位於開山路上、延平郡王祠附近的羊城油雞，與另一家以廣式油雞出名的老字號羊城小食，並沒有直接關係，大致搜索背景資訊，沒有明確說法，只看到羊城油雞是羊城小食師傅自立門戶之作，真正的老店是羊城小食。但我們只是觀光客，沒有海誓山盟，所能情義相挺的還是味蕾上的共鳴，剛好兩家都吃過，我覺得各有所長。但開山路這家，蔥油雞上的蔥絲實在豪華，很過癮。
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這趟台南之旅，搶先入住良文旅2館，
民宿地點就位於台南延平郡王祠附近，
剛好羊城油雞也在這一帶，
我們剛好可以多收集一家開山里美食。
(關於開山里的哏，請自行google。)
油雞/半隻 NT$270
相較之下，羊城油雞肉質比老店精實一些，
老店油雞之肥美，愛的人就很愛，
不過老店的淋醬風格比較重口味些。
硬要說多大區別，還是看個人肥瘦的偏好度，
我覺得兩家味道微妙不同，都好吃。
蔥油雞/半隻 NT$360
但如果要比較兩家的蔥油雞，
開山路羊城油雞絕對大勝，
鋪在油雞上的蔥絲，給得豪邁不手軟，
淋上熱油之後，雞油香與蔥香交融，
雞也好吃、蔥絲也好吃，我讚不絕口。
炒芥蘭 NT$90
腰果蝦仁 NT$220
蠔油牛肉 NT$220
以上三樣都是經典的粵菜熱炒，
對於因為疫情無法回香港的Sharon來講，
雖不知合不合口味，
應該還是可以略解鄉愁吧。
糖醋魚片 NT$180
跟我印象中的糖醋魚片不太相同，
竟然是另附沾醬，
但寫食記的此時我竟然沒有什麼印象，
很可能當時連吃都漏掉了呢。
麻油豬腰 NT$280
這一道是我的愛呀！
但應該不能算粵菜，也是台菜經典。
冬瓜蛤蜊湯 NT$150
這麼一大碗才150元，物美價廉，
蛤蜊洗得乾乾淨淨，
冬瓜的軟硬度也掌握極佳，
我們都很喜歡這道湯品。
蝦仁蛋炒飯/份 NT$80
這應該是兩人份吧！這應該是兩人份吧！
蝦仁、蛋、蘿蔔丁、蔥末與白飯同炒，
鑊氣十足、料多味美，
是除了蔥油雞之外，我第二喜歡的一道。
謝謝良文旅民宿主人威宏帶路，開心的一餐。
羊城油雞
台南市中西區開山路121號
06 214 8555
10:00–14:00, 17:00–21:00
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