桃源街老王記牛肉麵。老饕點餐口訣「麵硬湯濃蔥多」｜台北西門町老字號名店
老客戶慎昌鐘錶位於衡陽路與博愛路口，這一帶有許多知名美食，最讓我念念不忘的就是桃源街牛肉麵。慎昌應總經理說，桃源街不只一家牛肉麵，要吃就吃老王記。曾有非常挑嘴的老饕朋友說，早期的牛肉麵泡麵，是偷學桃源街牛肉麵的紅燒湯頭。雖然常聽到有人批評老王記牛肉麵品質下降、水準不穩定…
台北牛肉麵。25家食記｜紅燒、清燉、創意口味 (持續更新)
若要我推薦給外國人，可以代表台北的美食，除了台菜、烤鴨、小籠包之外，我最先聯想到的就是牛肉麵，這是我城市的標誌之一。2018台北米其林必比登一舉推薦了8家牛肉麵，當時輿論喧譁，台北牛肉麵再度成為大家關注的美食話題，至今，牛肉麵仍是米其林評審熱中推薦的台北美食，以這篇文章…
趙記菜肉餛飩大王。桃源街美食｜比水餃還大的餛飩
桃源街的趙記菜肉餛飩大王，也是慎昌鐘錶應總經理推薦的美味小吃之一。趙記就在桃源街老王記牛肉麵店隔幾步路，強烈建議，牛肉麵不要吃太飽，記得留一點胃來吃趙記的宇宙無敵超級大大胖胖……菜肉餛飩。多年前初訪時都晚上快八點了，店裡還是座無虛席。我沒見過那麼…
台北中正區美食52家｜合菜、火鍋、小吃、日料、歐陸餐酒、咖啡輕食(持續更新)
中正區是臺北市區較早開發的區域，也是台北都會核心，首府博愛特區與中央政府機關多座落於這一區，全台灣最大交通樞紐「台北車站」也在這裡。中正區堪稱台北、甚至全台灣政經中樞地位。在1990年的行政區劃分調整中，將原城中區、古亭區及部分大安區及雙園區合併而成，以當時臺北市地標「…
日本Grand Fresa相鐵飯店首度來台設點｜台北西門館2024/2/2全新開幕，限時6折預訂快閃！
日本相鐵集團Grand Fresa品牌首次登台，旗下第一間「相鐵飯店」將於2024年2月在台北西門正式開幕！Klook獨家推出限時早鳥優惠 👉 立刻預訂，訂房享6折優惠，明年2月2日開幕後即可入住！相鐵台北西門館展現和洋榮和簡約風，提供自助入住和退房系統、自助式置物櫃、…
蔬盈市場火鍋。菜與肉的輸贏300元｜產地直通餐桌：嘉大鮮奶鍋
後疫情時代，嘉義市街頭出現越來越多新店，最讓我眼睛一亮的，是位於民生北路、平日下午5點才營業的深夜食堂：蔬盈市場火鍋，「宛如菜市場」的復古店面格外吸睛。最特別的是，蔬盈市場火鍋以「健康」為訴求，自助餐檯供應約40種新鮮蔬菜/雞蛋/豆製品/飯麵，主打每人300元蔬食吃到飽…
橫山展望台。三重伊勢志摩景點｜天空露台浪漫咖啡席
在日本三重縣伊勢志摩「橫山展望台」，是眺望獨特谷灣地形的絕佳景點，無論晴雨，吸引不少出雙入對的伴侶，讓人仿佛置身於戀人的浪漫舞台，就是。這個位於英虞灣畔的景點，不僅能一覽海灣上分佈的60座小島，包括知名賢島的壯麗景色，2018年完工的Sky Cafe Terrace橫山…
什麼是高鐵國旅聯票？｜高雄義大世界三天兩夜之旅，全程大眾運輸便利又優惠
農曆春節即將收假，下一個連假就是228，想快樂出遊減輕負擔一定要提早籌劃，228連假高鐵車票預售1/27開賣，特惠85折起。從南港出發前往高雄計算，原本單張高鐵票價為1,530元，若透過👉線上訂購，高鐵票先打85折：1,530 ✕ 0. 85＝1,300，現省230元，…
全台薑母鴨7家｜南投。嘉義。台南。宜蘭。台北
回想人生第一次吃薑母鴨，是在家裡，真不知我爸媽追求美食的境界，怎會到如此神通廣大的地步，我卻一竅不通，還記得他們為了煮薑母鴨，家裡切甘蔗的切甘蔗、用果汁機榨薑汁的榨薑汁，可能從小訓練有素，對「薑味」還有「麻油味重」的料理接受度很高。可惜家人不愛吃薑母鴨，都要靠各地朋友相…
阿維乾拌麵。Ｑ彈麵條自製辣椒真帶勁｜嘉義文化路夜市宵夜新選擇
初訪阿維乾拌麵，是在疫情起起落落的年月，原本熱鬧無比的夜市冷冷清清，只見阿維麵店燈火明亮，緣份就此開啟，這就上門嚐嚐。第一次分享這家麵店，得到後灣發宅民宿管家留言，她說是一起爬山的山友，世界真小。阿維乾拌麵讓我印象最深的，是麵條特別Ｑ彈，而且營業到凌晨一點多，是我在嘉義…
漳傳統飲料。文化路郵局旁帥阿公梅醋｜夜市裡最愛的飲料攤
2018年發現文化路郵局旁這家飲料攤，最初是想喝椰子水，後來發現他家的古早味楊桃汁、梅醋、青草茶很對味，因而只要住在蘭桂坊花園酒店，我常常跑去買，買到跟老闆娘越來越熟，他們也在網路上小有名氣，甚至店名還改名為「帥阿公」，超可愛。本人平常不是一個愛喝手搖飲料的人，可以讓我…
新富味包子糕餅店。屏東夜市低調老字號美食｜竟然有水晶餃、刈包
身為屏東人實在汗顏，注意到「新富味包子糕餅店」的人竟然是扛姐，多年前帶路去屏東夜市覓食，她眼尖發現這家低調的老字號糕餅店，當時一顆綠豆椪好像才17元，價格超親民。最近我回娘家，自己去夜市逛逛，赫然發現新富味不僅有傳統糕餅，櫥櫃旁還有個大蒸籠，老闆揭開蓋子，蒸氣氤氳中看見…
嘉義水晶餃PK｜北回水晶餃 vs 23度C北回水晶餃
嘉義的水晶餃明明大得像肉圓，為什麼會叫水晶「餃」呢？至少叫水晶包還比較合理吧！在地人帶路，陸續收集到北回水晶餃、宏益水晶餃、23度C北回水晶餃，這3家水晶餃顛覆我的偏見，除了港式酒樓以外，常常遇到外皮又厚又硬的水晶餃，尤其火鍋料，我一律pass。吃了台南祿記與嘉義水晶餃…
東市國棟粉條冰。湯圓甜米糕｜嘉義60年古早味甜品老店
位於東市場飲食區17號的國棟粉條冰，已有60年歷史，是除了咱台灣人的冰之外，我最推薦的嘉義古早味甜品店，夏天賣綜合八寶冰，冬天賣湯圓跟米糕。去年冬遊嘉義，看到老闆娘用竹叉翻動桂圓米糕時，香氣四溢，油光閃耀，真是誘人，顧不得剛吃了筒仔米糕，決定續攤…̷…
東市場美食巡禮12家小吃｜嘉義人的大食堂。百年檜木建築 (持續更新)
走跳嘉義，品嘗小吃，不能錯過東市場飲食區。無論是跟朋友一同分食牛雜湯、筒仔米糕、排骨酥、楊桃冰、湯圓粉條冰甜米糕、羊肉湯、網絲肉捲、春捲……好多我喜愛的小吃，謹以這篇文章彙整歷次食記，陸續更新、補齊(握拳)。提醒大家，東市場小吃幾乎都是朝食，想吃…
咱台灣人的冰。銷魂蜜蕃薯｜嘉義陳澄波故居古早味剉冰 (持續更新)
前身為陳澄波故居的國華街「咱台灣人ㄟ冰」,是我到嘉義旅遊，經常造訪的古早味冰店，我家女兒更是愛他家的剉冰愛到不行，有時還會犯相思。只是我們每次去，胃囊只夠裝冰品，一直沒機會嚐嚐傳說中超好吃的蜜蕃薯(蕃薯糖)，直到某次造訪，因為小感冒無法吃冰，決定試試蜜地瓜，一吃銷魂&#…
康橋慢旅。台南超值一泊二食｜住客限定：朱雀咖喱聯名免費晚餐
久聞康橋商旅是中價位連鎖旅店的南霸天，至今尚無機會入住任何一家，最近卻走進該集團旗下另一品牌「康橋慢旅」，雖然行色匆匆，無法在旅店細細感受，卻因為找來台北餐飲新品牌《朱雀咖喱》，以復古餐盤搭配具有南國果香風味的咖喱飯，免費提供特色料理為住客限定晚餐，讓我印象深刻。訂房比…
京都四條OneFive酒店。現代簡約和風｜平日兩小床2000元出頭。交通便利
預訂京都四條OneFive酒店（The OneFive Kyoto Shijo ）的原因，真是因為價格太香了！瑪格母子檔關西北陸溫泉之旅，結束城崎溫泉的旅程後，沒有馬上回大阪，我特地帶兒子到京都住一晚，感受日本古都的魅力。行前上網訂房，看到現代和風清新風格，平日週三兩小…
京都飯店。7家實住分享｜設計旅館。商務飯店。民宿 (持續更新)
京都是日本的古都，自西元8世紀起就是日本的首善之地，直到 19 世紀中葉才遷都至東京。約有1200年的時間，作爲日本政治、經濟和文化中心，由於大量歷文物古蹟建築留存於此，二暫時倖免於被轟炸，如今成為見證日本繁榮昌盛時期的古文化寶地，其中京都清水寺、二條城等 17 個歷史…
日本關西飯店。32家實住分享｜京都。大阪。滋賀。奈良。兵庫(持續更新)
我2012年首次造訪日本，就是到京都旅遊，每次到關西機場排隊通關時，總覺得沒有出國，因為前後左右都是華人，連機場工作人員都說華語，對於想到日本自由行卻擔心語言隔閡的人，我認為關西是很好的開始，大部分觀光區的商店也都有中文服務人員，或是中文解說，這篇文章用來彙整我歷年來到…
