受，但沒有特別的好感，
淺草炸牛排的山藥泥，跟我以往吃到的完全不同，
山藥的質地特別綿密，味道特別香濃，
非常非常喜歡。大推！
加100日元，多一份辣明太子，
但我整個注意力都被山藥泥吸走了，
對明太子的感受並不強烈。
下次再到淺草一帶，
時間充裕的話我還要再來吃炸牛排。
淺草炸牛排目前是我心中第一名的日式炸牛排。
淺草牛かつ（炸牛排）
東京都台東区雷門2-17-10 雷門上村ビルB1F
03-3842-1800
11:00～21:00（平日）/22:00（週五）/23:00（日＆祝）
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