帝一鐤私藏料理｜2014跨年夜在台南

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這肯定是我人生最難忘的跨年夜之一了！婚後首度沒有跟老公、小孩一起在台北跨年，獨自奔向南台灣溫暖友情的懷抱，除了阿計母女的相伴，朱妮跟小耀也帶著孩子一同來歡聚，好開心。謝謝阿計的安排與陪伴，也謝謝帝一鐤老闆跟員工的熱情，大家共聚一堂，一起敲杯倒數迎接新年，順便幫正好在元旦過生日的壽星慶生，好友舉杯同看電視螢幕裡的101煙火，真是非常非常感動！

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緣分是一件很奇妙的事情，

只是跟阿計到帝一鐤吃過一次飯，

之後開始在臉書交流，

我就跟阿德也變成朋友啦！

在他們家吃飯真的很舒服，

食材跟料理的表現都很優秀，

連咖啡、鬆餅都甚至有超越某些咖啡館的成績，

獨棟老房子旁邊有大停車場、環境舒適，

餐廳內裝有獨特的品味。

 

元月一日剛好也是帝一鐤老闆娘

以及某位同事的生日，

店家自己準備了一個蛋糕，

阿計也帶了一個蛋糕，

我則是從台中帶了幾瓶酒，

大家暢飲同歡。

 

雖然無法跟老公小孩一起跨年，

但我們還是在倒數時刻，即時通了電話，

根據傳統，家長還是很盡責地

幫我錄下了今年的煙火！(給家長比讚！)

 

綜合刺身

 

 烤黑耳鰻

 

 魚翅唇桂花

 

三杯中卷

 

櫻花蝦絲瓜

 

清炒小木耳

 

櫻花蝦炒飯

 

海菜蚵仔湯

 

綜合刺身的烤蝦頭二吃

每一道菜都非常好吃，

甚至放冷了也不失風味，

尤其三杯中卷裡面的老薑至為美妙，

整個晚上在包廂中飄散著香氣，

聞起來就無比幸福。

 

帝一鐤除了賣私藏料理，

還有價位平易近人的個人鍋品，

在這裡三次用餐的感受都非常愉快，

相信我有機會變成這家餐廳：

台北來的常客。

 

帝一鐤火鍋＆下午茶

台南市東門路2段161巷1號

06 275 0011

10:00 – 21:30 (周三公休)

https://reurl.cc/NrRG3p

 

 

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