疫情期間，發心盡量支持松山區餐飲業，搜尋到小巨蛋、育達商職附近的辺 hotori，這是由台日夫妻共創的日式家庭料理，google評價高達4.8顆星，讓人眼睛一亮！店名辺Hotori源自日本姓氏，把夫妻倆在日本生活時日常吃的料理，親力親為製作，希望提供親友顧客悠閒的用餐空間。初次光顧，我們外帶牛五花三色定食、三色丼，與手作奶酪、優格，相當滿意。
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從辺 hotori粉絲專頁的貼文觀察，
台日夫妻希望大家用平常心來用餐。
相信只要曾到日本自助旅行的人，
應該都吃過所謂的家庭料理吧。
採用環保材質餐盒，
盒蓋上寫著端午節快樂，
溫馨問候，是很棒的開胃菜。
三色丼 NT$160
這’是日本家庭料理常見菜色，
但我相信，無論台日，
三色丼肯定老少咸宜，
煮得甚好的白米飯上，撒上雞絞肉、
蛋鬆、毛豆(或綠色蔬菜)，
4樣顆粒狀、丁狀的不同食材，
在口中咀嚼融合的層次與融合，
味道鹹中帶甜，很涮嘴。
可以感覺得，無論雞絞肉或蛋鬆，
品質本身即優，料理也用心。
牛五花燒肉定食 NT$160
這個餐盒是兒子吃的，
我嘗了一口，也滿不錯！
橙醬雞翅定食 NT$180
秋刀魚蒲燒飯 NT$170元
初次外帶印象不錯，隔幾天再訂，
這次的米飯沒有上次優秀，
主菜試了橙醬雞翅跟秋刀魚，
我還是懷念三色丼……
看評價，漢堡排甚受歡迎並贏得好評。
但這款無法外帶，期待解禁到店內用。
每個餐盒還附一碗味噌湯，
還有一小包粽和堅果，滿有趣的。
標榜純鮮奶手作的優格與奶酪，
兩樣口感都很清新，並有甘甜奶香。
辺 – H o t o r i
臺北市松山區寧安街7巷7號
02 2578 6518
11:30-14:00、17:30-20:30
週五、週六公休
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