阿喜紫藤。嘉義瑞里咖啡秘境｜2023賞花下午茶開跑（持續更新）
難忘之前到瑞里阿喜紫藤咖啡賞花，在山中秘境享用美好下午茶，2022阿喜紫藤賞花期3月3日開跑，賞花下午茶已開始接受預約。花季期間，阿喜紫藤限額開放入園，每天僅接受18位住宿與電話預約60位下午茶入園，賞花下午茶每人350元（不分大人小孩），提供一杯飲品與4種手作茶點。相關預約資訊請下拉詳閱。 嘉義食遊彙整…
瑞里小公主咖啡。嘉義紫藤景點｜自產自烘專業咖啡館
瑞里小公主咖啡是是自產自銷的專業咖啡館，也當地重要紫藤景點之一，館外的小花園與蒂芬尼藍外牆，花期巔峰時，整面牆都是紫藤花串，是瑞里紫藤花季經典拍照場景。一開始我也受店名誤導，以為是一家只訴求外表好拍的網美店，但瑞里小公主家族是大阿里山區早期種咖啡的農戶，就瑞里地區而言，是產量不小的咖啡農園。 嘉義食遊彙整…
瑞里印象民宿。咖啡莊園｜瑞里國小旁。嘉義梅山紫藤景點
說起來，我雖沒走進瑞里印象喝咖啡，2月下旬卻在瑞里小公主巧遇老闆，幾位咖啡職人聚在一起杯測，我們也幸運共享。3月初揪團賞花，一行人從青葉山莊步行到瑞里國小，1.7公里的路途上，好幾處紫藤景點，瑞里印象民宿是最後一站，官方在這裡設置了打卡拍照裝置，迎合有少女心的遊客。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。…
青葉山莊。特等獎咖啡與在地風味餐｜地中海風情瑞里民宿
青葉山莊位於166縣道80.5公里處，地處海拔1100公尺的瑞里風景區，是嘉義縣旅館005號合法旅宿，經營超過30年歷史，非常資深。除了提供住宿，還供應以在地食材烹製的風味餐，以及自種自烘的阿里山咖啡。青葉山莊從茶農轉型種植咖啡，第一年送比賽就得獎，第三年更奪得水洗組特等獎，成果斐然。最近參加PCATai…
琥珀社。梅山金獎咖啡莊園｜嘉義深山私房料理假日限定
我為了探尋阿里山金質獎咖啡，通過梅山36彎大魔王而來，發現宛如世外桃源的琥珀社，無論坐擁山林的環境、充滿在地特色的私房料理，都跟金獎咖啡一樣難掩光華。從停車場開始就是一段驚奇之旅，步上又美又知性的咖啡步道，經過茶園裡的露營區、來到金針工寮改造的咖啡館，老闆正在手沖咖啡，老闆娘在廚房忙進忙出，端出來的酥薑苦…
最高分咖啡莊園。嘉義梅山｜雲端上的高山咖啡
最高分咖啡莊園位於嘉義梅山龍眼村，地處雲嘉兩縣交界邊陲，最初種咖啡只為了抑制雜草生長，沒想到無心插柳， 2006年首次採收，將生豆送至全國賽，一舉奪得最高分榮耀，莊園命名典故源自於此。最高分咖啡莊園將自家三合院與農園，整合成咖啡散步路線，開放遊客報名參加，一邊悠遊於雲霧繚繞自然美景中，一邊參與手沖教學，品…
科子林咖啡莊園KOANA。嘉義瑞里｜阿里山咖啡耀眼新星
科子林咖啡園位於嘉義縣梅山鄉瑞里村，目前種植約800棵咖啡樹，囊括SL34、藝伎、卡杜拉、鐵皮卡、紫葉5個品種。在2020阿里山莊園咖啡精英交流賽中，科子林咖啡莊園一舉拿下水洗組與日曬組的銀質獎，一戰成名。延續前一年擒雙銀的威力，科子林在2021阿里山莊園咖啡精英交流賽32支獲獎咖啡中，再度佔了3個名額：…
嘉義梅山。陳皇仁咖啡莊園｜台灣三冠王咖啡
位於梅山36彎之第28彎處的陳皇仁咖啡，是台灣精品咖啡豆評鑑冠軍的常勝軍，被暱稱為咖啡三冠王。他是一個好客的人，歡迎大家到梅山28彎看美景，他請大家喝阿里山冠軍咖啡。在終年雲霧相伴、有著良好微型氣候、海拔八百多公尺的山坡上，陳皇仁潛心研究栽種技術，生產品質穩定的冠軍咖啡豆，堪稱嘉義之光。問他為什麼無師自通…
空氣圖書館。嘉義梅山熱門打卡點｜賣餐飲賣植栽、送新鮮空氣
往嘉義梅山，經過蜿蜒36彎後、海拔1000公尺處，有一處熱搜景點：空氣圖書館 Air Library，這座圖書館的館藏竟沒有任何一本書，近400坪的半開放空間，只有植栽、木架、老物、意象陳列，既不是圖書館，是私人營業場所，到底賣什麼呢？上山探訪，才知道這是家餐廳，買餐飲也賣植栽，即使不消費也可以入內參觀，…
