聖塔咖啡。嘉義文化公園旁|在地人激推優質自烘咖啡館 (2018.10.02更新)

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聖塔咖啡。嘉義文化公園旁|在地人激推優質自烘咖啡館 (2018.10.02更新)

幾乎每到嘉義,我都會去聖塔咖啡坐坐,

但似乎從不曾週二到訪,

因此不知道,原來週二晚上的聖塔咖啡氣氛這麼美妙,

這是公休日的前一晚,重機車隊齊聚聖塔,熱鬧得像是開趴。

剛好遇上了涼爽的秋天,冷氣都不必開,

落地門窗打開來,客人坐在半露天的席位上喝咖啡,

屋子裡幾乎都是在地客,進門總遇熟人,一一打招呼,溫馨歡樂。

正因為到聖塔咖啡,就像回自己家一樣,

約了朋友到嘉義同遊,我也喜歡帶他們去聖塔,

一起感受嘉義人的熱情。

 

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聖塔咖啡。嘉義文化公園旁|在地人激推優質自烘咖啡館 (2018.10.02更新)

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聖塔咖啡。嘉義文化公園旁|在地人激推優質自烘咖啡館 (2018.10.02更新)

跟聖塔咖啡老闆育群也算是熟朋友了,

我喝他家的咖啡,從來都不用點餐,老闆決定就好。

如此一來,剛好得以跳脫了我偏好的老路,

可以趁此機會嘗鮮,聽老闆說說咖啡經,也是很棒的體驗。

認識聖塔咖啡3年多了,回訪多次,也該更新一下舊文了。

 

 

2015年5月初訪食記

【嘉義】聖塔咖啡

臨時決定到嘉義旅行,約了幾個朋友碰面敘舊,

雲登渡假會館的小胖一見到我就說,

帶妳去一家很棒的咖啡館,

兩人說走就走,嘉義鄉親邊走邊加重語氣補充說明:

如果沒有帶妳去聖塔咖啡,

是身為在地人的失職。(瑪格立刻肅然起敬!)

但小胖自己不喝咖啡,那他推薦的咖啡館可靠嗎?

我忍不住心裡猜疑起來!

小胖說他到聖塔咖啡都點伯爵紅茶,

因為這裡使用的是Fortnum & Mason茶葉,高成本。

果然,首圖那杯Fortnum & Mason伯爵紅茶,

茶色美麗、味道香醇、非常好喝。

我點的水洗耶加雪菲(冰),也香氣飽滿、酸甜明亮活潑,很對我的口味!

離開聖塔咖啡時,路上特意跟小胖謝謝帶我認識這麼棒的咖啡館,

還跟他說:

如果這家咖啡館在我家附近,很可能會一天到晚去吧!

無論飲品、甜點的水準都極佳,

價位真的是在交朋友,好驚喜啊!

小胖說:如果沒有帶我去聖塔咖啡,是身為在地人的失職。

同理,我覺得沒有馬上把這家咖啡館寫出來,

根本是對不起愛喝咖啡的讀者們。

 

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【嘉義】聖塔咖啡【嘉義】聖塔咖啡【嘉義】聖塔咖啡

聖塔咖啡位於嘉義市文化公園一側的興中街上,

在某個巷弄的邊間三角窗,

門口有半露天席,可以面向公園綠意。

步行走入興中街,發現公園一角有間古厝,

根據網路資訊,清光緒年間為蘇氏家廟,

民國47年改稱「蘇周連宗祠」,

為閩南式一條龍建築,是嘉義市現存歷史最悠久的祠堂。

民國89年,市政府公告指定蘇周連宗祠為「市定古蹟」。

欲參觀可事先申請。

一路上,小胖把聖塔咖啡說得好神奇,

但坦白說,第一眼見到外觀我有些疑惑,

看起來並沒有光芒萬丈啊XD!

只覺得門口那幾個男生一派悠閒喝咖啡聊天的畫面,

襯著公園綠意,挺有味道的。

真沒想到,走進去,喝過咖啡、紅茶,吃過甜點之後,

我竟大大改觀。

 

【嘉義】聖塔咖啡【嘉義】聖塔咖啡【嘉義】聖塔咖啡

【嘉義】聖塔咖啡

拍照時,吧檯裡氣質清新的咖啡師問我是不是部落客,

我說只是愛照相!

後來,隔沒多久,她竟對著我驚喜說:

請問妳是瑪格嗎?我點頭。

可惜拍攝她沖咖啡時,我相機的對焦模式設錯了,照片不太理想。

可能因為上次在中和詩麥爾咖啡

被老闆叮嚀不可以拍烘豆機,心生警惕,

我拍照時下意識避開聖塔咖啡的烘豆機,

後來才知道,這裡的烘豆機身價不凡,

一切只因為老闆極度熱愛咖啡,

無論是各項機械設備挑選、進口生豆品質把關、

烘豆技術、研磨與萃取,都以嚴格標準進行。

可惜這次沒機會見到老闆,希望下次可以跟他聊聊。

(我喜歡有所堅持的人!)

 

【嘉義】聖塔咖啡

 水洗耶加雪菲(冰)   $110

 我原本點熱的,陰錯陽差變成冰的,卻是個美麗的錯誤。

之前在台中順咖啡喝了難忘的單品冰咖啡之後,

我就不再固守「單品只喝熱咖啡」的觀念,

這回喝了聖塔咖啡的冰耶加,信心更穩固了。

香氣迷人、酸中帶苦甜,回甘生津。

 

【嘉義】聖塔咖啡【嘉義】聖塔咖啡

伯爵紅茶  $80

看小胖點的這杯熱伯爵,茶湯紅灩灩的、顏色好美,

顧不得才喝掉一大杯的冰耶加,硬是要加點一杯來喝喝看。 

果然不負知名茶品牌的聲譽,

Fortnum & Mason伯爵紅茶香醇順口,甚是美好。

 

【嘉義】聖塔咖啡

【嘉義】聖塔咖啡

有機檸檬塔  $80

 採用無毒耕作有機檸檬製作的檸檬塔,小胖超推,

我一向愛吃檸檬塔,當然非點不可,

結果真的太好吃了,我竟一人吃掉一塊。

 

【嘉義】聖塔咖啡

可愛的咖啡師發現我是瑪格之後,她問可以合照嗎?

我說可以,不過我的帽子丟在高鐵上了…… 哈哈哈!

很高興在嘉義多認識ㄧ個朋友,謝謝瑋瑋的好咖啡。

除了小胖之外,後來跟另外的在地朋友聊天,他也超推這家咖啡館,

青山不改,綠水長流,我必再訪!(握拳)

 

聖塔咖啡

嘉義市東區興中街10號  (05)2282025

11:00-22:00

 


 

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