福島。喜多方散策|適合步行、騎單車漫遊的小城|花生工場、若喜商店、拉麵神社、會津譽酒造(会津ほまれ)

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福島|喜多方散策

 這是我第二次來到喜多方,到處都是積雪,不同的景象。

除了再訪可愛的拉麵神社,其餘都是沒走過的地方,

這次跟一票修揪自助旅行的朋友,整路的歡樂,

三天來的唯一煩惱竟是沒機會購物XD,

終於來到喜多方,大夥摩拳擦掌,從第一站木之本漆器店就開始拚。

根據日本觀光局官網的註解,

喜多方是倉庫之城、拉麵之城、也是漆器和桐木工藝品之城,

尤其拉麵名聞遐邇,是日本三大拉麵系的重鎮之一,

拉麵店與人口比例,堪稱日本第一。

💖第一次的喜多方遊記:喜多方拉麵(坂內食堂)、老麵會、拉麵神社

從東京前往福島喜多方的交通建議,

從東京車站搭乘JR 東北新幹線到郡山東站,車程約1 小時 20 分鐘,

從郡山車站轉乘JR 磐越西線快車到喜多方車站,約 1 小時 30 分鐘。

這是一個適合步行,或租借自行車即可輕鬆旅遊、購物、吃美食的好地方。 

 



拉麵、倉庫、漆器與桐木工藝品之城

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 福島|喜多方木之本漆器桐粉人形館

福島|喜多方木之本漆器桐粉人形館

上次到喜多方,遇到暖冬,積雪都融了,

這次來到銀白世界的喜多方,而且運氣好遇上多雲的藍天,

晴朗的蔚藍天空懸掛著朵朵白雲,與地面上的白雪相輝映,

二訪的喜多方,更具夢幻色彩了。

喜多方市位於福島縣西北部、會津若松北面,昔日曾稱爲「北方」。

自古就是酒和大醬有名的産地,曾是日本糧倉,

素有「北方 8 萬石」之稱,以往建造了許多倉庫來存放糧食。

現在城內還保留 2600 多座倉房,被用作博物館、美術館和餐飲店等。

遊客來到喜多方,多數是衝著拉麵來的,

相傳很久以前,一位中國人曾在這裏推攤車賣拉麵,受到歡迎,

發展了興盛的拉麵餐飲業,僅僅5萬人口的小城竟有百餘家拉麵店,

而且,喜多方人熱愛吃拉麵的程度,是從早餐就開始吃,

這次我們雖然不是在任何知名的拉麵店吃拉麵,卻吃到了拉麵創意料理。

還在木之本漆器店門口,發現摩托車車牌上有拉麵圖案,好有趣!

福島。喜多方散策|適合步行、騎單車漫遊的小城|花生工場、若喜商店、拉麵神社、會津譽酒造(会津ほまれ)以上部分資訊參考自日本觀光局官網

 

  

おくや ピーナッツ工場|豆菓子問屋

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おくや ピーナッツ工場是以花生食品為主的商店,

除了有各式各樣花生零嘴,也有一些豆製品,

我們也是在這裡大開殺戒,買了好多豆豆零食,

現場品嘗的花生餡車輪餅,濃濃的香氣,很特別。

其中(上圖)這一款未剝殼的原味花生,更讓我感到驚艷,

雖然是包裝食品,卻有台灣路邊攤水煮花生的軟香水潤口感,好厲害。 



福島|喜多方散策

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行前一直跟扛姊說,日本冬天真的不冷啦!

她跟我走訪了冬季福島後,完全認同我的說法,

看看我們在冰天雪地中,還要吃冰淇淋就知道了。

花生冰淇淋是這家店的招牌,很純粹的花生香氣,微甜,好好吃。

 

おくや ピーナッツ工場

福島縣喜多方市字天満前8930番地

10:00~18:00 (年中無休)

http://shop.oku-ya.com/

 超過260年的百年味噌醬油鋪:若喜商號

福島|喜多方散策

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 若喜商號成立於1755年,從江戶時代開始釀造天然醬油與味噌,

現在由家族第12代傳人負責,

這棟建築已被列為國家註冊有形文化財產。

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 熱心的老闆為我們介紹天然釀造醬油,並試嚐兩款,

一款適合生食沾用,一款適合拌炒用,吃得到醬油裡自然的甘甜味。

因為很少開伙,當場就pass沒買,想想有點後悔,

這麼好吃的日本醬油,直接拌麵就很好吃了。 



福島|喜多方散策

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若喜商號賣場後方是「展示資料室」,

展示著這個歷史悠久的店家,歷代的文史、文物收藏,

很感動一家民間商號,會這樣精緻的紀錄著家族事業的演進。

 

若喜商店

福島縣喜多方市字三丁目4786

+81 241-22-0010

9:00~17:00

http://www.wakaki-kura.jp/

 喜多方街頭漫遊

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喜多方是一個很適合漫遊地方,

冬雪季節適合步行,其他時節可以考慮騎自行車到處亂逛,

這天,光是我們在幾個點之間移動,就可以沿路發現有趣的景象。



喜多方拉麵神社

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日本三大拉麵為: 北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵和福島喜多方拉麵。

喜多方人熱愛吃拉麵的程度,是從早餐就開始吃,

有好多拉麵店,是一大清早就開了,是標榜「照三餐吃拉麵」的城市,

來到喜多方,一定要到拉麵神社走走,光是筷子夾拉麵造型的鳥居,就超可愛。

市內還有一個可供拍照的超大拉麵碗,

上次我拍過了,這次就派安仔當model,他看起來很爽的樣子。

參觀拉麵神社,可以得知日本各地拉麵的比較,一次得到喜多方拉麵店的情報。

喜多方拉麵神社

日本福島縣喜多方市二丁目4662

0241-24-3131

會津譽酒造(會津喜多方)

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喜多方漫遊,最後一站來到會津譽酒造,

這是創立於1918年的酒廠,算算剛好一百年了,

據說這是清酒愛好者最愛的10大日本酒造之一。

2016年七大工業國(G7)高峰會,安倍送給歐巴馬的禮酒就出自於此。

會津譽酒造位於飯豐連峰的山腳下,

這座山被當地人稱為神山,山下流動著優越水質優的「喜多方名水」,

加上會津地方良好的米種,

得天獨厚的優勢,讓會津譽成為會津地區最大酒造,

看名稱的由來就可以知道是地方之光。

會津譽酒造至今總共贏得12次日本清酒比賽金牌,

並且分別在2013至2016連續多年得到國際酒類競賽(IWC)的金牌殊榮,

其中2015年的「播州山田錦純米大吟釀」還得到了冠軍酒的榮耀,

意味著這是該年度世界上最好的清酒。

(上述資訊參考自久利酒藏官網。)

 



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我們品酒的地方有個別名叫雲嶺庵,

角落有個可以欣賞日式庭園的品酒空間,好美,

銀白世界下喝著世界有名的清酒,真是夢幻。 

 

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 我們這一團呢,有好幾個酒咖,

壹哥跟安仔幾乎每個晚上跟小兔、扛姊開喝,

我因為晚上還要寫文,沒有參加,總算等到酒莊的行程,

我們幾個真是眼睛閃閃亮亮,精神都來了,不錯過每一瓶的品酒機會,

在日本買清酒,價錢真驚人的親切,幣值換成台幣都可以接受……

離開時,就連不是酒咖的旅伴都被我們洗腦了,

人手一袋,收穫滿滿。 

ほまれ酒造株式会社

福島縣喜多方市松山町村松字常盤町2706

0241-22-5155

雲嶺庵營業時間:19:00~16:30

年中無休(新年假期除外)

https://www.aizuhomare.jp/

 

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這次再度攜帶赫徠森Horizon-WiFi租用機到日本出遊,

無論沿路上網分享,或在漫長的JR轉運途中打開電腦工作,網路訊號的穩定度讓人滿意。

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日本旅遊延伸閱讀 

2016、2017福島冬季之旅

2017關西山陽之旅

2016名古屋+岐阜縣+三重縣自由行

2016東京自由行

2016今治市、尾道市、松江市三市之旅

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2015千葉之旅

2015島根結緣之旅

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2014四國瀨戶內海藝術跳島之旅

2012京都之旅

  

  

 

相關旅遊資訊

福島。喜多方散策|適合步行、騎單車漫遊的小城|花生工場、若喜商店、拉麵神社、會津譽酒造(会津ほまれ)福島縣觀光資訊網 http://www.tif.ne.jp/lang/tc/

福島。喜多方散策|適合步行、騎單車漫遊的小城|花生工場、若喜商店、拉麵神社、會津譽酒造(会津ほまれ)日本政府觀光局(福島) http://www.welcome2japan.tw/location/regional/fukushima/

 福島。喜多方散策|適合步行、騎單車漫遊的小城|花生工場、若喜商店、拉麵神社、會津譽酒造(会津ほまれ)會津若松觀光資訊 http://www.tsurugajo.com/

 福島。喜多方散策|適合步行、騎單車漫遊的小城|花生工場、若喜商店、拉麵神社、會津譽酒造(会津ほまれ)南會津觀光指南 http://www.aizu-concierge.com/hayawakari/indexZhTw

福島。喜多方散策|適合步行、騎單車漫遊的小城|花生工場、若喜商店、拉麵神社、會津譽酒造(会津ほまれ)大內宿觀光協會 http://ouchi-juku.com/

 

 

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