小洋蔥義式餐廳位於嘉義市文化局、檜意森活村附近，坐落於有漂亮行道樹的忠孝路上。多年來，小洋蔥鐮刀式烤半雞附碳烤蔬菜始終保持水準，甚至曾在我們請託下，研發了咖啡風味的烤雞，還滿不錯的。雖然台北人到外縣市吃義式料理，有點奇妙，但因為跟老闆變熟之後，每次到小洋蔥吃飯，都有訪友的感覺。最近一次跟著蘭桂坊花園酒店胖總去打牙祭，看到黑板上的推薦菜色，我們都噗疵笑出來了。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
老闆也是一道菜？
店內的黑板上寫著「印象嘉義」，左半部的「印象」代表經典小菜，推薦了7款，感覺很好「下酒」。黑板右半部是「嘉義」，推薦了7道小洋蔥必點主餐，Top6是「臥底」吧！居然直接置入「老闆本人」，看來是召喚酒伴的關鍵字吧。
招牌菜：鐮刀式烤半雞
鐮刀式烤半雞附碳烤蔬菜
某天中午公忙之後，嘉義鄉親說「吃清淡一點」好了，提議去小洋蔥吃烤雞….自己說完大笑，原來他的清淡一點是這樣的啊。
老闆娘上菜時特別說明，烤雞現點現做，不是半成品加熱，加上廚師火候控制得宜，得以保持雞肉鮮嫩多汁。這道隱藏版烤雞，必須前一天預訂才吃得到。幾乎每次到小洋蔥都會吃這道，不僅雞肉好吃，烤蔬菜也特別美味。
為什麼這道菜叫鐮刀式？因為這是義大利惡魔烤雞，烤好之後雞翅就像惡魔的鐮刀….刀鋒翹起來、劍氣森森….
咖啡版惡魔烤雞
因為執行阿里山咖啡的案子，我跟蘭桂坊花園酒店胖總突發奇想，請小洋蔥研發咖啡烤雞，老闆不辱使命，任務圓滿成功，以原來的人氣惡魔烤雞，撒上咖啡粉增加風味，吃起來更解膩，並增加味蕾感受層次。
下酒菜，多來幾道
蒜香杏鮑菇
還記得第一次去小洋蔥，Menu上只有一道餐點被標註Top，就是這道蒜香杏鮑菇，都這樣提示了，不點怎麼可以！說要嚐嚐味道就好，默默地，總是整盤吃光光….
小洋蔥的烤蔬菜，每樣都很愛，吃著吃著，肚子裡的酒蟲就癢了….
老闆招待一盤神秘的下酒菜，再拿來「順口」的啤酒乾一杯….我覺得來小洋蔥，最對味的都是下酒菜，之後要晚上來，好好餐酒一下。
主菜、Pasta、燉飯、湯品
歐風家庭燉豬肋
蛤蠣義大利麵
番茄燉牛肚麻花麵
菌菇細扁麵
南瓜濃湯
這道濃湯似乎沒加什麼奶油，應該是純粹的南瓜去熬煮的，充滿南瓜清甜很有飽足感。
漁夫風番茄海鮮燉飯
我對燉飯是有小偏見的，只要不是用義大利米去煮的，我都會感到有些小遺憾，小洋蔥的風格是比較健康的，不過，有些人對美食總有些顧不得健康的期待與執念….
普莉亞風味貓耳麵(限量) NT$240
能夠在嘉義義式餐館吃到貓耳朵麵，已經眼睛一亮，以麵體本身來說，口感吃起來其實就像貝殼麵，較為一般，倒是依照傳統，採用去腸衣的香腸肉拌炒貓耳朵麵，讓人看到驚喜。
小洋蔥Little Onion手作廚房
嘉義市忠孝路368之2號
05- 275 2500 不定休
11:30 – 14:00；17:00 – 21:00
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