六月底日本中部之旅，第一餐就超海的！我們從名古屋搭青波線(あおなみ線)到終點站金城ふ頭，前望話題景點樂高樂園旁邊的Maker’s Pier園區，午餐就在園區內的奧山安藏商店用餐，餐前體驗了從珍珠貝母殻中取出珍珠，現場製成飾品，滿好玩的。這一餐，伊勢志摩海鮮美味不在話下，我更首度品嚐當地漁師料理「Kan Kan燒烤」 (海鮮カンカン焼き)，這應該是以前漁夫們在海上料理漁貨時用的方式，用方形金屬桶燜烤海鮮，精華都保留住了，鮮美到吃時說不出話來，烤大蠔尤其美味，好喜歡。愛吃海鮮的朋友到名古屋旅遊別錯過三重縣的特色海鮮料理！
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除了Kan Kan燒烤，
我們另點了兩份海鮮丼飯，
鋪滿綜合海鮮的丼飯，1780日元，
半生半熟的魩仔魚丼飯，880日元，
在這裡吃海鮮丼飯，因為價位親切，
可以很豪邁。
カンカン焼き (Kan Kan燒烤)是
三重特色美食，源自伊勢志摩地區的
漁師料理，這餐我們點的都是貝類，
通通放進金屬方桶裡乾烤，這樣的
料理方式比清蒸、水煮，更能保存
鮮美精華，我曾經吃過類似的作法，
是東港人乾燒處女蟳，也是超好吃。
體驗從珍珠貝母殻中採收珍珠
這家商店還提供
「體驗珍珠採收」的活動，
體驗費用1620日元，包含取出的珍珠
的費用，從一開始選擇貝母，到使用
工具撬開貝殼，取出珍珠，都會有
服務人員引導。最後還可以加價製成
飾品，我就選擇了一個鯨魚尾巴，
製成手機珍珠吊飾，好特別。有機會
到名古屋樂高樂園玩耍，可以順遊
Maker’s Pier商場，午餐就到
奥山安藏商店享用伊勢志摩海鮮，
體驗採收珍珠樂趣，最後還可以
帶個紀念品回家，
是很有意思的行程。
奥山安藏商店
愛知縣名古屋市港區金城ふ頭 2-7-1 (Maker’s Pier)
+81-52-387-7704
11:00～22:00(L.O.21:30)
http://www.makerspier.com/shop/35seafood_grill.html
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本次旅程由名古屋觀光單位邀約採訪。
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