嘉義梅山。陳皇仁咖啡莊園|台灣三冠王咖啡

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FU free X 陳皇仁咖啡莊園

 

今年元旦,我之所以沒待在台北,

就是跑到嘉義梅山28彎找陳皇仁喝咖啡、談合作去了!

FU free愛自遊網站開站第一波推出的旅行咖啡組合,

將主打「台灣三冠王咖啡」!(coming soon!)

 

自從去年認識陳皇仁之後,我們平常就經常跟他order咖啡,

雖然因為產量的關係,他的濾掛式咖啡單價偏高,

但我覺得品質很優,貴一些些是值得的。

而且!挺台灣小農、愛逮丸啦!丟某?哈!

 

那天到陳皇仁家歷史悠久的三合院,剛好看到他在曬咖啡豆,

他指著遠處的山坳說,就是那裡,

交通部觀光局準備花1.8億蓋一座海拔1000公尺、全長281公尺的天梯,

據說暫名為「太平雲梯」(聽起來怎麼有點怪怪的?),

這座雲梯訴求到梅山望風亭玩的遊客,據說可以270度觀看雲嘉南平原,

有雲海的時候,可能會有八仙過海的錯覺喔?

 

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FU free X 陳皇仁咖啡莊園

FU free X 陳皇仁咖啡莊園

FU free X 陳皇仁咖啡莊園

 FU free X 陳皇仁咖啡莊園

 FU free X 陳皇仁咖啡莊園

 

位於梅山36彎之第28彎處的陳皇仁咖啡,

於2008、2009、2010連續三年榮獲台灣精品咖啡豆評鑑冠軍,

因此,也被暱稱為咖啡三冠王。

他是一個很好客的人,歡迎大家到梅山28彎找他喝咖啡,

他總說:來看美景,他請喝阿里山冠軍咖啡。

 

在他粉絲專頁寫著一段話特別動人~ 為了精益求精,

無師自通鑽研栽種技術,「細心照料每顆咖啡豆就像是自己小孩」,

還得隨時擔心颱風、豪雨侵襲所導致落果或病蟲害,辛苦的代價不是沒有回報,

從二OO八年起,連續三年都勇奪台灣精品咖啡豆競賽冠軍寶座,

同時證明「除了高山茶,梅山還出好咖啡」。

目前所栽種咖啡生豆年產量約1000公斤,

歡迎來自全台各地饕客不遠千里上山尋豆。 

 

 


FU free X 陳皇仁咖啡莊園

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FU free X 陳皇仁咖啡莊園

FU free X 陳皇仁咖啡莊園

FU free X 陳皇仁咖啡莊園

FU free X 陳皇仁咖啡莊園

 FU free X 陳皇仁咖啡莊園

 

梅山鄉農會特製的「特等獎」木匾額掛在正堂門上,

三合院屋子很老了,這塊木匾卻精神奕奕,在陽光下煥發著光彩。

我第一次親眼見到那麼多的咖啡生豆,非常好奇!

待在陳皇仁家裡,除了煮咖啡給我喝,他一直超忙碌的,

一下子,有一群朋友來欣賞他們家的院子裡的百年茶樹,

再一下子有個務農的鄰居來找他聊轉作哪些作物比較有經濟價值,

他摘了幾顆新種的日本甜桔給我嚐,鼓勵鄰居可以考慮改種這樣受歡迎的水果,

同時也分享了他對農務管理方式的心得。

 

載我下山去搭高鐵的一路上,我們聊了許多,

我大膽詢問他臉上的火吻,他倒是非常豁達地侃侃而談,

他說那是小時候不小心燙傷的,自此父母對他懷有歉疚而十分縱容,

所以成長的路上,他其實曾經是一個對父母予取予求的不懂事的孩子,

學校畢業之後,因為自卑也因為父母溺愛,曾經當過靠爸族,

直到有一天,他也不明白為什麼,忽然開竅了,

他覺得人生是自己的,這樣下去沒有意義,於是開始積極進入職場、投入工作。

回山上之前,他在高雄跟朋友一起開餐廳。

問他為何回梅山從事農業?他說有天爸爸生病,他回來照料並負責送醫診治,

看著父母老弱的身影,他再也不忍心離去,就這麼待了下來,

開始研究那些作物的經濟價值較高,如何管理、提升品質與產值,

誰也沒想到,當年因為燙傷曾自誤的孩子,可以成為台灣的咖啡三冠王!

 

 


FU free X 陳皇仁咖啡莊園

 

跟陳皇仁談合作的過程,我試著勾勒可以合作的願景,

希望爭取他的支持,而規畫了一些可以協助他的行銷方案,

但他總是安慰我:不要想太多!我會支持妳,人對了,什麼都不用多說。

我每次都感動到,眼睛泛淚,喉嚨哽咽!

 

這篇文章除了想跟大家說說陳皇仁的故事,

當然也是想跟大家分享由我們台灣農民種植的優良咖啡,

這是我半年多來,日常生活與旅行時最常喝的咖啡。

即日起,FU free網站上的自遊市集,可以買到陳皇仁莊園的三冠王咖啡

 

這裡買~http://www.fufree.com.tw/products/1

 

 

 

陳皇仁莊園咖啡

嘉義縣梅山鄉太平村平路1號

0928391866 

 


 

 

延伸閱讀

梅山36彎之第28彎。陳皇仁冠軍咖啡

 

 

 

 

 

 

 

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