大和川酒造店北方風土館。彌右衛門酒|喜多方酒造。福島伴手禮

大和川酒造店北方風土館。彌右衛門酒|喜多方酒造。福島伴手禮已有二百多年的福島大和川酒造店,該酒造旗下的彌右衛門、良志久兩大系列,是台灣品酒人士熟悉的酒種,位於喜多方市的酒廠倉庫,現在已經不在此處釀造酒了,改造成「北方風土館」,對外開放,展出獨特的釀酒歷史與文化,這應該目前為止,我到日本所參觀酒廠,規模最大、最完整的。收穫很多!

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大和川酒造店北方風土館。彌右衛門酒|喜多方酒造。福島伴手禮

 大和川酒造店北方風土館
可預約專人導覽,
由酒廠倉庫改造的展場,
展出了創業以來的製酒工具、
容器、原料等……

 

大和川酒造店北方風土館。彌右衛門酒|喜多方酒造。福島伴手禮
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大和川酒造店北方風土館。彌右衛門酒|喜多方酒造。福島伴手禮
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一直走到全酒款展示區,
真是壯觀啊!

 

大和川酒造店北方風土館。彌右衛門酒|喜多方酒造。福島伴手禮
大和川酒造店北方風土館。彌右衛門酒|喜多方酒造。福島伴手禮

 最後,參觀倉庫改建的展演廳,
二樓木欄杆,用清酒瓶裝飾的風格,
也要駐足欣賞一下。
然後就準備喝一杯去了。

大和川酒造店北方風土館。彌右衛門酒|喜多方酒造。福島伴手禮
大和川酒造店北方風土館。彌右衛門酒|喜多方酒造。福島伴手禮

大和川酒造店旗下「彌右衛門」酒,
香氣飽滿、口感醇厚,
剛好看到有一個舞超所值的禮盒,
可以一次品嚐到七種地酒,
我就硬生生買下來,
當作福島旅遊分享會的獎品,
為了扛這盒清酒,
我人生首度出國行李超重!

 

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大和川酒造店北方風土館。彌右衛門酒|喜多方酒造。福島伴手禮

大和川酒造店北方風土館
日本福島縣喜多方市字寺町4761
0241-22-2233
http://www.yauemon.co.jp/

 

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