望著金皮雕工作室對面這片茶園坡地，許傑跟AJ聊著：這裡真的很像日本靜岡耶！另一位旅伴咖啡空少則跟我回憶去年，曾跟著一群咖啡農與達人在這裡烤肉聚餐，能夠故地重遊真是太好了。我也因而了解到，金皮雕工作室不僅是自稱不安於室的女主人，創作並教學皮雕手工藝品的場所，也是樂野部落供應鄒族風味餐的食堂之一，下次有機會要來嚐嚐。
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金皮雕工作室有個可愛的小院子，
屋子漆著不同的鮮豔色彩，
某個牆面還彩繪了一張臉，很有趣，
深入了解才知道這裡也是民宿(房價)。
在工作室名稱後面加了不安於室，
參考粉絲專頁的簡介，
這應該是老闆娘的自述，
說自己是結了不婚的女人，
不甘心只待在家當賢妻良母，
選擇以皮雕工藝記錄生活，
串聯一切美好的人事物。
除了創作商品，也有教學服務。
皮雕體驗每人100元，
當天遇到辣妹參加鑰匙圈製作，
我記得自己高中家政課做過皮雕，
又雕又染的繁複過程，難以忘懷。
金皮雕鄒族風味晚餐收費為每人350元，
但必須事先預訂，無法接受當日點餐，
兒童三年級以下(不含三年級) 可享免費。
工作室對面山坡就是大片茶園，
隔壁鄰居是鼎鼎有名的咖啡王子，
剛好散步過去喝杯咖啡，
附近還有阿里山鄉公所與迷糊步道。
從另一個咖啡館居高臨下眺望，
金皮刀雕與鄒族園所在環境真好，
畫面中白色房子是未開業的神祕餐廳，
看起來好夢幻，期待開幕。
金皮雕工作室&不安於室
嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰72號附1
0910616848
https://www.facebook.com/ACaperHouse/
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