閣再來火雞肉飯,還是台南好友威宏跟我爆的料呢!大夥相約嘉義玩樂,入住嘉義智選假日酒店,習慣早起的他,大清早就在後火車站附近覓食,之後跟我分享,閣再來的火雞肉飯,還不錯吃喔!於是隔一陣子就揪了小胖陪我,很盡責的繼續更新嘉義火雞肉飯特色比較食記。每次到嘉義,至少get一家火雞肉飯食堂,已經成為習慣。
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跟所有台灣小吃店差不多
冰櫃裡五花八門,什麼都有,
但閣再來餐點的主軸除了雞肉飯,
還有麻油類的料理,
餐廳外觀看起來很傳統,
但打理得乾乾淨淨,用餐環境還不錯。
火雞肉飯 小/25元、大/35元
非油蔥系、不同部位火雞肉絲、
甚至還帶有雞皮,附一塊醃蘿蔔,
我想,這應該是雞肉飯最純粹的樣子,
也就是最單純的古早味。
米飯煮得還不錯,雞油香氣撲鼻,
是一碗簡單卻有餘韻的米飯。
魯肉飯 小/25元、大/35元
叛逆的在地人,更愛魯肉飯,
但要在嘉義吃到頂尖魯肉飯的機率,
不像找美味雞肉飯那麼容易。
個人覺得,到閣再來還是吃雞肉飯吧。
麻油雞湯 NT$55
麻油炒腰子 NT$100
麻油雞湯對我來說太清淡了,
但麻油炒腰只,火候極佳,
味道鮮美,物超所值。
還點了魯白菜、虱目魚腸、
五味蚵、滷豬皮等幾樣小菜,
就像威宏說的,這家店沒什麼雷。
閣再來火雞肉飯
嘉義市西區博愛路二段153號
05 233 0088
09:00-20:30
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