富盛號是人氣名店，招牌是碗粿跟魚羹，雖然觀光客很多，要稍稍排一下隊， 但週轉很快。富盛號碗粿的質感很紮實，醬色很深，跟我習慣的屏東白碗粿不太一樣，說不上喜歡或不喜歡，我認識的台南朋友說這是從小喜歡的味道，因而我想，這是不同鄉土不同飲食文化的差異吧！
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
富盛號碗粿
富盛號碗粿位於俗稱「賊仔市」的永樂市場，
這座市場於民國50年啟用，
迄今已將近70年歷史，
商圈周邊有許多著名小吃，
是觀光客到台南最愛的美食聚落之一。
除了碗粿，還點了一碗魚羹，
早有人提醒我台南的羹湯都有加糖，
一試果然如此。太甜。不過，
我還是很樂意嘗試沒吃過的東西，
畢竟吃過囉。
富盛號碗粿
台南市中西區西門路二段333巷8號
07:00–17:30 （週四休）
水仙宮青草茶
我吃完碗粿，瀏覽一下市場的招牌，
好多名店，雖然誘人卻無福消受，
下次再來美食大冒險吧。
路口的水仙宮青草茶，已有60幾年歷史，
店內只賣2味，青草茶與苦茶的攤子，
當然來一杯。
南部的青草茶是我懷念的滋味。喜歡。
水仙宮青草茶
台南市中西區國華街三段183號
（06）225-8349
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