雅室牛排。台北牛排老店進駐春大直|6盎司威靈頓牛排+龍蝦豪華套餐

雅室牛排。台北牛排老店進駐春大直|6盎司威靈頓牛排+龍蝦豪華套餐雅室牛排在台北仁愛路圓環屹立30年,我從未踏進過,卻在春大直商場開葷,品嚐以高性價比著稱的超值牛排套餐。感謝好友蘭桂坊花園酒店胖總北上時,邀我與他們全家人共餐,行前選瓶紅酒帶去佐餐助興,共度溫馨愉快的夜晚。跟小胖一起吃飯的好處,就是點餐都交給他,不用費心,那日唯一許願是想嚐嚐雅室的威靈頓牛排套餐,據說性價比很高,我們都想試試。

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老字號雅室牛排進駐春大直

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熟悉的九華樓驢子富錦樹
及具有上海米其林DNA的朧粵
都進駐春大直了,
雅室牛排一直是我解鎖的名單,
剛好我跟小胖都是牛肉愛好者,
就相約一起踩點。

 

 

雅室牛排超人氣套餐。Menu

雅室牛排。台北牛排老店進駐春大直|6盎司威靈頓牛排+龍蝦豪華套餐

雅室牛排從仁愛路圓環發跡,
至今已有30年歷史,
最為人稱道的是超值商業午餐,
我雖然尚無機會嘗試,
但從Menu的價位與套餐陣容,
可以感受到優異的性價比。

 

雅室牛排。台北牛排老店進駐春大直|6盎司威靈頓牛排+龍蝦豪華套餐

晚餐也有超值套餐選項,
四人海陸派對分享餐萬元有找,
雙人共享餐從3880到5980元,
也以一人獨享的豪華套餐,
從1280元至的2680元價位,
具備多樣化的選擇。

 

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豐富優質的附餐,
是雅室牛排最有口碑的部分,
有麵包、湯品、前菜,
以及飯後甜點與飲品。

 

 

套餐附餐:麵包、湯品

雅室牛排。台北牛排老店進駐春大直|6盎司威靈頓牛排+龍蝦豪華套餐

五人份的麵包,看起來好豐盛,
只是大人們都很小心,
我跟雅萍分食嚐一口,
要把戰力留給後來的大餐。

 

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附餐湯品有三種選擇:
招牌酥皮蘑菇湯、
漁夫海鮮清湯、
還有沒點到的焗烤起司洋蔥湯。

 

 

附餐前菜八選一

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附餐前菜有八種選擇,
燻鮭魚凱薩沙拉、酪梨沙拉、
阿爾薩斯焗田螺、香煎海蝦、
酥炸廣島生蠔、山火腿捲干貝、
義式臘味抄手、鴨胸握壽司。

 

 

威靈頓牛排+加拿大活龍蝦

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雅室威靈頓牛排的豪華套餐,
搭配了加拿大活龍蝦雙拼,
價格是2180元,
菲力牛排足足有6盎司,
以剖面的肉質與火候來看,
品質相當不錯。
不過,似乎龍蝦較受歡迎….

我在國內外吃過幾次
優質威靈頓牛排
發現這道經典料理在台灣颳起旋風,
越來越多餐廳挑戰這道功夫菜,
瀏覽坊間許多號稱平價的威靈頓,
一看肉質與火候就是不行,
畢竟這道菜成功的關鍵因素,
主體仍是菲力牛排的品質,
但大家也知道菲力的成本….
對我來說,雅室威靈頓牛排
確實性價比頗優。

但相較於之前吃過的版本,
我覺得雅室的蘑菇泥與酥皮太保守,
香氣與口感不夠加分,
因此,到雅室吃牛排,
個人認為,直球對決就好。

 

 

美國PRIME乾式熟成35天帶骨肋眼牛排

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總重達24盎司,超大份量,
以雙人套餐來說,一人12盎司,
實在很需要戰力!
就我個人那天目測與品嚐,
覺得不太像乾式熟成的口感,
反而下方的老饕,比較像….

 

威靈頓牛排+加拿大活龍蝦

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上圖的老饕牛排柔嫩香甜,
是當天所有餐點中,最優的,
但我已經忘記餐點品項,
只是在此分享個人喜好,
推薦大家到雅室牛排用餐時,
可以直接選擇老饕牛排。

 

 

附餐甜點+飲料

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甜點與茶飲也有多樣選擇,
吃到這裡,肚皮僅眼皮鬆….

 

雅室牛排。台北牛排老店進駐春大直|6盎司威靈頓牛排+龍蝦豪華套餐

開瓶費500元,
這天帶的紅酒,搭牛排讚!
跟酒友吃美食敲杯,人生至樂。

 

酒類廣告警語.jpg

雅室牛排。台北牛排老店進駐春大直|6盎司威靈頓牛排+龍蝦豪華套餐

雅室牛排 大直旗艦店

台北市中山區樂群三路303號2樓
11:30–15:00, 17:30–21:30

https://www.facebook.com/steakinn

 

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