六月中旬，應嘉義縣文化觀光局產業科的邀約，
進行了兩天一夜的桃城之旅。
去之前，原本因我之前暈倒身體不適，有點遲疑，
去了之後，卻很開心自己認識更多嘉義超棒的人事物，收穫滿滿。
說起我跟嘉義的緣分實在很奇妙，
記得我部落格還在無名小站時期，有一次有篇文章上奇摩首頁，
當日後台湧進約23萬人次，台灣各地都有網友點入，甚至海外也不少，
偏偏，嘉義一個人也沒有，難道嘉義人不上網？
當時我就開玩笑說：總有一天要「進攻」嘉義！
沒想到從2011開始，我因為參加公路環島比賽，
跟兒子去了一趟外傘頂洲，當時嘉義在地人扛姐陪同，
帶我們母子去吃了一些地方小吃，並逛了鐵道藝術村，
我首度發現：以往不在我觀光旅遊名單中的嘉義，竟然這麼好玩？
之後，又收到嘉義商旅的邀約，進行了桃城二天一夜文化之旅，
讓我對嘉義這個鐵道城市，有了更深入的認識。
最厲害的，還是一不小心跟阿里山山美部落的鄒族朋友山豬亮變成麻吉，
還因此成為山美國小的顧問。
緣分來的時候，城牆也擋不住，
現在的我，可以說是一個「有很多嘉義朋友」的人啦！
可能因為我跟麻吉小兔兩個遊伴是愛吃鬼的關係，
這一趟嘉義之旅，哈！竟然一到高鐵站就開始吃，
真是太棒了。
【親情的滋味：珍饌手工蛋捲】
在嘉義高鐵站就有設攤的「珍饌手工蛋捲」，
一開始最吸引我的，是切成「一口大小」的蛋捲，
殊不知，這完全解決了以往吃蛋捲最大的困擾：碎屑掉滿地。
一口解決，太聰明啦！
後來聽文化觀光局產業科的朋友說明，才知道這個手工蛋捲是親情的產物，
珍饌老闆有個愛吃甜食的父親，高齡已九十幾歲，
為了滿足父親的口慾，並顧及度造成老年人的身體負擔，
於是研發了不加一滴水、非自然添加物以及奶製品，
成分只加紅殼土雞蛋、麵粉、砂糖、植物油、天然酵素的手工蛋捲。
堅持新鮮自然、手工原味製造。
對於酷嗜奶味，平常也愛吃蛋捲的我來說，
珍饌手工蛋捲的口感比較緊實，是偏「日式煎餅」的感覺，
不過蛋香濃郁，加上可以一口解決，我覺得是很不錯的伴手禮。
珍饌蛋捲
嘉義高鐵站伴手禮展售區
http://www.eggroll.com.tw/company.htm
【好特別的素粽：阿義師素食館】
第二站來到位於朴子的阿義師素食館，
只見阿義師已經布置了一桌豪華素宴在等待我們了。
在驅車前往的路上，文化觀光產業科的朋友就跟我們描述了素粽的特別，
品嘗之下，果然跟我之前吃過只有米和花生的「菜粽」不太相同，
粽葉裡裡面包了香Q的糯米、爽口的素肉(豆皮)與熟爛的花生，
是很有口感層次的素粽。
我是吃南部粽長大的人，習慣這種生米煮成熟飯的粽子，
對我來說，有些粽子的餡料太複雜，反而失去品味糯米竹葉香的純粹美味，
倒不如吃簡單的素(菜)粽，來得令人心滿意足。
據說，阿義師素粽從選米、洗葉到燉料都非常講究，
在阿義師的主導與監製下，阿義師素粽已經成為朴子地區代表性的美食伴手禮，
而且，到朴子的遊客一定要到吃過阿義師素粽，才可以說是不虛此行。
阿義師素食館，店內就有素食自助餐供應，
更有著名的喜慶宴客、素席辦桌、外燴料理、彌月油飯等服務，
是朴子地區頗具規模，服務全方位的素食餐館。
親切熱情的阿義師，說起自己三十多年來的經營理念，
就是秉持著推廣素食的理念，同時也為消費者的健康把關，
把做給客人的料理像做給親人吃一樣，堅持純淨天然。
美食，是旅行的關鍵記憶，令人回味！
還有另一種味道讓我更為念念不忘的，就是人情味。
參訪行程的第一天中午午在知名的阿義師素食館用餐，
我們的行程有點緊迫，匆匆吃完就要走人，
只見熱情的阿義師，
親自拎著大袋的自製古早味紅茶跟素粽伴手禮，送上我們的座車……
我在瞬間捕捉了這個背影……
背影寫滿了誠懇與熱情，這是人跟人之間最美好的味道。
阿義師素食館
嘉義縣朴子市市西路7-2號 05-3701919
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再來一次嘉義之旅吧！噗