東市王家春捲魷魚。吃春捲送美味柴魚湯｜嘉義60年小吃
嘉義東市場四區美食小吃一隅，有一攤乾乾淨淨的東市春捲，超過60年歷史，傳承至第三代，除了春捲，還賣魷魚，最特別的是，吃春捲還有免費柴魚湯可喝，這些小吃攤，動輒經營幾十年，沒有2把刷子不可能撐到現在，春捲合不合口味見仁見智，但這碗柴魚湯卻是我的心頭好。最近再訪東市場，發現…
羅山三味果汁。猜猜是哪三味？｜嘉義超值飲品
花蓮有佳興冰果室，嘉義有三味果汁，前者獨創的檸檬帶皮榨汁加煉乳，在全台享有高知名度，以現榨鳳梨、木瓜、檸檬調和出獨特風味的三味果汁，目前卻只在嘉義當地人之間口耳相傳，後來看店頭的海報說明，才知道嘉義三味果汁由郭炎山夫婦創立於民國40年代，也是台灣第一家合法註冊商標，登記…
蚵庄海產餐廳。嘉義合菜｜白鯧米粉、螃蟹、海膽煎蛋、烏魚子大推(2020.12.7更新)
數訪蚵庄，每次都有驚喜菜色，個人覺得這是嘉義品質最穩定的合菜餐廳之一，他們家的白鯧米粉是我目前最愛的版本、厚切烏魚子豪氣美味，香噴噴的海膽煎蛋、微辣卻溫潤的黑蒜頭雞湯、都是讓我回味無窮的招牌菜。幾次在蚵庄吃螃蟹，吃過沙母跟大閘蟹，覺得廚師的火候控制功力太強了，蟹肉鮮甜柔…
舊時光新鮮事。老屋咖哩專賣｜嘉義車站附近美食 #茹茹食記
嘉義有不少日式老房子，位於火車站附近的「舊時光新鮮事。老屋咖哩專賣」，是改建自72年檜木老屋。一樓為主要用餐空間，二樓保留了可以看到檜木樑柱、木製窗欞的日式工法，以及老屋介紹，平日開放給用餐者參觀拍照，假日也開放在此用餐。舊時光新鮮事有兩個店面，一邊是咖啡茶飲，一邊是咖…
嘉義文化路碳烤三明治。雙料夾蛋口味豐富｜6點開賣。週日公休
除了豆奶攤，查詢嘉義文化路早餐，最有名氣的大概就是這家碳烤三明治了。與隔壁腸玖大腸麵線並肩在文化路、中正路口，OK便利商店前擺攤，同樣6點開賣、週日公休。文化路碳烤三明治，最大特色就是木炭火烤、還有多種口味搭配的雙料豪華三明治。既然很少吃早餐的我都出動了，肯定要直接攻頂…
腸玖大腸麵線。辣妹闆娘是熱門話題｜嘉義文化路夜市早餐。6點開始賣完為止
先是鎖定碳烤吐司，才發現隔壁有一攤大腸麵線名叫「腸玖」，兩攤地點就在嘉義文化路上，中正路口的黃金三角窗，店面是ＯＫ便利商店，門口的宵夜場是知名的珍珍蚵仔煎海產粥。雖然，我很少把大腸麵線當早餐，既然腸玖麵線標榜：美味、料多、親切、闆娘美(在地人傳說的辣妹麵線)，當然要試試…
阿福果汁。招牌綜合果汁迷人香氣｜嘉義鮮果店
前往余媽媽老麵店，行經嘉義民生南路，被一條長巷旁的鮮果店吸引目光，看店名叫「阿福果汁店」，便決定回程時要來喝一杯。細看攤頭上公告說明，阿福果汁店似乎不知搬過一次，最初在民生北路舊市政府前，之後搬到民族路天台牙科隔壁，現在落腳於民生南路34號。進門我就天人交戰？芋頭牛奶？…
余媽媽老麵店。嘉義眷村家常味｜超大碗紅燒牛肉麵。銷魂滷豬皮
因為想去西區舊美好逛逛，在地好友特別推薦隔壁的余媽媽老麵店，據說這是嘉義飄香逾40年的眷村老麵館，目前已在其他地方開分店，這家位於成功街「大同國小正對面」正是創始店。我從蘭桂坊花園酒店步行前往，大約10分鐘左右。隨意點了牛肉麵，端上桌嚇一跳，也太大碗了吧！到麵館不能錯過…
醒了咖啡。嘉義早午餐｜香煎午仔魚、苦茶油雞家常美味 (遷址更新)
2019年春節假期，全家人到嘉義台南走走，某天上午想去吃暖肚皮咖啡，結果門庭若市，我們不耐久候，決定折回飯店附近，「醒了咖啡」放在我口袋裡有一段時間，既然電話訂位可以馬上吃到，緣分到了就進門覓食。舊址隔壁是低調的飯田家食桌日籍太太的家常菜，兩家店一台、一日，是吃家常簡餐…
晨食找餐。誠實早餐｜嘉義素食早午餐店 (遷址更新)
粉絲頁說「晨食找餐」是「誠實早餐」的意思，店鋪外頭粉紅色的小攤車相當醒目，用餐時向老闆娘詢問，才知道是一對姊妹花創業，最初在街頭用小攤車販賣厚片吐司與飲料，之後存夠了錢，才租下靠近文化路夜市、延平街上的店舖，開了這家販賣蔬食餐點的晨食找餐，對於素食者或想吃蔬食的人來說，…
茂生壽司屋。日料屋台變身IG景點｜嘉義50年老店新貌
路過一家醒目的藍色小店，我問嘉義好友：賣什麼的？他回答是壽司店。而且是一家50年歷史的日料老店，最近第二代接手，投資重新裝潢，找來台南知名設計公司「本事空間製作所」，以及「良艮創意」進行品牌識別規劃。這個改頭換面的動作，把社區溫馨壽司屋台，瞬間變成嘉義街頭新景點、IG熱…
龍師牛排。台灣第一家牛排主餐吃到飽？｜屹立26年，許多嘉義人的兒時回憶
跟著小胖、建德兩兄弟吃飯，他們提議吃龍師牛排，我問有什麼特別嗎？他們說，這應該是台灣第一家牛排吃到飽的店，先不管餐點如何？就它的歷史地位絕對值得朝聖。據說，龍師牛排在嘉義開業已超過25年歷史，在過去西餐不那麼普及的年代，是長輩會承諾晚輩如果考試成績達標，就可以吃牛排獎勵…
南田火雞肉飯。第二名好吃的火雞翅｜營業超過20小時的嘉義菜市場巷口小吃
快閃嘉義，晚到早走，請朋友推薦可以當早餐的火雞肉飯，他立刻聯想到南田菜市場的南田火雞肉飯，夫妻倆陪著我，感受嘉義人生活日常。那日吃下來，價位超親民的火雞肉飯，是水準之上表現，是附近填飽肚子的選擇，最感驚喜的火雞翅切盤，香嫩多汁，是我目前吃到第二名好吃的火雞翅。寫文才發現…
壹心燒肉。嘉義冷藏牛肉日式燒烤｜河豚一夜干最難忘
在嘉義有個同為和牛燒肉控的好友，相約到網路口碑不俗、以冷藏牛肉為招牌的壹心燒肉踩點，是早晚成行的事，只是當時的我，處於頻繁到日本旅行的狀態，這餐飯吃完，並沒有心心念念的回味度，食記也就擱下了。沒想到時至2020年，防疫看不到終點，無法出國的日子，越來越懷念日本之旅與美食…
台南香腸熟肉。嘉義魯熟肉｜食記11家
台南叫香腸熟肉、嘉義叫魯熟肉，有人說是北部人的黑白切，但其實不太相同。尤其某些手路菜像蟳丸、粉腸、旗魚腸等卻是南部獨有。之所以有魯熟肉這類小吃出現，據說最初是源自農業社會惜物，豬內臟捨不得丟棄而發展出來的加工食物，後來成為總舖師辦桌的前菜小點。辦桌生意不是天天有，師傅們…
嘉義澎湖山海戀。4天3夜美食景點行程分享｜澎湖郵輪行程、航空假期
嘉義、澎湖這2個縣市，都是北回歸線經過的地方，也是台灣本島與澎湖直線距離最接近的航線，無論安排規劃3天2夜或4天3夜行程，都可以便利的從阿里山玩到澎湖群島，直取台灣美景精華，是值得推薦的雙城之旅。每年3-4月的阿里山櫻花季之後，緊接著的澎湖國際海上花火節，為台灣春夏季，…
Lindaogebia 你家隔壁刨冰店。泰國鄰居的珍珠奶茶｜嘉義IG熱點創意冰品（歇業）
開頭必須先說一句：失敬了！Lindaogebia 你家隔壁刨冰店。由於我是古早味剉冰的死忠擁戴者，剛好又不太迷戀珍珠奶茶，對於這樣的創意冰品，竟有些不解風情。去年底走訪嘉義火車站附近這家網美冰店，品嚐招牌「泰國鄰居的珍珠奶茶」，還有比較合口味的日式烤麻糬。看著整家店只有…
嘉義肉圓。美味到隊長一口氣吃三個｜在地人帶路美食
嘉義肉圓成立於民國34年，據說跟嘉義北門肉圓是系出同門的兄弟店。只賣肉圓一味，附贈柴魚湯。還沒吃過水里董家肉圓、正統彰化肉圓之前，我一向對台北那些外皮炸得硬硬的肉圓比較沒興趣，獨鍾清蒸的台南肉圓跟屏東肉圓。2011年為了公路環島來到嘉義，正港嘉義人扛姐說，他們全家都愛吃…
得婷圍裙。隱藏在嘉義工業區的烘焙坊｜平日限外賣整模。假日提供內用
得婷圍裙這家甜點烘焙坊，地點實在太妙了，沒有專屬店面，隱藏在嘉義後湖工業區裡，烘焙師在自家工廠辦公室接單，平日僅提供預約制整模外賣，假日才提供單片內用服務。我跟Vivian兩個台北人，很想享受在工廠吃蛋糕的滋味，刻意預約周末時段，老闆娘回覆：剛好該周末要外出旅遊R…
2020台灣日環食閃諸羅｜嘉義市購物節shopping趣
錯過再等200年的日環食，6/21在嘉義市舉辦盛大活動，我躬逢盛會，感覺整個城市充滿活力，嘉義市政府超有誠意，同時啟動舉辦2020嘉義市購物節消費者只要夠精打細算，現在來嘉義玩，旅費省很大。我這趟日環食之旅，部分美食伴手禮就由「購物嘉遊金」幫忙買單。近年每年年底嘉義市都…
