羊城油雞。台南延平郡王祠周邊粵菜食堂|喜歡蔥油雞與蝦仁炒飯

位於開山路上、延平郡王祠附近的羊城油雞,與另一家以廣式油雞出名的老字號羊城小食,並沒有直接關係,大致搜索背景資訊,沒有明確說法,只看到羊城油雞是羊城小食師傅自立門戶之作,真正的老店是羊城小食。但我們只是觀光客,沒有海誓山盟,所能情義相挺的還是味蕾上的共鳴,剛好兩家都吃過…

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彩豐樓。火焰玫瑰脆蝦球經典美味|大員皇冠假日酒店中餐廳。台南市長也推薦粵式主廚便當

彩豐樓位於台南大員皇冠假日酒店2樓,由出身香港的名廚袁東海掌舵,主打正宗粵菜,是台南安平地區難得一見適合大宴小聚的精緻中餐廳。我很幸運在入住期間,品嘗多樣袁主廚的招牌菜,其中一道「火焰玫瑰脆蝦球」,入口鮮香、醇香與酒香交融,風味迷人,大推。最近防疫期間,大家外出用餐意願…

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