梅山太平老街。美食景點巡禮｜嘉義海拔1000公尺山城茶鄉
太早上梅山，決定到老街走走殺時間，等待太平雲梯開放。清晨8點，老街還在睡呢！絕大部分商店都沒開，遊客只有我們一行6人，從下車處往太平國小方向緩緩逛去。位於海拔1000公尺的太平村，屬於盆地地形，四季氣候涼爽。初訪時節為12月底，冬日早晨氣溫微冷卻不甚寒，空氣清新，無人的…
玖咖啡。嘉義質感自烘咖啡｜甜點也很有水準不俗
嘉義玖咖啡，放在口袋名單裡超久，終於有機會踏進，從店外到店內都讓我感到驚奇。咖啡館內部空間規劃與布置，不僅有想法且頗為完熟，前方玻璃屋是屋內的魔法精靈，以日光為空間氛圍定調，置身屋內，使人眼心澄明，放鬆且愉悅。手沖精品咖啡手口感香氣表現亮麗，餐具相得益彰，飆高分。像這樣…
山坡咖啡。可遠眺在獨立山穿梭的阿里山小火車｜文峰遊客中心2樓若蘭市集
這裡有天空之鏡喔！山坡咖啡老闆娘拿著手機，示範如何從反光的膠質桌面，拍攝群山與綠樹的倒影，她說這是參考客人的拍攝角度。之後我從朋友打卡照片中發現，這角度已成為此地的經典畫面。山坡咖啡環境得天獨厚，位於文峰遊客中心二樓，不用爬山就可以看山。天氣好時視野開闊，坐在這裡喝咖啡…
東門圓環美食巡禮6家小吃｜看看嘉義人日常吃什麼？
除了東市場這個嘉義人的大食堂，東門圓環嘉義特色也是臥虎藏龍，除了最知名的火婆煎粿，陸續發掘無名蛋餅、東門碗粿米糕、古早味包子饅頭、冠味燒餅、芋頭米粉湯，每次來到這裡，總是一邊大喊吃不下，一邊無法控制食欲處處留情。陪我們到這裡吃早餐的在地鄉親，一邊搖頭，一邊感到驚喜，原來…
琥珀社。梅山金獎咖啡莊園｜嘉義深山私房料理假日限定
我為了探尋阿里山金質獎咖啡，通過梅山36彎大魔王而來，發現宛如世外桃源的琥珀社，無論坐擁山林的環境、充滿在地特色的私房料理，都跟金獎咖啡一樣難掩光華。從停車場開始就是一段驚奇之旅，步上又美又知性的咖啡步道，經過茶園裡的露營區、來到金針工寮改造的咖啡館，老闆正在手沖咖啡，…
台灣圖書室。台灣冊的藏寶庫｜嘉義舊屋力老建築活化
在寸土寸金的嘉義市中山路，竟有一間結合所有無私情懷、純粹為了蓄積台灣故事與精神，而對外免費開放的公益空間：「台灣圖書室」。館內除了展示創辦人張宏榮醫師珍藏的台灣冊，也歡迎社會大眾捐贈台灣相關書籍，期許成為台灣冊的藏寶庫。台灣圖書室不定期推出與地方文史、古蹟有關的展覽活動…
達文西咖啡daVinciCoffee，遷址到溫州街｜台北自烘精品咖啡
2021年阿里山莊園咖啡精英交流賽，舉辦首屆後製邀請賽，在咖啡莊園與咖啡館的配對中，與鄒築園搭檔的是台北達文西咖啡，這家開業10多年，在咖啡圈屬於師字輩的專業咖啡館，我竟然沒去過。託阿里山的福，專程前往拜訪，才知道看起來年紀輕輕的主理人蔡治宇老師，桃李滿天下，不少產區的…
Paper St. 紙街咖啡。美好的手沖｜華山文創低調斜角巷
我用斜角巷形容Paper St. 紙街咖啡，是因為曾經在這裡多次穿梭，似乎也留意過這家店一、二次，但就是會錯過，即使是那麼不折不扣的咖啡控，還是像個麻瓜一樣，怎麼也走不進這天地。紙街咖啡位於直視華山文創園區的極佳位置，在建國南路與八德路一段相交的轉角，空間狹長，入口在窄…
牛家村。料多肉大塊超值百元牛肉麵｜台北民生社區吃粗飽
台北牛肉麵，先不談口味，只要講到高CP值牛肉麵，最知名的首推建宏牛肉麵，但我吃過民生社區牛家村之後，覺得這是百元牛肉麵之中，更有誠意的一家。牛肉湯麵的湯頭比建宏美味不少，牛肉厚切大塊份量更多，對於肉食鬼來說，絕對可以滿足。牛肉乾拌麵(首圖)更是誇張，滿滿的豆乾丁搭配，吃…
阿銘牛肉麵。台南健康路人氣麵店周休二日｜湯頭濃郁而不重鹹。麵條Q彈是最大特色
不僅台南有多家阿銘牛肉麵，甚至嘉義、高雄也有，據說每家都有淵源。好友良文旅威宏特別帶路到健康路上的阿銘牛肉麵，據說這裡才有阿銘師傅駐店。標榜採用新鮮直送的台南善化牛肉，肉塊雖小，略帶筋膜的口感很有存在感。湯頭看似烏黑重鹹，其實完全不加醬油，是以炒過的冰糖加上牛大骨熬煮，…
佳興金葡萄蛋黃酥。台南佳里人氣糕餅｜全店只賣2種口味。烤一烤更好吃
今天是中秋節，收到台南兩樣物資，特別感動！除了兄弟寄來最潮烤雞，還有偶像BB師傅幫我搶來的金葡萄蛋黃酥，這兩樣都是排隊也買不到的人氣美食。打從我今年進入瘋狂蛋黃酥狀態，就不斷有人提到「金葡萄」這個名字，但熟識的鄉親都說，今年應該買不到了！還是BB師傅厲害，在中秋當日寄達…
台11開放工作室。藝術與精釀啤酒的微醺空間｜台東都蘭糖廠選物店
這是台11開放工作室去年4月的樣子，當時我環島滯留台東7天，與鹿野森活民宿主人遊山玩水，某天來到都蘭糖廠閒晃，走進主廠房，發現這家複合式經營的工作室，……以我的雷達，最初當然是被啤酒吸引而來。之後搜尋網路爬文知道，這裡由一對夫妻經營，老公是啤酒釀…
冬山車站超大月球。月亮什麼冬冬｜宜蘭最美瓜棚車站中秋藝術點燈
看到好友分享冬山車站旁的月亮裝置藝術，我忽然想起4月的宜蘭之旅。在老朋友瓏山林蘇澳飯店Marcos帶領下，走訪日益規劃完善的冬山車站前廣場，當時就欣賞到冬瓜棚車站旁10米高的月球，還有月兔等可愛動物，搭配旁邊色彩繽紛的彩色民宅，呼應偏愛插畫風的宜蘭縣各地造景意象。冬山鄉…
月牙灣。日月潭水上活動天堂｜可眺望慈恩塔、船隻未行駛的寧靜水域
日月潭，其實又分日潭、月潭兩個區塊！這個名為月牙灣的水域，於月潭邊陲，因船隻航線並未經過這處水灣，而特別寧靜，可直接眺望慈恩塔，景象優美。周邊建有月潭自行車道，遊客可以騎單車到這裡來玩水，數年前我們母子由明宿主人俊豪帶路，來到團客不會涉足的魚池鄉私房景點：月牙彎，俊豪說…
莒興碳烤雞排。東引人氣小吃｜先炸後烤厚片多汁
東引有兩家知名雞排店，一家是酥炸風格的小蜜蜂雞排，另一家是知名度最高的「莒興雞排」，莒興雞排的特色為先炸後碳烤，碳烤時刷上特製醬汁，雞排厚度很有誠意，鮮嫩多汁加上，鹹香焦脆外皮，很受觀光客喜愛。莒興以碳烤雞排起家，據說開店時間不是很固定，最初營業時間受離島原物料運送影像…
國家攝影文化中心。台北市定古蹟｜日治興亞式建築。前身為大阪商船株式會社臺北支店
隊長拍到這張照片，建築弧形外牆加上櫥窗裡海報，竟有種「膠捲感」。這裡是 4月開幕的國家攝影文化中心，前身是建於1937年，日治時期的大阪商船株式會社臺北支店，1946年改為臺航大樓，至2014年被指定為臺北市直轄市定古蹟，並獲文化部指定修復再利用為「國家攝影文化中心臺北…
聚椒點川味坊。正宗川廚的溫柔河幫菜｜嘉大新民校區、嘉油鐵馬道周邊美食
真是有緣啊！在聚椒點川味坊用餐時，我心裡不斷嘀咕這句話。首先是好奇心，為什麼在四川當了15年廚師的山東漢子小于，會到嘉義來開餐廳呢？老闆娘小紀一句話讓我豁然開朗，她說：小于到新加坡工作遇上台灣姑娘，愛相隨來到老婆的家鄉。在小紀鼓勵下，夫妻一起創業，要讓嘉義人品嘗道地川味…
新娘子小吃。眷村美食｜台北松山區寶清街麵館
寶清街越來越多美食進駐，有碩果僅存的小紅莓石頭火鍋、近年崛起的大高冰花煎餃(歇業)、從市場搬過來的蕭媽媽水餃(已轉回291巷)、還有這家新娘子小吃，供應涼麵、飯麵、抄手、水餃、湯與小菜，都是我們愛吃的家常麵食。首圖招牌紹子麵，分乾的湯的，細麵粗麵、還有紹子飯的選擇，台灣…
千禧曙光紀念園區沙灘。看海的巨人與解放的藍白拖｜南迴藝術季。行走的意識 x 潮・南
2021年南迴藝術季，最討喜作品是以色列藝術家Idan Zareski的《行走的意識》，一位躺坐在海灘上的男子，解放了坐姿、解放了雙腳，姿態悠閒。後來看網路照片，發現這件作品經常變換面向，我們去的那天，他正在看海。看海的巨人身旁有一雙脫掉的藍白脫，這是台灣藝術家林子堯擅…
脆皮dou dou甜甜圈。走進老屋找回童心｜嘉義舊屋力老建築活化
從經常入住的蘭桂坊花園酒店走過來，只要3分鐘，站在脆皮dou dou甜甜圈屋前，我眼睛一亮：櫥窗裡的公仔、木椅、小看板在老屋綠牆前適意擺設，植物迎著日光生長、綠意盎然。童心在老屋懷抱中，靜好無擾，彷彿是個有老奶奶管教的乖孩子，老屋是大男孩手中的食玩，日復一日細心裝潢，看…
